reduziert Bist du einer von denen, die gerade nach einer guten Tasse Kaffee angefangen haben zu arbeiten? Sie sollten wissen, dass Sie nicht allein sind, denn dieses Getränk ist eines der meist konsumierten Getränke der Welt.
Einschließlich, nimmt Brasilien die zweite Position in der Weltrangliste des Verbrauchs dieses Kornes ein, nur hinter den Vereinigten Staaten.
Die europäischen Länder, die im Allgemeinen viel kleiner als Brasilien und die USA sind, stehen nicht alleine im Ranking, aber wenn wir die Europäische Union betrachten, nimmt sie die Führung in der Liste der größten Kaffee-Fans der Welt ein.
Wenn Sie in diese Gruppe von Getränkefans passen, haben wir eine gute Nachricht für Sie: Untersuchungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zeigen, dass das Trinken von drei oder mehr Tassen Kaffee pro Tag die vorzeitige Sterblichkeit bei Frauen um 8% reduziert und 18% bei Männern. Schnappen Sie sich Ihren Kaffee und erfahren Sie mehr über diese Neuigkeiten.
Gute Nachrichten für Ihren Kaffee
Die Studie von WHO-Forschern hat in 16 Ländern der Europäischen Union 520.000 Menschen in zehn Ländern der Europäischen Union erfasst. Ihre Schlussfolgerung war, dass die Gewohnheit, täglich Kaffee zu trinken, mit einer Verringerung der Rate der vorzeitigen Sterblichkeit aus verschiedenen Gründen verbunden zu sein scheint, aber das Haupthighlight war die Abnahme des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und des Verdauungssystems.
Diese Ergebnisse wurden auch in einer anderen Studie gefunden, die in den Vereinigten Staaten durchgeführt wurde und 185.000 Menschen umfasste, die ebenfalls 16 Jahre lang beobachtet wurden.
Für die Epidemiologen Antonio Agudo, Co-Autor der europäischen Studie, die Tatsache, dass die gleichen Ergebnisse in Gesellschaften wie unterschiedlich erschienen ist ein weiterer Beweis, dass Kaffee tatsächlich eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit hat, frühe Sterblichkeit verringern. Seiner Meinung nach sind diese Effekte auf das Vorhandensein von antioxidativen Polyphenolen im Getränk zurückzuführen, sei es traditionell oder entkoffeiniert. Aber hat dir der Kaffee nicht Krebs gegeben?
Die neuen Studien bringen Kaffeeliebhabern weitere gute Nachrichten. Im Jahr 1991 hatte dieselbe Abteilung, die die neue Studie veröffentlichte, den Schluss gezogen, dass Kaffee möglicherweise krebserzeugende Wirkungen für den Menschen, insbesondere Bauchspeicheldrüsenkrebs, haben könnte.
Der Verdacht wurde jedoch im vergangenen Jahr von der WHO nach der Analyse von mehr als tausend Recherchen zurückgewiesen. Tatsächlich würde Kaffee einen Schutz gegen Endometriumleberkrebs bieten.
Nach Esteve Fernández, ein ehemaligen Präsident der spanischen Epidemiology Society, wurde die Beziehung zwischen Kaffeekonsum und einem erhöhten Risiko von Krebs einen Fehler: In der Tat, die mehr Kaffee macht auch mehr zu rauchen neigt und Echt Krankheit war die Zigarette, nicht das Korn.
Eine Tasse Kaffee pro Tag = ein Monat extra Leben?
Auf der Grundlage von Erkenntnissen aus der WHO-Studie würde eine tägliche Tasse Kaffee die Leben der Frauen um einen Monat und die der Männer um drei Monate verlängern. In praktischer Hinsicht würde jede Tasse unserem Leben 3 Minuten mehr hinzufügen, während die Männer zusätzliche 9 Minuten gewinnen würden. Heißt das, wir sollten anfangen, Kaffee wie Wasser zu trinken? Nein, so ist es nicht. Die Fachzeitschrift Annals of Internal Medicine veröffentlichte ein Editorial mit Empfehlungen dazu, was wir über diese Neuheit wissen sollten.
Laut den Forschern Eliseo Guallar und Elena Blasco-Colmenares von der Johns Hopkins University, USA, wäre es noch zu eilig, einen erhöhten Kaffeekonsum zu empfehlen, um Krankheiten zu vermeiden oder die Sterblichkeit zu reduzieren. Was wir im Moment tatsächlich feststellen können, ist, dass der moderate Konsum von Kaffee (drei bis fünf Tassen pro Tag) nicht mit dem Ausbruch von Krankheiten bei Erwachsenen zusammenhängt und gesund in eine Diät aufgenommen werden kann. (I.e.Das heißt, Kaffee zu trinken ist lecker und es tut nicht weh, aber jeden Tag in einen Eimer Kaffee zu tauchen, um länger zu leben, ist keine gute Idee - Sie werden wahrscheinlich mit einer Magenverstimmung enden!