Kollagen repräsentiert etwa 25% des gesamten Proteins im menschlichen Körper. Seine Funktion ist in erster Linie strukturell, das heißt, sie unterstützt die Zellen, hält sie zusammen und ist der Hauptproteinbestandteil von Organen wie Haut, Knochen, Knorpel, Bänder und Sehnen.
Dieses Protein wird im menschlichen Körper von Geburt an produziert. Bei weiblicher Reife verursacht Östrogenmangel jedoch eine Abnahme der Menge an Fibroblasten, Zellen, die für die Produktion von Kollagen verantwortlich sind.
Die Abnahme des Kollagens bewirkt, dass die Muskeln werden schlaff, die Knochendichte abnimmt, Gelenke und Bänder verlieren ihre Elastizität und Festigkeit, und der Knorpel umgibt die Gelenke zerbrechlich und porös werden.
Der Mangel an dieser Substanz ist auch mit der Verlangsamung der Aktivität der Talg- und Schweißdrüsen, die Öle produzieren assoziiert, die die Haut schützt, Austrocknung und Verlust der Elastizität der Haut verursachen, um die Empfindlichkeit zu verursachen führt zu einer schlechten Heilung, schlaffe und das Aussehen von Falten und Unreinheiten.
Studien zeigen, dass der Körper ab dem 30. Lebensjahr einen jährlichen Verlust von etwa einem Prozent an Kollagen erleidet. "Bei Reife, die etwa 50 Jahre alt ist, produzieren wir im Durchschnitt nur 35% des Kollagens, das wir brauchen", sagt Experte Ione Queiroga, Ernährungsberater bei Onodera.
Die Kollagenreduktion ist jedoch nicht nur mit der Reife verbunden, da externe Faktoren auch den Proteingehalt negativ beeinflussen können. „Gewohnheiten wie Rauchen und übermäßiger Sonneneinstrahlung Kollagen Versorgung im Körper reduziert, die Unterstützung und die Elastizität der Haut zu beeinträchtigen. Nicht um den Stress zu erwähnen, die eine vorzeitige Alterung der Zellen und den Verlust des Nährstoff verursacht“, so Beatriz Botequio de Moraes, Ernährungsberaterin bei Equilibrium Consultoria in Nutrição e Bem Estar.
Kollagenersatz
Kollagen kann durch eine ausgewogene Ernährung in unserem Körper aufgefüllt werden. Lebensmittel tierischen Ursprungs, wie beispielsweise rotes Fleisch, sind ausgezeichnete Quellen für Kollagen. In manchen Fällen wird eine Supplementierung durch den täglichen Einsatz von industriell gewonnenem Kollagen aus Knochen, Haut und Sehnen von Tieren empfohlen.
Eine Studie an der Universität Kiel in Deutschland, zeigte, dass Kollagen-Ergänzung in der normalen täglichen Ernährung hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von degenerativen Erkrankungen der Knochen und Gelenke, wie Osteoarthritis und Osteoporose, vermeiden, dass die Verwendung von Schmerzmitteln und Anti entzündliche Drogen.
Darüber hinaus fanden die Institut Medcin Haut und Dermatologie, São Paulo, in einer klinischen Untersuchung, dass die Kollagen Ergänzung Aufnahme Festigkeit, Elastizität und Feuchtigkeit der Haut beiträgt.
Die Ergebnisse zeigten, dass Frauen, die fünf Gramm pro Tag zu sich nahmen, einen Anstieg der Hydratation um 17%, der Festigkeit um 5,5% und der Hautelastizität um 10% aufwiesen.
Einige Ärzte, basierend auf diesen Studien, schlagen den Ersatz von Kollagen durch Nahrungsergänzungsmittel als ein neues Werkzeug für Osteoarthritis-Behandlungen und zur Erhaltung der Schönheit vor.
Vorteile der Kollagen-Supplementation
Kollagen-Supplementierung ist kein ausschließliches Bedürfnis von reifen Frauen. Verwenden Sie es vor dem Alter von 30 und zukünftigen Schaden für die Gesundheit der Haut und Gelenke zu verhindern, hilft, die Nägel, Haare und sogar für das Abnehmen und Anti-Cellulite und Dehnungsstreifen zu stärken.
Kollagen trägt zur Gewichtsabnahme bei, weil es Sättigung erzeugt. Wenn vor den Mahlzeiten gegessen Kollagen hilft Appetit zu reduzieren. Nach Valeria Goulart, nutróloga der brasilianischen Vereinigung der Ernährung, die pulverisierte Version die am besten geeignet ist, bei der Gewichtsabnahme zu helfen, „ist, dass es ein Gel bildet, die im Magen ausdehnt und Raum einnimmt, Hunger zu reduzieren“, erklärt er. (I.e.Kollagen stimuliert auch den Abbau von Fett durch Verbesserung des Proteinstoffwechsels, der die Muskelmasse erhöht und einen festen Körper ohne Zellulitis gewährleistet. Der Kampf gegen Cellulite ist immer noch, weil das Kollagen das lymphatische System verbessert und die Toxine leichter fegt.
Kollagen Supplementierung hat keine Kontraindikationen, aber es ist am besten, mit einem Arzt zu sprechen, so dass er oder sie die Menge an Kollagen richtig beurteilen kann, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen, sei es Gesundheit oder Kosmetik.