Wenige Dinge kombinieren so viel mit einem Frühstück, dass ein Joghurt, noch mehr begleitet von Müsli oder Früchten, nicht wahr? Aber die Wahrheit ist, dass der Kauf von Joghurt für die ganze Familie, um täglich zu konsumieren, sehr teuer sein kann! Darüber hinaus enthalten die industrialisierten Versionen Farbstoffe, Konservierungsstoffe und andere gesundheitlich unbedenkliche Inhaltsstoffe. So ist die Herstellung von hausgemachtem Joghurt die beste Option.
Obwohl viele Leute es nicht glauben, ist Joghurt zu Hause nicht so schwierig, wie es klingt ... Aber, ja, es braucht Geduld! Aber wer immer es macht, garantiert es immer: es lohnt sich!
Neben ohne Konservierungsstoffe hergestellt werden, können Sie die Zutaten verwenden, die Sie wollen, tun Versionen von Naturjoghurt, Griechisch, eingefroren und sogar restriktive Versionen (zB Lactose).
Begeistern Sie sich mit den unten aufgeführten Rezepten und machen Sie Ihren Joghurt so, wie Sie ihn mögen! Natural Natural hausgemachten Joghurt Simple 1. Einfache hausgemachte Joghurt: ein einfaches Rezept, nur die Geduld zu tun haben. Sie verwenden nur fettarme Milch und Volljoghurt (feste Konsistenz). Das Rezept ergibt ungefähr 10 Portionen von 95 Kalorien.
2. Skim Yogurt: Ein Rezept, das Magermilch 0% Fett verwendet, aber für eine bessere Konsistenz, können Sie Vollmilchpulver hinzufügen. Sie werden dann nur Magermilch, fettfreien Joghurt und Vollmilchpulver verwenden.
3. Ganzjoghurt: Ein einfaches Rezept, der Unterschied besteht darin, die Milch bis zum Rand der Pfanne zu kochen. Der Joghurt ist eine Freude, mit einer festen Textur und sehr cremig ... Und das Beste von allem ist, dass es keine Konservierungsstoffe hat.
4. Joghurt mit Milchpulver: das ideale Joghurt-Rezept, das mit einem guten Müsli kombiniert werden kann! Um es zu tun, werden Sie nur Vollmilch, Naturjoghurt (ohne Aroma, mit nichts, Purin!) Und Milchpulver verwenden.
5. Joghurt mit Naturjoghurt und Milchpulver: Es gibt Menschen, die es schwierig zu wissen, finden, was die richtige Temperatur Joghurt zu machen, aber dieses Rezept einen Hinweis hat ... Sie sollten grundsätzlich nur 400 ml Milch kochen ... Wenn Sie das Kochen heben sollte das Feuer löschen und die restliche Milch mischte und einen natürlichen Joghurtbecher (auch bei Raumtemperatur) (muss bei Raumtemperatur).
6. Joghurt mit saurer Sahne: Gut zu wissen, das ist kein leichtes Rezept! Aber es ist einen Versuch wert ... Es ist das Ergebnis der Reduzierung einer Menge dünner Milch in etwas Wunderbares, fast ein Pudding, fast ein Käse.
7. Joghurt in der Thermoskanne: Die Spitze ist eine Metall Thermoskanne zu verwenden. Wenn es darum geht, Joghurt zu kaufen, suchen Sie nach einem integralen, geschmacklos und unbeheizt. Lesen Sie das Etikett für die Zutaten und kaufen Sie das mit den wenigsten Zutaten. Joghurt sollte grundsätzlich aus Vollmilch (wenn rekonstituiert hat kein Problem) und Milchhefe gemacht werden.
8. Joghurt mit Haferflocken: ein guter Tipp für gesundes Essen. Das Haferflocken ist, nachdem es hydratisiert worden ist, milchig und mit einer wundervollen Textur, groß für das Regulieren der Funktion des Darmes, neben anderen Vorteilen.
9. Joghurtlicht: großartige Möglichkeit, den Tag gesünder zu beginnen! Um dieses Rezept zu machen, werden Sie nur zwei Liter Magermilch und einen Topf mit einfachem, fettarmem Joghurt verwenden. Gre griechischer Joghurt
10. Einfacher griechischer Joghurt: außer lecker, es ist sehr einfach zu machen ... Es braucht nur Geduld, um sich fertig zu machen. Der Ertrag ist fünf Tassen Joghurt und Sie werden nur Milch und einen Topf Naturjoghurt verwenden.
11. Griechischer Joghurt ohne Zucker: Der erste Schritt besteht darin, ein grundlegendes Joghurt-Rezept vorzubereiten. Dann ist es notwendig, etwas von dem Serum zu entfernen, so dass es konsistenter und cremiger wird. Sie benötigen eine Schüssel in der unteren Schüssel, ein Sieb und ein feines, sauberes Wischtuch. (I.e.12. Griechischer Joghurt mit Vanilleessenz: Wer im Supermarkt griechischen Joghurt kauft, weiß, dass er nicht zu viel zählt. Darüber hinaus können Sie Zutaten verwenden, die nicht gesund sind ... Die beste Option ist dann, Ihren eigenen griechischen Joghurt auf eine sehr natürliche Weise und mit dem Hauch von Geschmack, den Sie mögen, zu machen.
13. Griechischer Vanilleschotenjoghurt: ein leckerer Joghurt, konsistent und cremig, sowie der, der in Supermärkten (oder besser noch) zum Verkauf angeboten wird. Die Methode ist die gleiche wie hausgemachtes Joghurt, Sie können so viele Liter wie Sie wollen, indem Sie nur ein Glas Joghurt mit der gewünschten Menge an Milch mischen.
14. Creamy Greek yogurt: eine hausgemachte Version, die nicht nur mehr berücksichtigt, sondern auch natürlich ist und sehr cremig ist. Sie verwenden nur Vollmilch, natürlichen Joghurt (Raumtemperatur), Süßstoff oder Zucker und Tropfen Vanille-Essenz.
15. Griechischer Joghurt mit Sahne und Kondensmilch: Das Ergebnis ist ein süßer Joghurt, aber ohne Übertreibung, viel cremiger als die, die fertig gekauft und viel billiger. Es lohnt sich zu lernen, wie man es macht!
16. Griechischer gefälschter Joghurt: Um das köstlich zu machen, brauchst du frische Kokosraspeln, raffinierten Zucker, Wasser, frischen Ingwer (gerieben und gepresst), getrockneten Quark, Naturjoghurt ohne Zucker und Honig.
17. Laktosefreier griechischer Joghurt: Das Rezept ist ein natürlicher griechischer Joghurt, so können Sie den gewünschten Geschmack erzielen, Sie können Vanilletröpfchen geben, Sie können Erdbeeren machen, Pfirsichstücke oder sogar Kakao und Schokoladengeschmack machen .
hausgemachter Joghurt aromatisierte
18 Erdbeer-Joghurt mit Sirup und Stücken: zusätzlich zu einer gesünderen und wirtschaftlicheren Möglichkeit zu sein, die Herstellung dieses Erdbeer-Joghurt ist eine große Chance der Kinder in der Küche, um Spaß mit. Der Tipp ist für ein leckeres Wochenende!
19. Brombeerjoghurt: Sie werden grundsätzlich hausgemachten, fettarmen Joghurt mit frischen Brombeeren mischen. Sie können es mit ein wenig Honig, braunem Zucker oder Demerara oder Süßstoff versüßen.Auch können Sie die gefrorenen Brombeeren verwenden, um mehr eiskalt zu bekommen.
20. Kokosnuss-Joghurt: Eine unglaubliche vegane Version von Kokosnuss-Joghurt. Es ist cremig, leicht und sauer, ganz zu schweigen davon, dass es reich an Bakterien ist, die der Darmflora helfen. Gesund, es ist eine gute Wahl für Frühstück oder Nachmittagssnack. Begleitet von hausgemachtem Müsli, noch besser!
21. Zitronen-Kokos-Joghurt: eine unglaubliche Kombination von Aromen ... Sie werden Magermilch, natürlichen Joghurt, Zitronengeschmack, Kokosraspeln und Zucker benötigen.
22. Joghurt mit Pflaumensirup: Um Joghurt herzustellen, werden nur Vollmilch, Naturjoghurt und Milchpulver verwendet. Dann fügen Sie einfach den Pflaumensirup und die Erdbeermarmelade hinzu ... Für einen leckeren Snack!
23. Zitronen-Zimt-Joghurt: eine leckere Version von Joghurt. Sie werden nur Magermilch, Naturjoghurt, Milchpulver, Zitrone, Zimt, Zucker und Apfelsnacks verwenden.
24. Kaffee-Joghurt: wer ein Fan von Kaffee ist, wird dieses Rezept lieben. Sie verwenden nur Milch, Naturjoghurt, löslichen Kaffee und Kondensmilch. Gute Idee, der Familie ein besonderes Frühstück am Wochenende zu servieren!
Restriktive Joghurts
25. Laktosefreier, hausgemachter Joghurt: er ist nicht nur ein extrem einfaches Rezept, sondern auch sehr funktionell, da er auch einen Beutel mit Probiotika enthält, den man in Naturkostläden oder in Apotheken finden kann.
26. Sojabohnenjoghurt: einfach und leicht zu machen, dieser Joghurt ist schmackhaft, billig und hat immer noch den Vorteil, dass er in der gewünschten Geschmacksrichtung zubereitet werden kann, indem er die Kreativität nutzt (das Risiko der Geschmackskrankheit ist also viel geringer) .
27. Macadamia-Joghurt: ein laktosefreies Gemüse-Rezept. Einfach zu machen, brauchen Sie nur Macadamia, gefiltertes Wasser, Zitrone und Xanthan-Gummi (das gibt Joghurt Textur aber ist nicht notwendig).
28. Mandel-Joghurt: Ein Joghurt, vegan, lecker und mit der Cremigkeit von griechischem Joghurt. Ein einfaches Rezept zu machen und Sie brauchen nicht einmal Joghurt dafür. (I.e.29. Yam Yoghurt: ein veganes und sojafreies Rezept. Es ist auch glutenfrei, zuckerfrei und laktosefrei. Der Joghurt hat eine cremige Textur und Sie können zum Beispiel mit 100% Marmeladen von Brombeeren servieren.
30. Veganer Erdbeerjoghurt mit Tapioka: Es ist sehr lecker und sieht aus wie der Original Erdbeerjoghurt. Sie verwenden hausgemachte Kokosnussmilch (oder andere Gemüse-Option), Erdbeeren, Tapioka-Gummi, Zitrone, Zucker und eine Prise Salz.
31. Strawberry Vegan Joghurt mit Tofu: Es ist eine nahrhafte "Danoninho" ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Gut zum Frühstück oder einen kleinen Snack vor dem Schlafengehen serviert werden! Sogar die Kinder werden es lieben!
32. Laktosefreier Kokosnussjoghurt: ein nicht-laktosiertes, veganes Rezept, bei dem nur hausgemachte Kokosnussmilch, Agar-Agar, Süßstoff und Zitrone verwendet werden. Ein einfaches und gutes Rezept!
Frozen hausgemachten Joghurt
33. Frozen Naturjoghurt: eine leckere Wahl vor allem für die heißesten Tage. Sie können diese natürliche Version machen oder etwas eigenen Geschmack hinzufügen, einschließlich Früchte. Auf der Spitze ist die Spitze, ein wenig Ingwerzucker zu setzen.
34. Frozen Naturjoghurt mit Zitronenschale: Dieses Rezept ergibt etwa vier Portionen. Sie verwenden nur Naturjoghurt, Zucker, Sauerrahm mit Zitronensaft und -schale. Der Tipp ist pur pur zu konsumieren, weil es sehr lecker ist, oder mit etwas Sirup.
35. Gefrorener Pfirsich-Joghurt: ein gesundes Dessert, erfrischend und mit natürlichem Fruchtgeschmack. Eine gute Alternative, um traditionelle Eiscremes zu ersetzen, die voller schädlicher Inhaltsstoffe sind. Sie brauchen nur natürlichen griechischen Joghurt, Pfirsiche, Zitrone und Honig.
36. Gefrorener Erdbeerjoghurt: Ein großartiger Ersatz für Eiscreme, sowohl im Geschmack als auch in der Textur. Sie brauchen nur Naturjoghurt, Sauerrahm, Erdbeeren und Zucker.
37. Gefrorener Himbeerjoghurt: Perfektes Rezept für einen Nachmittagssnack oder ein gesundes Dessert am Wochenende. Das Detail ist, dass Sie die Früchte Ihrer Wahl verwenden können.
38. Gefrorener Papaya-Joghurt: ein gefrorenes, erfrischendes und einfaches Rezept. Sie werden grundsätzlich Vollkornjoghurt, Papaya Papaya, Vollmilch, Zitronensaft, Zucker oder Süßstoff verwenden.
39. Gefrorener Mango- und Bananenjoghurt: ein übernatürliches Rezept und sehr einfach zu machen ... Verwenden Sie einfach Joghurt und Obst mit bemerkenswertem Geschmack. So einfach zu machen, dass Sie immer vorbereiten möchten!
40. Gefrorener schwarzer Fruchtjoghurt: für ein erfrischendes und köstliches Dessert. Sie brauchen Brombeeren, Heidelbeeren, einfachen Bio-Zucker, gefiltertes Wasser, frische saure Sahne, Bio-Ei und natürlichen Vollkorn-Joghurt.
41. Frozen Erdbeer-Joghurt und Rosenwasser: gute Ordnung für heiße Tage, da es sehr erfrischend ist. Sie brauchen Erdbeeren, Kristallzucker, Zitrone, Rosenwasser, Quark (fester Typ) und Joghurt (fest).
42. Tiefgefrorener peruanischer Maca-Joghurt: Der Rezeptertrag beträgt drei Portionen und Sie werden nur Sahne, peruanischen Maca, natürlichen Joghurt und einfachen organischen Zucker verwenden.
43. Frozen Lemon Yogurt: Praktisch zubereiten und Sie können immer noch Zutaten ersetzen und es zu einer leichteren Version machen. Es kann pur oder begleitet von einem guten Gelee konsumiert werden!
In natürlichen oder aromatisierten Versionen, gesunden oder verbesserten, hausgemachten Joghurt ist immer eine gute Option für das Frühstück oder einen besonderen Nachmittagssnack. Sie haben nicht nur den Vorteil, dass sie mit den Zutaten hergestellt werden, die Ihnen am besten schmecken, sondern auch ohne Konservierungsstoffe und viel mehr!