Wer hat noch nichts vom berühmten Airfryer gehört? Diese Maschinen werden mit dem Versprechen verkauft, mit sehr wenig oder gar keinem Öl zu braten, um die Neugier derjenigen zu wecken, die eine gesündere Ernährung suchen und / oder einfach diejenigen, die es lieben, auf praktische Weise zu kochen.
Gegenwärtig gibt es mehrere Airfryer-Optionen auf dem Markt, aber die Technologie ist im Grunde die gleiche: Die Maschinen verwenden heiße Luft, die sehr schnell zirkuliert, um den Friteuse-Effekt zu erzielen.
Eine häufige Frage unter Leuten, die noch keinen Airfryer gekauft haben, ist: "Lohnt es sich?". Es gibt Leute, die das sagen, klar, es ist in Ordnung; es gibt auch solche, die etwas anderes sagen ... Aber es ist eine Tatsache, dass gute Rezepte, die ohne Öl in der Fritteuse zubereitet werden, nicht fehlen!
Zusätzlich zu den traditionellen Speisen, die "ohne Öl gebraten werden können" - Kartoffeln, Quibes, Hühnchen, Snacks im Allgemeinen, unter anderem - kann der Airfryer auch verwendet werden, um verschiedene Gerichte wie Lasagne, Kuchen, Puddings und zahlreiche Vorspeisen.
Wenn Sie also Ihre ölfreie Friteuse bereits zu Hause haben, aber Sie immer noch nicht wissen, wie Sie sie täglich verwenden sollen, oder wenn Sie noch Zweifel haben, ob Sie sie kaufen oder nicht, können Sie sich anhand der folgenden Rezepte inspirieren lassen !
Snacks und Snacks
1. Süßkartoffel und Hähnchenknödel: Einfach, funktional und schmackhaft. Dieser Knödel basiert auf Süßkartoffel, einem kohlenhydratarmen, glykämischen Kohlenhydrat, das reich an Nährstoffen und Mineralstoffen ist. Die Textur der Kekse ist weich und samtig.
2. Brown-Reis-Keks: Neben kalorienarmen und ballaststoffreich, ist dieser Cookie sparsam, weil Sie diese Reis Nichte genießen können, die im Kühlschrank geblieben ist. Ein weiterer guter Punkt ist, dass es gut sitzt!
3. Herzförmiger Keks: ein einfaches und gesundes Rezept. Sie werden im Grunde Herz der Palme, Zwiebel, Eier, Schnittlauch, Milch, Hefe, Salz, Weizenmehl und geriebenem Parmesan verwenden. Wenn gewünscht, können Sie mit Schinken, Käse oder anderen Zutaten, die Sie mögen, kochen.
4. Gebäck mit fertigen Nudeln: Kuchen mit weniger Schuld zu essen! Das Olivenöl in den Teig pürieren ist das Differential, damit der Kuchen nicht austrocknet. Ansonsten hat das Rezept keine Geheimnisse! Es lohnt sich zu lernen und mit Ihren Lieblingsfüllungen zu tun.
5. Tapioka Dadinhos: ein perfekter Snack, um Freunde zu Hause und / oder zum Imbiss zu empfangen. Sie sind sehr lecker und sehen wunderschön golden aus. Sie können die Kreativität missbrauchen und mit dem gewünschten Geschmack machen, wie zum Beispiel mit Oregano, getrockneten Tomaten, Paprika usw.
6. Breadcrumb Aubergine: Vorspeise lecker und einfach zu machen. Sie werden mit Auberginen, Haferkleie, Farbstoff, Kurkuma, Gewürzen, Salz, Ei, Pfeffer, Weizenmehl oder Reis bestreuen.
7. Curl von Schinken und Käse: Es kann mit Gebäck oder Lasagne gemacht werden. Einfach mit den Zutaten Ihrer Wahl oder was auch immer Sie zu Hause haben und für etwa sieben Minuten zum Airfryer nehmen.
8. Grüne Bananenchips: eine gesunde und leckere Vorspeise, eine gute Alternative, wenn Sie Pommes frites vermeiden möchten. Neben der grünen Banane benötigen Sie nur Kokosöl, rosa Himalayasalz und feine Kräuter.
9. Bauruzinhos: auch in einigen Regionen als Knie bekannt, amerikanisch, zusammengerollt, dies ist ein einfaches und schnelles Rezept zur Zubereitung, darüber hinaus ist es natürlich lecker! Die bauruzinhos sind gute Möglichkeiten, Besuche zu Hause und sogar für Geburtstagsfeiern zu erhalten.
10. Chicken Nuggets: Diese hausgemachten Nuggets sind gesund und lecker, auch die Kinder werden es lieben! Um sie zu machen, benötigen Sie Hühnerbrust, Zwiebel, Knoblauch, Majoran, Salz, Pfeffer, Fadenmehl, Haferflocken, würzige Paprika, Weizenmehl, Eier und Salz. (I.e.11. Zwiebelringe: Rezept mehr Übung unmöglich! Sie verwenden nur die Zwiebeln, Eis und Wasser und dann Milch, Weizenmehl und Brotmehl, um sie zu entlüften. Große Vorspeise Option für Ihr Wochenende!
12. Kichererbsen-Snack: Ein unglaubliches und gesundes Rezept, das dich mit dem Ergebnis überraschen wird. Sie können sowohl im Airfryer als auch im Ofen arbeiten, und dies ist ein großartiger Ersatz für industrialisierte Snacks, die voller gesundheitsschädlicher Inhaltsstoffe sind.
13. Coxinha fit: ein Rezept viel gesünder als das Original, mit einfachen Zutaten. Außerdem ist es schnell vorzubereiten. Sie brauchen im Grunde Huhn, Ei, Haferkleie, Hüttenkäse, Petersilie und Schnittlauch.
Hauptgerichte
14. Auberginen-Lasagne: eine leichtere Art, Lasagne zu essen, schließlich ersetzt die Aubergine den traditionellen Teig sehr gut! Sie verwenden den Airfryer, um die Auberginenscheiben zu "frittieren". Das zusammengesetzte Gericht wird dann in den Ofen gehen.
15. Huhn zum Finken: Sie können eine Packung bereits gewürztes Huhn kaufen und sie dann für 40 Minuten zum Airfryer bringen ... Einfaches Rezept, gesünder als traditionell (Pommes in Öl), köstlich und ohne Geheimnisse Wenn es um das Servieren geht, ist der Tipp, Zitrone zu verwenden!
16. Seehechtfilet: außen knusprig und innen saftig! Rezept, das diesen Frittiergeruch im Haus vermeidet, sowie den Schmutz, der von ihm kommt. Das Gericht ist schnell fertig und Sie können neben Seehecht einen weiteren Weißfisch Ihrer Wahl verwenden.
17. Fischfilet: In diesem Rezept ist der Fisch gut gewürzt, knackig und golden (auch ohne Braten). Zum Eintauchen verwenden Sie Ei, Weizenmehl, Mehl und Salz.
18. Gebacken verkocht: einfach und leckeres Rezept. Sie werden überkocht, Essig, Knoblauch, Salz, Basilikum, Oregano, schwarzer Pfeffer und Olivenöl verwenden. Sie sollten es mindestens eine Stunde vor dem Backen im Kühlschrank stehen lassen.
19. Lasagne Schinken und Käse: eine andere Art, die traditionelle Lasagne zu machen, in einer praktischen und schnellen Rezeptur. Sie werden Pasta für Lasagne, Tomatensoße, Mozzarella, geriebenen Parmesan und Schinken verwenden.
20. Barbecue: sehr einfach zu machen, ist eine gute Option für das Wochenende. In ca. 20 Minuten ist dein Fleisch fertig. Wenn Sie wollen, dass es gut gemacht ist, lassen Sie ein wenig mehr als das im Airfryer!
Beilagen
21. Tomaten gefüllt mit marokkanischem Couscous: Das Rezept ergibt vier Tomaten. Darüber hinaus werden Hühnchen oder Gemüsebrühe, marokkanisches Couscous, Butter, kalabrische Wurst, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Olivenöl und Salz verwendet.
22. Omelette Caprese: ein praktisches, gesundes und leckeres Rezept, wann immer du willst! Sie werden Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum, Quark und Eier verwenden. In ca. 10 Minuten ist das Omelett fertig.
23. Mit Ricotta gefüllte Zwiebel: Die Schönheit dieser gefüllten Zwiebel entspricht der Weichheit ihrer Füllung, harmoniert mit dem Aroma ihrer Kräuter und verzaubert durch ihren köstlichen Geschmack. Dies ist ein praktisches Rezept, lecker und mit einer schönen Präsentation.
24. Knackiges Gemüse: begleiten Sie jedes Fleisch oder Mahlzeit. Sie können das gleiche Rezept im Ofen machen, aber es dauert länger, bis das Gemüse knusprig wird. Sie werden grundsätzlich Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten und Olivenöl verwenden.
25. Rustikale Kartoffel: ein köstlicher Begleiter zu Ihren Gerichten. Sie verwenden nur große Kartoffeln, Knoblauch, grobes Salz und Rosmarin. In ca. 40 Minuten sind die rustikalen Kartoffeln fertig.
26. Frittierter Maniok: eine gesündere Art, den traditionellen gebratenen Maniok zu essen, der für jeden Anlass köstlich ist! Zusätzlich zu den Maniokstücken benötigen Sie nur kochendes Wasser, Öl und Salz, um zu schmecken.
Brot, Kuchen und Gebäck
27. Haferflocken: Dieses Rezept ist in weniger als 30 Minuten fertig und lässt Ihren Morgenkaffee zu einem unvergesslichen Moment werden. Sie brauchen warme Milch, Olivenöl, Trockenhefe, Zucker, Eier, Weizenmehl, Haferkleie und Salz. (I.e.28. Brot der Form: Rezept, das auf verschiedene Arten hergestellt werden kann, in der traditionellen, integralen, leichten, Diät, glutenfrei, laktosefrei, etc. Darüber hinaus ist die Zubereitung sehr einfach und selbst diejenigen, die keine Erfahrung mit hausgemachtem Brot haben, werden das Ergebnis lieben.
29. Minute Brot: ein praktisches Rezept, einfach und lecker. Sie verwenden warmes Wasser, Olivenöl, Salz, Zucker, Weizenmehl und Trockenhefe. In ca. 20 Minuten sind die Brote fertig. Große Wahl für Ihren Morgenkaffee!
30. Regenkeks: eine gute Möglichkeit, das Braten zu vermeiden, da diese Cookies, die im Airfryer hergestellt werden, genauso lecker sind. Sie brauchen nur Ei, Milch, Zucker, Margarine, Weizenmehl und Backpulver.
31. Becherkuchen: Ideal für einen leckeren und praktischen Nachmittagsjause, da das Rezept einfach und dreckig ist mit wenig Geschirr. Sie brauchen grundsätzlich Ei, Milch, Zucker, Mehl und Hefe.
32. Schokoladenkuchen: Rezept sehr einfach, ideal für wenn Sie Lust auf eine Tasse Tee haben, aber nicht zu viel Zeit in der Küche verschwenden möchten. Sie werden nur Schokoladenpulver, abgekochtes Wasser, Zucker, Eier, Vanilleessenz, Weizenmehl und Hefe verwenden ... Das sind nur einfache Zutaten!
33. Cremiger Maisbrotkuchen: Er macht sich schnell fertig und nimmt wenige Zutaten. Sie brauchen Milch, Maismehl, Ei, Salz, Kokosraspeln, Backpulver, geriebenen Parmesan, Weizenmehl, Butter oder Margarine und Zucker.
34. Kondensmilchpudding: Dieses traditionelle Dessert kann auch im Airfryer hergestellt werden! Und der Vorteil ist, dass es viel schneller fertig wird. Der Pudding sieht sehr golden aus und der Geschmack gibt natürlich Kommentare ab!
35. French Toast: perfektes Rezept für das Ende des Jahres Saison! Sie werden Morgenbrote, kalte Milch, Kondensmilch, Eier, Schokoladenpulver, Zimtpulver sowie Zucker und Zimt zum streuen benötigen.
36. Churros de Schokolade: ein wunderbares Rezept, gute Wahl für Kinder und Erwachsene. Sie werden Wasser, Zucker, Salz, Öl, Weizenmehl, Schokoladenpulver und Zimtpulver mit Zucker bestreuen. Die Füllung ist Dulce de Leche.
Jetzt weißt du, dass der Airfryer ein guter Verbündeter in deinem Alltag sein kann ... Viele Lebensmittel können sogar ihre gesündesten Versionen mit ihr verdienen, und das Beste: ohne den Geschmack zu verlieren!