Der Pfannkuchen ist ein frittierter Teig, der aus Eiern, Mehl und Milch hergestellt wird. Aus diesen Grundbestandteilen oder sogar mit Substitutionen ist es möglich, eine große Vielfalt an Aromen zu erzeugen.
Mischen kann im Mixer oder in einer Schüssel erfolgen. Da die Teigbereitung einfach ist, können Sie eine aufwendigere Füllung machen.
Da es ein sehr vielseitiges Gericht ist, gibt es Optionen zu allen Mahlzeiten. Zum Frühstück können Sie zum Beispiel Pasta mit Obst essen. Bereits zum Mittag- oder Abendessen, mit einer Füllung aus Hühnchen, unter anderem diverse Optionen. Zur Servierzeit können Sie auch variieren, mit gestapelten Scheiben, im amerikanischen Stil, oder gefüllt und aufgerollt.
Mit Hilfe der folgenden Tipps ist es möglich, sehr attraktive und schmackhafte Pfannkuchen zu erstellen. Schauen Sie sich die Liste mit salzigen, süßen, leichten, ganzen und passenden Rezepten an und probieren Sie es nach Belieben!
Salgadas
1. Pfannkuchen mit Hackfleisch und Sugosauce: Dies ist ein sehr traditionelles Pfannkuchenrezept. Mit einfachen Zutaten und Zubereitung können Sie eine köstliche Mahlzeit genießen. Der Teig wird im Mixer gemacht.
2. Volle Pancake Huhn: das weiße Mehl Swapping durch Zugabe voll und Haferflocken Sie bereiten ein gesundes Gewicht, aber es ist immer noch schmackhaft. Die Füllung besteht aus Hühnchen, Gewürzen und einer Tomate. Die Sauce für den Deckel ist bereits mit Tomaten, Gewürzen und leichtem Quark gefüllt.
3. Hähnchen Pfannkuchen in weißer Soße: Das bis zur Füllung geschnetzelte Hühnchen nimmt zwei hautlose Tomaten und Samen. Die weiße Soße wird verwendet, um den Boden eines feuerfesten Materials auszukleiden, wo die Pfannkuchen platziert werden, und dann wird es auch verwendet, um sie zu bedecken. Pan 4. Pfannkuchen mit Spinat-Tomaten-Creme: In der Masse dieses Rezepts wird die Milch durch Wasser ersetzt. Die Füllung ist sehr lecker und sehr einfach zu machen. Zwiebel und Spinat anbraten, Ricotta und Milch dazugeben und abschmecken. Wenn die Sauce cremig ist, Tomaten hinzufügen und servieren. Überprüfen Sie die Messungen auf dem Link.
5. Kartoffelpuffer: Um dieses Rezept vorzubereiten, brauchst du nur: Kartoffeln, Ei, Weizenmehl, Zwiebel, Petersilie, Salz und Pfeffer. Mit der Ofenkartoffel pürieren und den Rest der Zutaten mischen. Jetzt nur braten und deine Pfannkuchen sind fertig.
6. Pfannkuchen Schinken und Käse: auch ohne Zeit zu kochen und mit wenigen Zutaten können Sie Gerichte zubereiten, die schmackhaft sind, und dieses Rezept ist ein gutes Beispiel. Nachdem der Teig fertig ist, Tomatensauce verteilen, Käse und Schinken geben, einwickeln und mit mehr Soße bedecken.
7. Nira Pfannkuchen und Lauch: mit allen Zutaten in den Teig gemischt, ist dieser Pfannkuchen dicker als traditionelle Pfannkuchen. Neben dem Lauch und dem Nirá im Teig wird auch Pfeffer und Zwiebel hinzugefügt. Der Autor sagt, mit Shoyu oder saurer Sahne zu dienen.
8. Irischer Kartoffelpuffer: In diesem Rezept wird der Teig sehr konsistent, da er geriebene Asterix-Kartoffeln und Kartoffelpüree benötigt. Milchcreme wird verwendet, um Cremigkeit zu geben. Die Zutaten werden in einer Schüssel mit den Kartoffeln vermischt und dann wird der Teig angebraten. Für den Deckel Butter erhitzen, Champignons zufügen und braun werden lassen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
9. Thunfischpfannkuchen: Hast du es eilig und möchtest lecker essen? Das ist ein interessanter Tipp! Die Pasta ist in wenigen Minuten fertig und die Füllung ist auf den geschredderten Thunfisch zurückzuführen.
10. Fubá Pfannkuchen: Die Masse dieses Rezepts unterscheidet sich von der traditionellen, gerade weil es Maismehl bringt. Das Ergebnis ist eine hopscotchartige Masse. Vorgeschlagene Füllung ist Gemüse mit Speck.
Bonbon 11. Haferflocken Pfannkuchen mit Himbeermarmelade: Sie müssen Haferflocken (oder Haferflocken), Milch, Eier, Banane, Zimt, Zitronenschale und Leinsamen. Wenn Sie Hafer verwenden, müssen Sie ihn vor der Zubereitung mahlen. Alle Zutaten mischen und in die Pfanne geben. Sie können Himbeermarmelade für alles, was Sie bevorzugen, ersetzen, und Sie können auch Obst hinzufügen. (I.e.12. Apfel-Zimt-Pfannkuchen: mit einer traditionellen Pasta überrascht dieser Pfannkuchen im Geschmack. Für diejenigen, die süß mögen, ist es immer noch möglich, mit Ahornsirup (Ahornsirup), Honig oder Fruchtgelee zu bedecken.
13. Haferflocken und Bananen Pfannkuchen: die Pfannkuchen Masse trägt Bananen, Haferflocken, Backpulver, Naturjoghurt und Ei. Der Vorschlag ist, mit Honig bestreute Blaubeeren, Agave oder Reisgelee zu begleiten.
14. Schokoladen-Pfannkuchen: Verwenden Sie Kakaopulver, um einen Schokoladenteig zu haben. Für den Sirup ist der Vorschlag, ein Karamell zu machen. Da das Karamell schnell aushärtet, sollte das Gericht heiß serviert werden.
15. Dinkelpfannkuchen, Ricotta und Erdbeermarmelade: Mit den Ricotta- und Dinkel-Nudeln haben wir eine leichte Zubereitung. Für das Kompott, das auch einfach zubereitet wird, braucht man Erdbeeren, gelben Zucker und Zitronensaft.
16. Bananenpfannkuchen mit Ahornsirup und Walnüssen: Der Bananengeschmack ist auf die Masse dieses Rezepts zurückzuführen. Sobald die Pfannkuchen fertig sind, nur mit dem Ahornsirup und Pecannüssen.
17. Mais-Pfannkuchen mit Apfelmarmelade: Die Süßigkeit besteht aus Apfel, Anis, Zucker, Zimtpulver und wässrigem Likör und ist in wenigen Augenblicken zubereitet. Der Teig wird unter anderem mit Maismehl hergestellt.
18. Buchweizenpfannkuchen und Kakaonibs: Buchweizenmehl ist glutenfrei und ist eine nahrhaftere und gesündere Alternative als weißes Weizenmehl. Kakaonibs haben keinen Zucker, machen den Pfannkuchen knuspriger und geben einen kleinen Schokoladengeschmack.
19. Pfannkuchen im Apfel- und Karottenofen: Die Karotte wird für die Zubereitung des Teigs verwendet, der nach dem Mischen bis zum Fest gebacken werden soll. Dann fügen Sie Apfelscheiben mit Zitrone und Zimt hinzu. Backen bis sie goldbraun sind.
20. Bananen-Schoko-Pfannkuchen mit Erdnusssauce: Bei diesem Rezept wird die Banane nicht zerkleinert und in den Teig gemischt, sondern in Scheiben geschnitten, wenn der Teig bereits in der Pfanne ist. Zum Abschluss mit Erdnusssauce, Schokotropfen und Bananenscheiben belegen.
21. Pfannkuchen mit Dulce de Leche: Mit einer traditionellen Pasta, ist der Vorschlag dieses Rezept, den Pfannkuchen mit Dulce de Leche und Weißkäse zu füllen. Große Option für diejenigen, die süß und salzig mischen möchten.
Leicht, vollmundig und fit
22. Integraler Bananen-Pfannkuchen ohne Ei und ohne Milch: eine leckere Option für Veganer, das ist ein funktionelles Rezept. Weizenmehl wird durch Haferflocken ersetzt. Leinsamen, Wasser und Hefe werden ebenfalls verwendet. Um den Teig zu frittieren, empfiehlt es sich, Kokosöl zu verwenden. Mit Honig, Gelee, Nüssen und Erdbeeren servieren.
23. Funktioneller Pfannkuchen: Mit einer zerdrückten Banane, einem Ei, einem klaren und Amaranth Flocken bereiten Sie in wenigen Minuten einen leckeren Pfannkuchen zu.
24. Bananen-Pfannkuchen mit nur 2 Zutaten: Mit einer Banane und zwei Eiern ist es auch möglich, einen nahrhaften Pfannkuchen zu kosten. Einfach auf die Zutaten schlagen und in die Pfanne geben.
25. Ganze Pfannkuchen: Dieser Teig trägt Magermilch, Haferflocken, Quinoa Mehl und Ei. Der Rezeptautor wird mit Zucchini und Hühnchen gefüllt, schlägt aber auch Hackfleisch, Ricotta mit Tomaten, Gemüse, Quark oder andere Füllungen nach Wahl vor.
26. Protein-Pfannkuchen: Dieses Rezept ist ein guter Hinweis auf gesunde Snacks, da es einen niedrigen glykämischen Index und einen hohen Anteil an Protein hat.
27. Biomasse Pfannkuchen mit Tofu Cottage: ohne Zugabe von Gluten und Laktose, trägt der Teig Bananen Biomasse, Quinoa, Flachs Mehl und Mehl von Nüssen oder Mandeln. Sobald alles vermischt ist, braten Sie es einfach. Für die Füllung eine Creme aus Tofu, Xanthan, Olivenöl und Gewürzen herstellen.
Zutaten:
1 ½ Tasse Weizenmehl
1 Tasse Milch
4 Esslöffel (Öl)
2 Eier
- Salz nach Geschmack
- Art der Zubereitung:
- Schlagen Sie alle Zutaten im Mixer. Einen Draht in einer Pfanne erhitzen. Füllen Sie einen Teig mit dem Teig und werfen Sie ihn in die Mitte der Pfanne und drehen Sie ihn, um den Teig gleichmäßig zu drehen. Wenn die Kanten fallen, ist es Zeit sich zu drehen.
- Süß
- Zutaten:
1 ¼ Tasse Weizenmehl
1 Tasse Milch
2 Eier
1 Esslöffel Zucker
- 3 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Butter geschmolzen
- Salz Prise
- Zubereitung:
- In einer Schüssel die trockenen Zutaten mischen, und in einem anderen die Zutaten nass. Fügen Sie alle Zutaten zusammen. Eine Pfanne erhitzen und fetten. Rollen Sie den Teig in der Mitte der Bratpfanne und drehen Sie ihn so, dass sich der Teig gleichmäßig verteilt. Wenn die Kanten fallen, ist es Zeit sich zu drehen.
- Glutenfrei
- Zutaten:
1 Ei
½ Tasse Milch
1 Teelöffel Backpulver
1 Tasse Maisstärke
- ½ Teelöffel Salz
- Zubereitung:
- Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer. In einer gefetteten und gefetteten Form einen Teig in die Mitte der Pfanne rollen und herumwirbeln, bis er gleichmäßig verteilt ist. Wenn die Kanten fallen, ist es Zeit sich zu drehen.
- Zutaten:
- 2 Eier
2 Tassen Weizenmehl
3 Tassen Wasser
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
- Schlagen Sie alle Zutaten im Mixer. In einer gefetteten und gefetteten Form einen Teig in die Mitte der Pfanne rollen und herumwirbeln, bis er gleichmäßig verteilt ist. Wenn die Kanten fallen, ist es Zeit sich zu drehen.
- Pfannkuchen ohne Ei
- Zutaten:
- 1 ⅓ Glas Milch
1 Tasse Weizen
2 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Salz
- Art der Zubereitung:
- Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer. In einer gefetteten und gefetteten Form einen Teig in die Mitte der Pfanne rollen und herumwirbeln, bis er gleichmäßig verteilt ist. Wenn die Kanten fallen, ist es Zeit sich zu drehen.