Es ist kein Geheimnis: Richtige Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Die Nahrung, die Sie essen, kann helfen, den Körper sogar gegen Krankheiten wie Krebs zu schützen.
Obwohl der Ausbruch der Krankheit teilweise mit genetischen Vererbung verbunden ist, ist es jetzt bekannt, dass einige Gewohnheiten die Chancen von Krebs erhöhen. Unter diesen Risikoverhaltensweisen sind Rauchen, übertriebene Alkoholkonsum, Bewegungsmangel und ungesunde Ernährung die wichtigsten. "Die Fütterung ist ein modifizierbarer Faktor, daher ist es wichtig, Menschen über einige potentiell positive Veränderungen zu informieren und zu leiten", rät die Gastrologin Dr. Fernanda Schettino vom Oncomed Hospital, die auf die Behandlung von Krebs spezialisiert ist.
Die folgende Liste wurde erstellt, um Ihnen zu helfen, besser zu entscheiden, was auf den Teller zu legen und 10 Lebensmittel, die verschiedene Arten von Krebs verhindern können, laut einer Umfrage der American Foundation Cure Cancer enthalten.
1. Avocado
Avocado enthält einen Nährstoff namens Glutathion, ein starkes Antioxidans, das freie Radikale angreift - die als einer der Faktoren identifiziert wurden, die für die Entwicklung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich sind.
Forscher glauben, dass Avocado vor Mund- und Kehlkopfkrebs schützen kann und auch bei der Behandlung von Hepatitis nützlich ist.
2. Trauben
Rote Trauben enthalten starke Antioxidantien, die den Körper vor Krebs schützen und Anti-Aging abbauen. Trauben sind auch eine reiche Quelle von Resveratrol, das Enzyme hemmt, die das Wachstum von Krebszellen stimulieren können.
Aber denken Sie daran: Um alle Vorteile zu genießen, müssen Sie die Schale und, wenn möglich, auch die Samen essen.
3. Soja
Soja und seine Nebenprodukte enthalten Eiweiß, wenig Zucker, Nähröl, Ballaststoffe und viele andere wichtige Nährstoffe für das Funktionieren des Körpers. Das allein wäre genug für Sie, um dieses Essen auf Ihrer Speisekarte zu berücksichtigen.
Aber es gibt andere Vorteile! Studien zeigen, dass Nahrungsmittel auf der Basis von Soja dazu beitragen, verschiedene Krebsarten wie Lunge, Gebärmutterhals, Darm, Magen und Prostata zu verhindern. Soja-Isoflavone, die als Phytoöstrogene klassifiziert werden, werden als Hauptbestandteile in Sojabohnen hervorgehoben, die in der Lage sind, das Auftreten verschiedener Arten von Krankheiten zu verhindern.
4. Süßkartoffeln
Süßkartoffeln enthalten viele Anti-Krebs-Eigenschaften. Eine davon ist Beta-Carotin, ein Antioxidans, das in der Lage ist, Schäden an Zellmembranen zu verhindern, die die Entwicklung der Krankheit begünstigen.
5. Brokkoli
Brokkoli enthält Bioflavonoide und Antioxidantien, die die Wirkung von Hormonen blockieren, die das Fortschreiten von Tumoren stimulieren. Es ist auch in der Lage, die Wirkung schützender Enzyme zu verbessern und Krebs vorzubeugen.
Die Pflanze ist reich an Sulphoran, einer Chemikalie mit einer wissenschaftlich bewiesenen Fähigkeit, Giftstoffe zu eliminieren, die Krebszellen hervorbringen. Ein anderes Gemüse, das auch diesen Effekt produziert, ist Blumenkohl.
6. Tomate
Experten weisen darauf hin, Tomate als eines der besten Lebensmittel gegen Prostatakrebs zu kämpfen. Das liegt daran, dass Tomate reich an Lycopin ist, einer Substanz, die als Antioxidans wirkt und freie Radikale bekämpft, die die DNA der Zellen verändern. Wassermelonen und Paprika enthalten diese Substanz in kleineren Mengen.
7. Karotte
Karotte ist ein weiteres wichtiges Nahrungsmittel im Kampf gegen Krebs. Forscher haben herausgefunden, dass Falcarinol, das in Karotten vorhanden ist, in der Lage ist, die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass ein Individuum die Krankheit entwickelt. Die Tests wurden jedoch mit dem rohen Nahrungsmittel durchgeführt, und daher sollte es vorzugsweise als solches konsumiert werden. (I.e.Darüber hinaus ist Karotte auch eine Quelle von Beta-Carotin, die dazu beitragen kann, die Chancen der Entwicklung von verschiedenen Arten von Tumoren in der Lunge, Mund, Rachen, Magen, Darm, Blase, Prostata und Brust zu reduzieren.
8. Knoblauch
Knoblauch enthält nach wissenschaftlichen Erkenntnissen eine Fülle von Nährstoffen wie Vitamine (A und C), Kalium, Phosphor, Schwefel und 75 verschiedene Schwefelverbindungen. Mit so vielen Nährstoffen stärkt es das Immunsystem und erhöht die Aktivität von Abwehrzellen (Leukozyten). So kann es den Stoffwechsel der Krebszelle direkt hemmen, deren Aktivierung und Fortpflanzung verhindern.
Es gibt auch Studien, die zeigen, dass Knoblauch in der Lage ist, die Glutathion-S-Transferase zu erhöhen, ein Enzym, das die Leber bei der Verarbeitung toxischer Substanzen unterstützt, die krebserregend sind. In den Vereinigten Staaten stellt das National Cancer Institute eine Beziehung zwischen Knoblauchkonsum und verringertem Risiko von Krebs des Magens, der Speiseröhre, der Bauchspeicheldrüse und der Brust her.
9. Kurkuma
Auch als Kurkuma bekannt, ist es eine Pflanze der Ingwer-Familie weit verbreitet in der Küche verwendet - es ist die Komponente, die der Curry-Gewürz seine gelbliche Farbe verleiht. Studien haben auch medizinische Anwendung in der Prävention und Heilung von Krebs gezeigt. Verantwortlich dafür ist Curcumin, der Wirkstoff in Safran. Es hemmt die Vermehrung erkrankter Zellen und verhindert so das Tumorwachstum. Es hilft auch dem Körper Krebszellen zu zerstören.
10. Rosmarin
Ob als Gewürz oder Tee, Rosmarin hilft, die Aktivität von Entgiftungsenzymen zu erhöhen. Seine Blätter sind reich an Antioxidantien, die die Zellen vor freien Radikalen schützen - verantwortlich für das Auftreten von Krebs.
Es ist wichtig zu warnen, dass die Einnahme von Vitaminen in Tabletten keine gute Ernährung ersetzt. "Nährstoffe spielen eine schützende Rolle, wenn wir durch Nahrung konsumieren", warnt Dr. Fernanda Schettino.
Wenn Sie diese Elemente noch nicht zu Ihrem Menü hinzugefügt haben, können Sie dies heute tun. Eine gesunde Ernährung trägt nicht nur zur Krebsprävention, sondern auch zu Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und anderen Krankheiten wie Cholesterin und Diabetes bei.