Der menschliche Körper benötigt mehrere Nährstoffe, um gesund und funktionell zu bleiben: Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamine. Sie sind verantwortlich für wichtige Funktionen im Körper und wenn sie unter dem normalen Niveau sind, können sie auf lange Sicht einige Probleme erzeugen.
Vitamine sind essentiell für den menschlichen Körper und fungieren als Zusatzstoffe für verschiedene wichtige Funktionen, auch wenn sie nicht als Energie- oder Zellauffüllungsmaterial wirken.
Sie müssen über die Nahrung aufgenommen werden, da der Körper nicht die essentiellen Vitamine allein produziert. Sie müssen eine ausgewogene und gesunde Diät haben, um die Niveaus dieser Nährstoffe richtig im Körper beizubehalten.
Und eines der wichtigsten Vitamine, die eingenommen werden müssen, ist Vitamin B12. Erfahren Sie mehr über diese Substanz, finden Sie heraus, wie Sie es bekommen, wie wichtig es für Ihren Körper ist und was passieren kann, wenn Sie einen Vitaminmangel haben.
5 unglaubliche Vitamin B12 Vorteile B Wie jedes essentielle Vitamin bringt B12 kurz- und langfristig eine Reihe von unglaublichen Vorteilen für Ihren Körper. Kontrollieren: 1.
die Funktionen des Nervensystems beibehalten:
nach Ernährungswissenschaftler und Master of Health Sciences bei USP, Patricia Cruz, einer der wichtigsten Vorteile von Vitamin B12 ist die Beihilfe bei der Synthese von Neurotransmittern, essentielle Chemikalien in den Prozess der " Kommunikation "zwischen Zellen und somit in der Verwirklichung der verschiedensten inneren und äußeren Handlungen des Körpers. 2. Bildung der DNA:
Laut Patrícia ist Vitamin B12 eine der Substanzen, die für die Bildung der zellulären DNA verantwortlich sind. Die Aufnahme dieses Vitamins ist in dieser Hinsicht essentiell, da eine Schädigung dieses Zellbestandteils zu Mutationen führen kann, die in Zukunft zur Entstehung von Krebs führen können. 3. Schutz von Nervenzellen:
auch der Experte weist darauf hin, dass Vitamin B12 eine wichtige Rolle für den Schutz der Nervenzellen spielt, da es ein wichtiger Bestandteil der Myelinscheide, die Neuronen schützt und regeneriert Schäden in diesen verursacht Zellen. Somit kann sein Konsum dazu beitragen, Krankheiten, die aus der Degeneration von Neuronen (wie zum Beispiel Demenz) stammen, zu verzögern oder zu vermeiden. 4. Erhöht die Fruchtbarkeit:
Vitamin B12, wirkt direkt auf die DNA, zusammen mit Folsäure, ermöglicht eine Erhöhung der Fruchtbarkeit bei Frauen und hilft denen, die schwanger werden wollen. Es hilft auch bei der Erhöhung des Eisprungs. Darüber hinaus reduziert Vitamin B12 die Wahrscheinlichkeit einer Fehlgeburt erheblich. Prevent 5. Verhindert Anämie: Vitamin B12 ist ein wichtiger Bestandteil bei der Bildung, Reifung und Schutz der roten Blutkörperchen, um sie gesund zu halten und die Entwicklung von Anämie zu verhindern.
Das heißt, verbrauchen Vitamin B12 ist wichtig, um eine Reihe von Funktionen Ihres Körpers zu erhalten. Was Vitamin-B12-Mangel verursachen kann
Laut Ernährungswissenschaftlerin Patrícia Cruz führt Vitamin-B12-Mangel kurz- und langfristig zu einer Reihe von Problemen.
Auf kurze Sicht kann es Verlust der Muskelkraft, Müdigkeit, Schmerzen und Schwindel auftreten. Auf lange Sicht kann es zu geistiger Verwirrung, Sehstörungen, Hyperhomocysteinämie (ein Marker, der das Risiko von Herzproblemen erhöht) und Anämie führen.
Bei schwereren Mängeln kann es zu einer Neuropathie kommen, die sogar zu teilweisem oder totalem Bewegungsverlust führt.
Vitamin B12-Mangel kann in erster Linie durch den geringen Verzehr von Lebensmitteln verursacht werden, die die Hauptquellen der Substanz sind. Aber das ist nicht der einzige Grund.
Nach Patricia kann es auch aufgrund von Mangel an Produktion von Intrinsic-Faktor, Elternzellen oder sogar durch Veränderungen im Plasma-Transport auftreten. (I.e.Dieser Mangel kann in Risikogruppen wie eingeschränkten Vegetariern, Senioren und Patienten mit Gastrektomie oder anderen Magenerkrankungen wie Geschwüren und Neoplasmen verstärkt werden.
Bei einem Defizit ist der Anstieg des Verzehrs von Vitamin-B12-reichen Nahrungsmitteln angezeigt, und je nach Fall verschreibt es sich selbst eine Nahrungsergänzung.
Folsäure ist auch ein wichtiger Verbündeter, um den Mangel an diesem Nährstoff zu verhindern. Gekoppelt mit einer guten Ernährung helfen beide, Anämie vorzubeugen, die Fruchtbarkeit zu verbessern und Homocysteinspiegel niedrig zu halten. Patricia Cruz weist darauf hin, dass einige Studien zeigen, dass diese Substanz ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist. Das heißt, Folsäure und Vitamin B12 zu konsumieren hilft auch, Herzprobleme zu verhindern.
Wo finden Sie Vitamin B12? Okay, jetzt wissen Sie, dass Vitamin B12 wichtig für Ihren Körper ist und daher ist es wichtig, dass Sie eine ausreichende Zufuhr davon erhalten.
Es ist daran zu erinnern, dass die angegebene Menge des Konsums für Erwachsene 2,4 mg pro Tag beträgt. Aber dann, wo finde ich es?
Schau dir die Tabelle an, die die reichsten Lebensmittel in diesem Vitamin sind:
Du konntest feststellen, dass es nicht genug Nahrung für dich gibt, um zu konsumieren und eine gute Menge an Vitamin B12 zu garantieren, oder? Es gibt jedoch ein Detail: Haben Sie bemerkt, dass in dieser Liste kein Gemüse enthalten ist? Aus diesem Grund gibt es Bedenken, wer vegan oder vegetarisch ist.
Vitamin B12, Vegetarismus und Veganismus
Wie bereits erwähnt, gehören Vegetarier und Veganer zu den Risikogruppen für Vitamin-B12-Mangel. Dies liegt daran, dass die Hauptquelle dieser Substanz tierischen Ursprungs ist und dass Menschen, die dieser Lebensphilosophie folgen, aufgrund der restriktiven Ernährung mehr Pflege benötigen.
Die Ernährungswissenschaftlerin Patrícia Cruz betont, dass es wichtig sei, von Zeit zu Zeit eine biochemische Analyse der Konzentration von Vitamin B12 im Körper durchzuführen, um Probleme mit der Konzentration zu untersuchen oder nicht. Bei Bedarf sollten Sie sich für eine Nahrungsergänzung entscheiden.
Vitamin B12 Supplementation
Vitamin B12 Supplementierung kann, wie wir sagen, in schweren Fällen mit Symptomen von Substanzmangel im Körper angezeigt sein.
Es besteht grundsätzlich aus der Einnahme von Produkten (Kapseln, Tabletten, injizierbare oder Suspension), die das Vitamin allein in den empfohlenen täglichen Mengen enthalten.
Es ist notwendig, die Konzentration von Vitamin B12 im Körper durch eine Untersuchung zu überprüfen und sich für eine Ersatzbehandlung aus ärztlichen Rat zu entscheiden.
Was exzessiver Verzehr von Vitamin B12 verursachen kann
Laut Ernährungsexpertin Patrícia Cruz kann die Einnahme dieser Substanz in den oben genannten Mengen zu einer Zunahme von Lymphozyten (Körperabwehrzellen) sowie zu Veränderungen in der Milz führen. Daher ist es ideal, dass Sie den angegebenen Verzehr pro Tag einhalten und keine Nahrungsergänzung ohne Angabe eines verantwortlichen Fachmanns vornehmen.
Also, jetzt, wo Sie alles über Vitamin B12 wissen, kümmern Sie sich nur um Ihre Ernährung, wie Sie brauchen, und gesund bleiben.