Die Banane, eine der am meisten konsumierten Früchte Brasiliens, stammt wahrscheinlich aus Südostasien und wird in fast allen tropischen Regionen der Welt angebaut.
Auch bekannt als Pacoba oder Pacova, diese Frucht, die eigentlich als Pseudofruta gilt, stammt aus dem Bananenbaum. Sein Name stammt aus der Sierra Leonean und Liberian Sprache, die von den Portugiesen in ihre Sprache aufgenommen wurde, ohne Änderungen. Reich an Kalium und Ballaststoffen sind die Nährstoffe, die diese Frucht liefert, die Vitamine C und A sowie Mineralien wie Magnesium, Kupfer, Mangan, Kalzium, Eisen und Folsäure. Es besteht aus Kohlenhydraten und gilt als Energie spendende Nahrung.
Wie wäre es mit einem schönen Bananenkuchen, um diese Vorteile zu genießen? Mit einer Vielzahl von verfügbaren Rezepten ist die natürliche Süße dieser Zutat eine gute Wahl für Kaffee am Morgen oder Nachmittag. Hier ist eine Auswahl an verschiedenen Rezepten aus diesem Gericht:
Einfache Rezepte
1. Einfacher Bananenkuchen: einfach zu machen, der Tipp für die Verringerung der Zuckermenge in der Kuchenzubereitung ist, sehr reife Bananen zu verwenden: je reifer sie sind, Je süßer es schmeckt.
2. Blender Bananenkuchen: Bei dieser praktischen Option, die im Mixer zubereitet wird, werden die Bananen in Scheiben geschnitten und in Form neben einem Sirup angeordnet. Erst dann wird die Masse des Kuchens hinzugefügt. Das Ergebnis ist wunderschön.
3. Banana Cake Fast: Wenn Sie es eilig haben, ist dies das perfekte Rezept für Sie. Um den Teig zu mischen, nur ein Fouet (Schneebesen). Um es schmackhafter zu machen, verwenden Sie leichten Joghurt anstelle von Milch. Invert 4. Invertierter Bananenkuchen: Das Aussehen dieses Kuchens ist köstlich. Um es vorzubereiten, schneiden Sie die Bananen in Scheiben, legen Sie sie in den Boden des Formulars, auf einen Zuckersirup und fügen Sie dann den Teig hinzu. Nach dem Backen den Kuchen entwirren, damit jeder seine Schönheit bewundern kann.
5. Smart Banana Cake: Möchtest du einen anderen Bananenkuchen probieren? Also wette auf diese Version. Hier sind die Bananen zusammen mit Zucker und Zimt in Brot gewickelt, das durch die Nudelrolle abgeflacht ist. Ungewöhnlich, praktisch und lecker!
6. Bananenkuchen mit Joghurt: Um dieses Rezept gesünder zu machen, empfiehlt der Autor den Gebrauch von Demerara-Zucker und Kokosöl anstelle des traditionellen. Genießen Sie und verwenden Sie reifere Bananen, um sie wegzuwerfen.
7. Bananenkuchen mit Nüssen: voller Geschmack, zusätzlich zur Banane, nimmt dieser Kuchen Zutaten wie Apfelmus, Vanilleessenz, Magermilch und gehackte Nüsse. Letzteres fügt dem Gericht Antioxidantien hinzu.
8. Bananenkuchen mit Pekannüssen und Rosinen: Nach dem Autor, das Rezept dieses Teiges wächst viel und sorgt für einen süßen und leckeren Kuchen. Hier wurden neben reifen Bananen noch Honig, Pekannüsse, Zimt, Vanilleessenz und Rosinen verwendet.
9. Bananenkuchen mit saurer Sahne: weicher und flaumiger Kuchen, die Sahne kommt, um Geschmack hinzuzufügen. Der Vorschlag für ein schöneres Aussehen ist, Puderzucker zu streuen, nachdem der Kuchen entformt wurde.
10. Bananenkuchen mit Rum Rosine: Die Herstellung dieser Kuchen hat einen zusätzlichen Schritt: Bananen zu dem Teig hinzugefügt werden, durchlaufen eine Karamelisierung Prozess, so dass die den Unterschied im Geschmack des Tellers.
11. Bananenkuchen mit Schokoladentropfen: Manche Leute sagen, dass alles, was mit Schokolade kombiniert wird, köstlicher ist, als diese Tatsache mit einer Version des Kuchens zu beweisen, in der die Bananen mit Milchschokoladentropfen in der Masse gemischt werden ? Unwiderstehlich!
12. Bananenkuchen mit Sirup von Brigadeiro: mit wenigen Zutaten und Vorbereitung von nur 30 Minuten verspricht dieser Kuchen die Liebhaber von Brigadeiro. Dies wird als Sirup zubereitet, wo der Löffel der Creme mit der Sahne vermischt wird. (I.e.Rezepte ausgearbeitet
13. Bananen-Pudding-Kuchen: mit einem verheerenden Aussehen trägt dieser Kuchen Bananen im Teig und in ihrer Füllung, neben der Creme von Konditor und Biskuit, um die Texturen zwischen crunchy und cremig auszugleichen. Wie Topping, Schlagsahne und Karamellsirup.
14. Cone Bananenkuchen: Der Reiz dieses Kuchens ist seine Art zu servieren: gebacken in Butterpä- donenkegeln überrascht sein ungewöhnliches Format, wer auch immer es beweist. Als Deckel eine Banane mit gekneteten Bananen, Zimt, Demerara-Zucker und Wasser.
15. Bananenschalenkuchen: In der Wiederverwendungswelle ist dieses Rezept eine gute Möglichkeit, Bananenschalen nicht zu verwerfen. Diese sollten ordentlich gesäubert, zerkleinert und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer gegeben werden. Eine andere Tatsache in diesem Rezept ist die Verwendung von braunem Reis oder Paniermehl statt der traditionellen Weizenmehl.
16. Bananenkuchen mit süßem Zimtmehl: Das Highlight dieses Gerichtes ist sein Belag: eine Farofa, die mit Vollkornmehl, braunem Zucker, ungesalzener Butter und Zimt zubereitet wird. Dies verleiht dem Kuchen Geschmack und Textur.
17. Bananenkuchen mit Schokoladen- und Zimtmehl: In diesem Kuchen wird ein Mehl mit den in eine Mischung aus Zimt und braunem Zucker eingewickelten Schokoladentropfen zubereitet. Zum Zeitpunkt der Montage die Hälfte des Teiges in die Form geben, das Mehl verteilen und mit dem restlichen Teig abdecken. Du wirst diesen Mix lieben!
18. Bananenkuchen mit Schokolade: In diesem Rezept garantiert die Banane dem traditionellen, aber immer noch weichen Schokoladenkuchen eine dichte Masse. Wiederum beweist die Vorliebe für reifere Bananen die Süße von ihnen.
19. Bananenkuchen und Inverted Chocolate: eine weitere Variante des umgekehrten Kuchens, der Teig besteht aus Schokoladenpulver und liegt auf der Schicht aus in Scheiben geschnittenen und karamellisierten Bananen. Ein wichtiger Tipp ist, den Kuchen noch warm zu entformen, um sicherzustellen, dass es keine Unterbrechungen gibt.
20. Blender Bananenkuchen mit Schokolade: in diesem leckeren Kuchen, zusätzlich zu den Bananen Nanicas, auch Zutaten wie verarbeitete Nüsse, Rosinen, Schokoladentropfen und Hafer in dünnen Flocken verwendet, um dem Gericht eine Menge Geschmack zu geben.
21. Bananenkuchen, Honig und Mandeln: Für diesen köstlichen Kuchen wird neben der Süßung mit der Banane noch Honig verwendet, der reich an Nährstoffen ist. Die Mandeln werden gehackt und auf den Teig gestreut, bevor sie in den Ofen gehen.
22. Bananenkuchen zum Orangengeruch: In diesem Rezept wird der Teig mit ganzen und nahrhaften Mehlen gemacht und nimmt noch Chia in seiner Vorbereitung. Zucker wird nicht zum Süßen verwendet, nur die Bananen selbst. Der orangene Duft wird durch das Raspeln derselben geschaffen.
23. Bananen-, Ananas- und Kastanienkuchen aus Pará: Für diesen schönen Kuchen empfiehlt es sich, die Ananas ein wenig zu drücken, um zu verhindern, dass sie beim Zugeben etwas Flüssigkeit abgibt. Der Sirup wird mit einer Mischung aus Orangensaft und Zucker zubereitet, wodurch der Kuchen gut aromatisiert wird.
24. Bananenkuchen mit Bitterschokolade und Gewürzen: Dieses Rezept kam mit der Absicht, sehr reife Bananen zu verwenden, die verhindern, dass sie weggeworfen werden. Hier werden zusätzlich noch Gewürze wie Ingwer, Zimt und Muskat verwendet, um der Pasta einen besonderen Geschmack zu verleihen.
25. Banana, Haselnuss und Kaffee Kuchen mit Karamell von Salz Blume bedeckt: beispiellose und köstliche Mischung: Kondensmilch im Wasserbad geröstet, mit Butter gemischt, um eine köstliche Karamell zu bilden. Der Teig enthält immer noch saure Sahne, die seinen charakteristischen Geschmack garantiert.
Vegane, glutenfreie oder laktosefreie Versionen
26. Bananenkuchen: Obwohl das Originalrezept Bananenkuchen ist, kann es nach Angaben des Autors zu einem Laib Brot werden, wenn weniger Zucker hinzugefügt wird. Der Teig trägt immer noch Joghurt und Kakaopulver, wobei letzteres dem Gericht Antioxidantien hinzufügt.
27. Ganze Bananenkuchen: Noch einmal sind reife Bananen der Star des Gerichts. Um das Rezept noch gesünder zu machen, wurde Vollkornmehl gewählt. Das Trio aus Zimt, Muskatnuss und Gewürznelken aus Indien vervollständigt den Geschmack. (I.e.28. Protein Microwave Banana Muffin: Schnelles und praktisches Rezept, hergestellt aus Haferkleie, Wasser, einer Prise Salz, Backpulver und Eiweiß. Je nach Gerät dauert es etwa 1 Minute.
29. Veganer Bananenkuchen: Ideal für Menschen, die keine tierischen Nahrungsmittel konsumieren. Bei diesem Rezept wird das Ei durch eine andere Banane und die gewöhnliche Milch für Sojamilch ersetzt, was zu einem Kuchen mit weicher und flauschiger Textur führt.
30. Glutenfreier Mixer-Bananenkuchen: Hier wird herkömmliches Weizenmehl durch weißes Reismehl ersetzt, wodurch Zöliakie- und Glutenallergiker einen leckeren und praktischen Kuchen genießen können, der im Mixer zubereitet wird.
31. Bananenkuchen ohne Mehl und ohne Zucker: Für diesen Kuchen braucht man nur wenige Zutaten: Eier, Hafer, Bananen, schwarze Rosinen, Öl und Backpulver. Einfach die Zutaten in den Mixer geben und ca. 35 Minuten backen lassen.
32. Ganze Apfel-Bananenkuchen: In diesem Rezept werden neben geschnittenen Bananen noch Nüsse und Äpfel in der Schale verwendet. Die Schalen sind reich an Pektin, eine Verbindung, die helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken. 33.
Bananenkuchen und ohne Hafer Mehl: wieder verläßt das traditionelle Mehl von Weizen beiseite, Hafer dieses Rezept als Ersatz in dünnen Flocken verwendet, um sicherzustellen, Fasern, Eiweiß, Vitamine und Mineralien auf den Kolben.
34. Erdbananenkuchen und vegane Kokosnuss: Dieses Rezept nimmt keinen Zucker, nur den süßen Geschmack der Bananen der Erde und der Melasse. Ohne Weizenmehl zu verwenden, trägt sein Teig noch geriebene Kokosnuss und Erdnusspaste, was zu einer anderen und schmackhaften Mischung führt.
35. Laktosefreier Bananenkuchen und Gluten: Auch hier ist der Hafer der Liebling, der Weizenmehl ersetzt. Hier, neben den Bananen nanicas, Trauben werden immer noch schwarze Rosinen und Kokosnussöl verwendet, das Öl zu ersetzen.
36. Bananen-Karotten-Kuchen, ohne Milch und glutenfrei: In 25 Minuten fertig, mischt dieser Kuchen den Bananengeschmack mit der fein geriebenen Karotte. Anstelle von traditionellem Mehl, Maisstärke oder Kartoffelstärke und Mandelmehl, und falls gewünscht, Honig zum Süßen.
37. Ganzer Bananen-Kastanien-Kuchen: Bei der Auswahl des Ölsaats Ihrer Wahl werden in diesem Rezept Pará-Nüsse verwendet, die zerkleinert werden, um den Kuchen zu bedecken, wodurch er rustikaler erscheint und ihm Geschmack und Nährstoffe verleiht.
38. Bananenkuchen, Aprikose und Schokolade ohne Mehl: Aprikose wird verwendet, um die Platte zu süßen, ohne die Verwendung von anderem Zucker. Erneut wird der Hafer ausgewählt und in Kombination mit der bittersüßen Schokolade in Stücken, dem Vanilleextrakt und den gehackten Nüssen ergibt sich ein Kuchen voller Geschmack und Stil.
Seien Sie eine einfache, praktische Vorbereitung und ideal für die Momente, wenn Sie Süßigkeiten essen möchten, oder für einen besonderen Anlass, mit mehr aufwendigen Zutaten, einige der oben genannten werden sicherlich Ihren Gaumen gefallen. Probieren Sie es aus!