Die Biskuitmehl, auch als Wind fliegen Keks oder Plätzchen bekannt ist, hat unbekannt genaue Herkunft, ist aber ein typisches Gericht Küche aus Minas Gerais und Mittleren Westen betrachtet.
Crunchy und sehr leichte, hat dieser salzige Snack einige Vielseitigkeit, wie Sie neue Zutaten zu seinem traditionellen Rezepte hinzufügen können, oder sogar in einen süßen Keks drehen, und immer noch köstlich.
Kaffee oder Tee begleitet, wurde es am Nachmittag zusammen mit Brötchen und Rosinenplätzchen auf Bauernhöfen serviert. Ideale Option für Intoleranz und Allergie gegen Gluten, verwendet saure Streusel anstelle von traditionellen Weizenmehl. Dieses aus Maniok gewonnene Mehl kann in anderen Snacks verwendet werden und sorgt so für Abwechslung am Tisch.
Erfahren Sie unten, wie das traditionelle Keks Mehl herzustellen, sowie verschiedene Versionen dieses schmackhaften und bequemen Snacks:
Plätzchen Maniokstärke
1.es Traditionelles Mehl cookie: einfaches und praktisches Rezept paar Zutaten in Anspruch nimmt und in etwa 40 bereit Minuten. Durch das Rösten ist es gesünder und vermeidet das überschüssige Öl beim Braten.
2.es Mehl Keks mit Sahne: dieses Rezept, statt die traditionelle Milch verwendet wird, entscheidet sich der Chef für saure Sahne, eine ähnliche Textur auf das Käsebrot zu gewährleisten, wie es in knusprigen Kekse führt und weich innen.
3. Spaghetti-Keks mit Käse und Oregano: Dieses Rezept fehlt Laktose, weil es besonderen Mozzarella-Käse verwendet. Dies zusammen mit dem Oregano macht den Keks schmackhafter und schöner. Das Rezept ist gebacken und in ca. 35 Minuten fertig.
4. Mehl Keks, Käse und Kräuter: wie der Autor selbst diese Vorspeisen beschreibt „sind ein Genuss mit Pastete zu dienen oder einen Tisch ordentlich kalt zu komponieren.“ Das Rezept hat einen großen Ertrag und kann bis zu einem Monat gelagert werden, wenn es in einem gut verschlossenen Topf aufbewahrt wird. Um Ihren Keks noch köstlicher zu machen, fügen Sie dehydrierte Kräuter Ihrer Wahl hinzu. 5.
Käse Keks Mehl und Goiás: mit knusprigen Kegeln und weichen, feuchte Füllung, dieses Cookie mischen das ausgeprägte Aroma von Käse Brot, Käse von der Hälfte Verwendung geriebene Heilung, mit dem traditionellen Mehl Keks. Einen Versuch wert!
6. Curry-Streusel-Keks: Mit einem Ertrag von bis zu 80 Keksen bringt dieses Rezept ein wenig indischer Küche, indem Curry und Cayenne-Pfeffer zum Teig hinzugefügt werden. Mit der Ofenzeit von nur 20 Minuten wird dieser Keks die Liebhaber von Würzmitteln gewinnen.
7. Kekse mit Chia, laktosefrei: gute Wahl für die Intoleranz oder allergisch gegen Milch, in diesem Rezept ersetzt es mit Wasser, das sehr gut erfüllt die Rolle der Zugabe der trockenen Zutaten. Das Chia ist auch in dieser Vorspeise enthalten, bringt mehr Faser auf den Teller.
8. Plätzchen Sprinkles fit: zusätzlich nicht Laktose haben, dieses Rezept ist noch gesünder durch das Öl Gemeinschaftsküche von Kokosöl ersetzen, Zutaten reich an Eiweiß, Kohlenhydrate und Mineralstoffe.
Andere Streusel Snacks
9. Mixed Streusel und Basilikum Brot: leicht, schmackhaft und mit einem charakteristischen basilischen Geschmack, wird dieses Brot der Star des Nachmittags Kaffee werden. Mit dem Aussehen von Käse Brot, sind sie ausgezeichnet, begleitet von Butter, Quark oder cremige Guave.
10. Parmesankeks: Der Autor beschreibt diese Vorspeise als Käsebrotaroma mit einer Streusel-Keks-Textur. Dies ist aufgrund der Verwendung von geriebenem Parmesan im Rezept, bezogen auf die berühmte Rolle Minas Gerais. Köstliche Mischung.
11. Knusprige Maniokstärke: große Auswahl an den Pasteten zu dienen und Cremes, dieses knusprige Mehl wird mit Zutaten gebacken von auffallend und köstlichen Aromen wie Rosmarin, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Parmesan und die Sesamsamen. (I.e.12. Gebratener Brieskeks: einfaches Rezept, nur süße Streusel, Salz, Wasser, Öl und Eier verwenden. Um die Zubereitung weiter zu beschleunigen, wird der Keks frittiert, indem er in kaltes Öl eingetaucht wird, so dass das Fett nicht von Spritzöl läuft oder Verbrennungen verursacht.
13. Crackers mit süßer Kokosnuss: Kekse einfach zu machen, Zutaten wie Margarine, saure Streusel, Kokosraspeln, Eier und Zucker zubereiten. Sie werden Ihren Tisch nicht nur auffrischen, sondern auch mit seinem Geschmack überzeugen.
14. Süße Streusel: leicht und knusprig, diese herzhaften Saucen sind köstlich. Der Trick ist wegen des Dumps des Teiges. Je wärmer, desto leichter und feiner wird das Brötchen.
15. Zuckermais und Maismehl Donut: ein anderes Rezept, das Massen führt, diese Donuts sind knusprig und schmelzen beim Kontakt mit dem Mund. Hier wird neben den süßen Streuseln noch das Maismehl verwendet, das ihm den weichen Maisgeschmack verleiht.
Angesichts der vielen Möglichkeiten und Geschmacksrichtungen, wählen Sie Ihre Lieblings-Vorspeise, trennen Sie die notwendigen Zutaten und beginnen Sie mit der Zubereitung eines leckeren Streusel Keks!