Baru Kastanien Kampf schlechtes Cholesterin und Gewichtsverlust

Es ist noch nicht so bekannt (wie Mandeln, Walnüsse oder Cashewnüsse, zum Beispiel), aber alle Vorteile, nachdem es zu wissen, um ihre Gesundheit und Ernährung bieten kann, werden Sie wahrscheinlich wollen, es zu beweisen: die Kastanie von Baru, Frucht des baruzeiro (Dipteryx alata).

Vania Beletate, Ernährungswissenschaftler von der Methodist University of Piracicaba (Unimep) absolvierte, Spezialist in der klinischen Ernährung in St. Camillus / SP und Master in Evidence-Based Medicine (UNIFESP), erklärt, dass die baru Mutter eine Ölsaat ist, sowie Nüsse, Pistazien, Mandeln. "Es ist typisch für Brasilien, aber in vielen Regionen wenig bekannt. Es ist häufiger in Regionen wie Goiás, im Norden von Minas Gerais, in Mato Grosso und in Maranhão ", sagt er.

Aber, gute Gründe, die Baru-Kastanie zu kennen und zu schmecken - die sogar sehr lecker ist, mit einem ähnlichen Geschmack wie die Erdnuss - nicht verpassen! Zu den vielen Vorteilen gehören zum Beispiel die Hilfe bei der Bekämpfung von schlechtem Cholesterin, die Verringerung der Ansammlung von Bauchfett und die antioxidative Kraft!

Allerdings, obwohl vorteilhaft, sollte dieser Ölsamen, wie andere Lebensmittel, nicht im Übermaß konsumiert werden. Schauen Sie sich alle Richtlinien des Ernährungsberaters bezüglich der Vorteile und des Verbrauchs von Baru-Nüssen an!

7 Gründe Baru Nüsse zu essen

Laut Vânia kann es ein starker Verbündeter im Kampf gegen Cholesterin, Anämie sein und hilft, vorzeitiges Altern zu verlangsamen. Erfüllen die wichtigsten Vorteile der Baru Muttern raubend, unterhalb des Ernährungs hervorgehoben:

1. Zu den Eigenschaften können Proteine ​​werden markiert, Ballaststoffe, Mineralstoffe, Zugabe von Ölfettsäure (Omega-9), die entzündungshemmende Wirkung hat und bekämpft schlechtes Cholesterin (LDL).
2. Studien deuten darauf hin, dass Omega-9 die übermäßige Produktion von Cortisol hemmt, mit der Folge, dass die Ansammlung von Bauchfett reduziert wird.
3. Omega-9 hat auch ein starkes Antioxidans, das Zellschäden durch freie Radikale reduziert und die Thrombozytenaggregation und Thrombusbildung hemmt.
4. Baru Nüsse sind auch reich an Eisen: in 100 Gramm entspricht es 59% der täglichen Empfehlungen.
5. Es hilft auch, die Fruchtbarkeit von Männern zu verbessern, da es reich an Zink ist, so wird es "Viagra des Cerrado" genannt.
6. Baru Nüsse können immer noch ein Verbündeter bei der Gewichtsabnahme sein, da es ein Lebensmittel ist reich an Ballaststoffen, hilft es Sättigung. "Darüber hinaus ist es eine Quelle von Omega-9, es erleichtert das Verbrennen von Fett. Es beschleunigt auch die Verbrennung von braunem Fett, was den Körper dazu veranlasst, neue Fettquellen zu suchen, wie etwa weißes Fett im Bauch ", sagt der Ernährungswissenschaftler.
7. Baru Nuss ist auch ein praktisches Essen, ideal für den Einsatz in Zwischen-Snacks, verhindert Hungerspitzen in Hauptmahlzeiten wie Mittag-und Abendessen. Ein weiterer Faktor, der sie zu einem Verbündeten bei der Gewichtsabnahme machte.

Schon immer daran interessiert, dieses Öl zu probieren? Erfahren Sie, wie Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen können!

Wie verzehrt man Baru? Vânia-Nüsse betonen, dass Baru-Nüsse, obwohl sie reich an Nährstoffen sind, nicht im Übermaß konsumiert werden sollten. "Es gibt keine tägliche empfohlene Zufuhr genau, aber es wird normalerweise vorgeschlagen, 20 Gramm täglich zu verbrauchen (was im Durchschnitt 12 bis 14 Einheiten entspricht)", sagt er. "Da es reich an Eisen ist, ist es wichtig, es zusammen mit Lebensmitteln zu sich zu nehmen, die reich an Vitamin C sind (wie Orange, Ananas, Kiwi), um die Absorption zu unterstützen", fügt der Ernährungsberater hinzu.

Es ist auch ratsam, nach Vânia, das geröstete oder gekochte Baru zu konsumieren, was die Verdauung erleichtert und Substanzen inaktiviert, die die Absorption seiner nützlichen Nährstoffe reduzieren. (I.e.In Bezug auf Kontraindikationen weist Vânia darauf hin: "Da die Baru-Nuss eine proteinreiche Nahrung ist, wäre die Einschränkung nur für diejenigen, die eine eingeschränkte Diät in diesem Makronährstoff haben."

Wie wählen und lagern? Vânia empfiehlt, sich des Aussehens der Baru-Kastanie bewusst zu sein, die frisch sein muss. Wenn es weißliche Flecken enthält, sollte dies vermieden werden, da dies bedeutet, dass es bereits Kontakt mit Bakterien oder Pilzen hatte, die gesundheitsschädlich sein können.

Nach Ansicht des Ernährungsberaters ist es ratsam, Baru-Nüsse in dunklen feuerfesten Materialien zu lagern und sie an einem trockenen und luftigen Ort zu lagern. Dies wird helfen, Omega-6 und Omega-9 zu konservieren.

Kosmetische Verwendung von Baru Kastanien Baru Öl bietet interessante Vorteile, wenn es um Schönheit geht, wie Vânia betont:

Im Haar wirkt es bei der Wiederherstellung von geschädigtem Haar, bietet Feuchtigkeit, Wiederherstellung, Glanz und Weichheit.

In der Haut, es hydratisiert auch tief, stimuliert Zellregeneration und antioxidative Wirkung (Bekämpfung freier Radikale und vorzeitiger Alterung), hilft dabei, die Elastizität und Hauthelligkeit zu erhöhen.

Auf den Nägeln, wenn sie täglich angewendet werden, kann das Öl helfen, sie zu stärken.

Jetzt kennen Sie die wichtigsten Vorteile beim Verzehr von Baru-Nüssen! Aber denken Sie daran, dass der beste Weg, um dieses Öl in Ihre Ernährung aufzunehmen, in der Tat die Vorteile auszunutzen, die Anweisungen Ihres Ernährungsberaters befolgen.