Wenn Ostern kommt, ist es üblich, die Nachfrage nach Schokoladeneiern der verschiedensten Arten und Geschmacksrichtungen zu erhöhen. Obwohl es viele Möglichkeiten in Supermärkten gibt, kann die Herstellung eines eigenen Eis eine Möglichkeit sein, Geld zu sparen und trotzdem Ihre kulinarischen Fähigkeiten in die Praxis umzusetzen.
Sie können verschiedene Arten von Schokolade, wie Milch, halb bitter, weiß oder gemischt verwenden, es ist immer noch möglich, verschiedene Konfekte, mit verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, nach Ihrer Vorstellung hinzuzufügen.
Zu den begehrtesten Ei-Optionen gehört die ausgestopfte Version, die Sie aus Mousses, leckeren Cremes und sogar Kuchen im Inneren bekommen können. Da seine Herstellung etwas mehr Arbeit erfordert als die traditionelle Version des Eis, steigen auch die Verkaufskosten.
Wenn Sie Ihre eigenen gefüllten Eier kosten und mit einem Löffel probieren möchten, hier ist eine Auswahl von Rezepten, um die Phantasie zu inspirieren und zu entfesseln:
Sweethearts Füllungen
1. Schokoladenei: während jede Hälfte des Eies gemacht wird mit halbherber Schokolade im Wasserbad geschmolzen und temperiert erhalten sie noch einen Gewürzsirup, der Zucker, Nelken, Zimtstangen und Kardamomsamen enthält. Nur dann sind sie mit Brigadeiro gefüllt, mit Hilfe einer Tüte Süßwaren.
2. Egg von Brigadeiro: bereits diese Version hat die "Schale des Eies" mit der Schokolade ihrer Vorliebe gemacht, in der Lage, sogar eine gekauft werden bereit. Um es zu füllen, hausgemachte Brigadeiro mit Kondensmilch, Butter ohne Salz, Schokoladenpulver 70% Kakao und Sahne zubereitet. Für ein schöneres Aussehen, wickeln Sie einige Brigadeiros, übergeben Sie die Schokoladenkonfekt und Position über dem halben Ei.
3. Ei von offenem Erdbeerbonbon: Die Schokoladenrinde kann mit Ihrer Lieblingsversion, entweder Milch oder Bitterstoff, hergestellt werden. Die Schokolade Ganache trägt die gleiche Schokolade für die Rinde zusammen mit der Creme ohne die Molke. Weiße Creme verwendet Kondensmilch, Butter und Sahne. Zum Abschluss schöne Erdbeeren.
4. Ei zwei liebt: Ideal für diejenigen, die nicht entscheiden können, ob sie weiße Ganache oder Milch bevorzugen, hat dieses Ei Milchschokolade Rinde und Füllung, die die beiden Cremes mischt. Die Basis der zwei Cremes ist die gleiche: saure Sahne, ungesalzene Margarine und Kondensmilch, aber die Schokoladencreme erhält noch eine zusätzliche Zutat: Schokoladenpulver.
5. Ei Maracuja-Mousse: einfach und leicht zu machen, wenn Schokolade verwendet wird, um die Schale zu machen, wird es in der Mikrowelle geschmolzen, was den Prozess erleichtert. Die Füllung könnte nicht einfacher und schmackhafter sein: Maracujamousse mit Kondensmilch, saurer Sahne und konzentriertem Passionsfruchtsaft. Zum Dekorieren, natürliches Fruchtfleisch.
6. Schokoladenkuchen-Ei und Passionsfrucht-Mousse: Um die Süße des Kuchens auszugleichen, wurde die Schokoladenrinde mit ihrer halbherben Version hergestellt. Um die Zubereitung des Kuchens zu erleichtern, versuchen Sie, eine Fertigmischung zu verwenden, die auf dem Markt gekauft wurde. Zum Zeitpunkt der Montage, abwechselnd Schichten von Passionsfrucht-Mousse mit dem Schokoladenkuchen und Finish mit Baiser.
7. Lemon Pie Ei: hier wurde die Eierschale mit weißer Schokolade gemacht. Zitronencreme ist sehr einfach: Es braucht nur Kondensmilch und Saft aus der Frucht selbst. Um dem Ei Textur zu verleihen, erhalten die Schalen eine Farofa, die aus gebrochenem süßem Biskuit besteht, gefolgt von Zitronencreme. Zum Abschluss noch Baiser und Zitronenschale für ein noch schöneres Aussehen.
8. Nest Ei Milch mit Nutella: Mit weißer Schokolade Rinde, wird die Füllung dieses Ei Liebhaber von Milchpulver und Haselnuss-Creme. Um es zusammenzufügen, fügen Sie eine großzügige Portion der Creme von Haselnüssen hinzu, dann das weiche Brigadeiro, gefolgt von dem Brigadier, der im Milchpulver paniert wird und mit der Creme von Haselnüssen verzieren. (I.e.9. Oreo-getrüffeltes Ei: Mit der weißen Schokolade, die wiederum die Eierhälften bildet, die vorbereitete Schokoladen-Ganache mit einer Mischung aus geschmolzener weißer Schokolade in der Mikrowelle mit saurer Sahne und schließlich den Keks in Stücke geben.
10. Schokoladenmousse Ei: mit der Absicht, Schokoladeneier der Wiederverwendung, die nicht verbraucht wurden, verwendet dieses Mousse Rezept 300g ihre Haut mit saurer Sahne, Kondensmilch und Kakaopulver die Schokoladenmousse vorzubereiten, wird unsere Schokoladenrinde mit Milch füllen. Einfach und praktisch zu machen.
11. Ei von Ovomaltine: Für die Rinde, Milchschokolade, für die Füllung ist die halbe bittere Schokolade die Auserwählte. Dies wird begleitet von einer Creme frischer Milch, die eine Art Ganache bildet, um die Hälfte des Eies zu füllen. Zum Abschluss bestrich Ovomaltine die Ganache und fügte dem Ei Geschmack und Konsistenz hinzu. Good 12. Gutes Kinder-Ei: Mit Milchschokoladen-Rinde bekommt dieses Löffel-Ei die weiße Schokoladen-Ganache-Füllung, durchsetzt mit der berühmten Haselnuss-Creme. Zum Abschluss sind Schokoladen-Kinder-Bueno-Stücke nebeneinander angeordnet, was zu einem schönen Effekt führt.
13. Trüffel-Alpen-Ei: Mit den Hälften des Alpine-Blacktop-Osterei, füllen Sie einfach das Ei mit einer Schicht flüssiger Ganache, gefolgt von dem Schokoladenkuchen, abwechselnd sie. Zum Schluss die Trüffeln mit fester Ganache und gekühlt auftragen.
14. Pâçoca Brigadeiro Ei: Zusätzlich zu dem Bébé, der mit den Erdnusssüßigkeiten hergestellt wird, die Nationalstolz sind, wird dieses Schokoladenei noch mit einem Bitterschokoladenschokoladenkuchenkuchen gefüllt. Zum Zeitpunkt der Montage den Brigadeiro mit dem Kuchen vermischen und mit Paçoquinha in Kleie und Schokoladentropfen enden.
Verschiedene Füllungen
15. Honig-Brot-Ei: Dieses Ei, das eine Pascal-Version von Honigbrot simuliert, erhält eine traditionelle süße Füllung mit Zutaten wie braunem Zucker, Zimtpulver, Weizenmehl, Nelken und Schokoladenpulver. Begleitet von einer Aprikosenpaste, um die Süße des Rezepts auszugleichen, erhalten Sie noch Dulce de Leche und einen Schokoladenchip, damit er noch mehr wie in der Originalversion aussieht.
16. Egg 2 brigadiers: Wenn Sie Fragen haben, wenn die schmackhafter brigadier Wahl, das Milchpulver oder Haselnuss-Creme, ist dies die ideale Wahl für Sie. Um die süße Mischung auszugleichen, wurde die mittlere bittere Schokolade ausgewählt, um in der Eierschale verwendet zu werden. Für ein mundfüllendes Aussehen, bestreuen Sie Milchpulver, bevor Sie die Brigadeiros darauf setzen und mit ein wenig mehr Haselnusscreme beenden.
17. Gut verheiratetes Ei: Die Füllung dieses weißen Schokoladen-Osterei mit Dulce de Leche ist der Laibkuchen. Um es saftiger zu machen, kommt ein Milchshake mit Vanille und Zucker ins Spiel. Intercalando mit dem Kuchen, kondensierte Kondensmilch und schließlich Schokoladenwürfel mit Dulce de Leche.
18. Karottenkuchen-Ei und Schokoladenmousse: Ideale Option für Intoleranz, vegane oder allergische, der Karottenkuchen zum Füllen dieses Ei trägt keine Eier, Milch oder Gluten in seiner Vorbereitung. Hier wird es mit einem Schokoladenmousse durchsetzt, das mit nur zwei Zutaten zubereitet wird: Aquafaba und Bitterschokolade ohne Milch in seiner Zusammensetzung.
19. Pflasterei: hier hat das klassische pavé eine erneute Lesung bekommen, wenn es im Osterei serviert wird. Zum Zusammensetzen die Vanillecreme mit in Milch eingeweichten Champagnerplätzchen kombinieren, gefolgt von einem Gelee aus roten Früchten, die nacheinander mit einer Keksschicht enden. Schließlich das Ei mit einer großzügigen Schicht Schokoladenganache bedecken und Früchte zum Garnieren hinzufügen.
20. Passen Sie Löffel Ei: Mit vielen Füllungsvorschlägen, um diese Option zu passen, addieren Sie einfach die Kombination Ihrer Präferenz in einer Eierschale, die mit mittlerer Bitterschokolade gemacht wird. Unter den Optionen vorgeschlagen eine Kombination aus Haselnusscreme mit Erdbeeren und Kakaobohnen, Erdnussbutter und Gelee-Paste, süße Milch Diät mit Nüssen oder Bagels Ernährung und schließlich eine Kombination aus Nussbaum, Aprikose, Preiselbeeren und Rosinen. (I.e.21. Veganes Löffelei: Hier ist das Ei mit Schokorinde ohne Milch gefüllt mit Schokoladentrüffel aus halber Bitterschokolade, Sojasahne, Glukose und Mandelessenz. Kakaopulver dekorieren, bestreuen und mit frischen Erdbeeren bedecken.
22. Ei Gluten und Laktose: ideal für Allergiker und intolerant, dieses Rezept hat keine der häufigsten Allergene wie Gluten, Soja, Eier oder Milch. Die Füllung trägt Schokoladenkuchen aus Hirsemehl und Mandeln und wird von einer roten Fruchtcreme mit grüner Bananen-Biomasse begleitet.
23. Weißes Schokoladenei und Dulce de Leche: Für die Füllung dieses weißen Schokoladenei, eine leckere Füllung aus Kokosnuss-Kuchen mit Dulce de Leche durchsetzt. Die Oberfläche ist bis zu den süßen Milchgipfel, mit Hilfe eines Gebäck formuliert Beutel und Düse Kirsche
24. Karamell Löffel Ei und Erdnüsse: das Kind Liebhaber stehen wird diese Version mit Eierschale lieben und Milchschokolade, gefüllt mit gerösteten Erdnüssen und einem köstlichen Karamell mit Zucker, Butter, saurer Sahne und Salzblume.
25. Mousse Ei mit Schokolade und Himbeere: mit ungewöhnlicher Präsentation erhält dieses Ei eine doppelte Dosis Schokolade, in seiner Schale und in seiner Mousse. Letzteres wird mit einer Mischung des ursprünglichen Schokoladenmousse-Rezepts gemacht, Eier mit roten Beeren für einen einzigartigen Geschmack verwendend.
26. Brownie Löffel Ei, Churros, Paçoca und Dulce de Leche: ein weiteres Rezept mit einfach und praktisch, ist reich an Aromen und Texturen. Um das Ei zusammenzusetzen, fügen Sie eine Schicht von süßer Milch hinein, gefolgt von Schokoladen-Brownie in Stücke. Dann fügen Sie churros hinzu, bedecken sie mit Dulce de Leche und beenden mit paçoca Kleie, um zu beenden. Sei
zum Zeitpunkt der Ostern oder zu jeder anderen Zeit diesen Drang der Kollision mit einem süß zu essen, machen Sie Ihre eigenen Löffel Eier kann eine wirtschaftliche Wahl und eine große Chance sein, die Kreativität freien Lauf zu lassen und zu missbrauchen ihre kulinarischen Fähigkeiten.