Im dritten Lebensjahrist die richtige Ernährung essenziell für die Erhaltung der Gesundheit und die Vermeidung von Krankheiten, die in diesem Lebensstadium sehr häufig sind. Die Älteren sollten eine Änderung der Essgewohnheiten vornehmen, immer den Konsum bestimmter Nahrungsmittel kontrollieren und sich mit anderen ergänzen, die den Bedürfnissen des Körpers entsprechen und Proteine, Kohlenhydrate, Lipide, Vitamine und Mineralien liefern.
Die Unterernährung der älteren Menschen sein kann aufgrund mehrerer Faktoren wie Schwierigkeiten beim Schlucken fester Nahrung, Verlust oder Beeinträchtigung der Sehkraft, Geruch und Geschmack, fehlende Zähne oder alt und schlecht sitzenden Zahnersatz, Probleme wie Depression, Einsamkeit, Willenlosigkeit von Kochen, Appetitlosigkeit wegen der Verwendung von vielen Medikamenten und sogar reduzierten wirtschaftlichen Bedingungen.
Außerdem sind die meisten älteren Menschen übergewichtiger, weil sie diese Energie nicht mehr haben, bevor sie körperliche Aktivitäten oder gar einen Spaziergang machen, so dass das energetische Bedürfnis des Körpers nachlässt und der Körper mehr Fett gewinnt.
Diese Faktoren beeinträchtigen den Alltag älterer Menschen etwas und können in einigen Fällen ernsthaftere gesundheitliche Probleme verursachen.
Um die Gesundheit während dieser Phase des Lebens zu erhalten, ist es daher wichtig, eine korrekte und vollständige Diät zu machen, die immer den Verzehr und die Einnahme der empfohlenen Nahrung täglich ausgleicht.
Mahlzeiten sollten gesünder sein, mit geringen Mengen an Lebensmitteln und konzentrierten Kalorien. Darüber hinaus sollte "Altersfutter" aus Lebensmitteln bestehen, die reich an Vitaminen, Proteinen und Mineralstoffen sind. Um die Zunahme von Körperfett zu vermeiden, die gesundheitliche Probleme verursachen kann, ist es notwendig, eine kontrollierte Diät zu befolgen und den übertriebenen Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln und sehr kalorienreich zu vermeiden. Wegen der Schwierigkeit, in diesem Alter zu kauen und zu verdauen, wird empfohlen, das Gericht in leicht zu kauenden, schluckenden und verdaulichen Varianten zuzubereiten. Es ist wichtig anzumerken, dass ältere Menschen mit der Verringerung einiger sensorischer Fähigkeiten im Laufe der Zeit dazu neigen, eine übermäßige Menge sehr süßer oder salziger Nahrungsmittel zu konsumieren, was zu Bluthochdruck beitragen kann. Ein verminderter Geruchs- und Sehsinn trägt auch dazu bei, dass ältere Menschen stärkere Nahrungsmittel bevorzugen oder in extremen Fällen Appetitlosigkeit verursachen können. Um Mangelernährung und Gesundheitsprobleme zu vermeiden, hier einige Tipps, wie man "das Alter korrigiert".
Tipps für gutes Essen bei älteren Menschen
Für eine gesunde Ernährung ist es wichtig, dass ältere Menschen eine ausgewogene Ernährung mit Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten haben. Vitamine und Mineralien sind auch wichtig, weil sie als Antioxidantien wirken, die Funktionen des Körpers regulieren und das Auftreten von Krankheiten verhindern. Gerichte sollten gesund und nahrhaft und schmackhaft sein. Sie sollten reich an Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, Leinsamen, Eiweiß und Ballaststoffen reichen Regulatoren sein. Gesunde Fette können durch Paranuss, Mandeln, Avocado und Olivenöl konsumiert werden. Gesättigte Fette wie frittierte Speisen und Süßigkeiten sollten so weit wie möglich vermieden werden. Die Früchte sind auch sehr wichtig, und viele Vorteile bringen gesundes Altern
als das optimale Funktionieren des Darms
Die älteren Menschen fühlen sich nicht sehr durstig, aber die Feuchtigkeit des Körpers ist auch wichtig, um sie aktiver und funktionierende Organe. Ideal ist es, sechs bis acht Gläser Wasser pro Tag zu konsumieren. Einige Alternativen sind natürliche Fruchtsäfte oder ungesüßte Soja und verschiedene Sorten von Kräutertee. Milch sollte auch nicht aus der Speisekarte genommen werden, sondern in der Mager- und Soja-Version, da sie wenig Fett enthalten.