Der Verzehr von Bio-Gemüse, verschiedenen Getreidesorten und die Reduzierung dieses zusätzlichen Esslöffels Zucker sind nicht immer die einzige Entschuldigung, um der Umerziehung durch Lebensmittel zu entkommen. Unweigerlich beginnt die Einführung neuer Gewohnheiten in den Regalen, und oft dient dieses Detail als Rechtfertigung: Schließlich sind die Werte gesünderer Produkte in der Regel lauter als wünschenswert.
Über jeden ästhetischen Zweck hinaus ist es wichtig zu glauben, dass diese Kopfschmerzen auf Ihrem Teller begonnen haben, entweder aufgrund von Nahrungsmittelallergien oder sogar aufgrund übermäßigen Verzehrs von Produkten, die körperschädigende Substanzen enthalten, wie z. B. Fette .
Obwohl all diese Sorgen lästig erscheinen, ist es nicht so schwer, gut zu essen und muss nicht unbedingt die Taschen schmerzen.
Also, wie wäre es mit einem Aufhören und einer gesünderen Ernährung, ohne dafür viel ausgeben zu müssen?
Shopping
Dies ist eine verlockende Zeit für jeden, der jetzt auf neue Gewohnheiten wettet. Es ist eine Herausforderung, der Packung mit gefüllten Keksen zu widerstehen und die Fertiggerichte zu ignorieren, besonders für diejenigen, die schnelle Mahlzeiten benötigen und eine praktische Handhabung lieben. Wie Ernährungswissenschaftlerin Bárbara Rodriguez von Nutri Import in Vila Velha sich jedoch erinnert, so dass die Funktionalität von einer gesunden Ernährung begleitet wird, "genügt es, sich zu nährstoffreichen Lebensmitteln zu Hause und bei der Arbeit zu organisieren".
1. Einkaufsliste
Es mag offensichtlich erscheinen, aber das Haus für bestimmte Zwecke zu verlassen macht es viel einfacher, in den Regalen zu gehen. Nicht immer eine Liste in der Hand bedeutet, dass die Taschen nur die Produkte erhalten, an die Sie sich erinnern, aber die auf Papier organisierten Artikel können Ihnen helfen, sich auf gesündere Lebensmittel zu konzentrieren und zweimal überlegen, bevor Sie sich von einer Packung frittierter Snacks verführen lassen.
Ein weiterer Trick, den es wert ist, zu versuchen, ist nicht hungrig einkaufen zu gehen, was alle Dinge viel appetitlicher erscheinen lässt. So sind Sie weniger impulsiv und nehmen was nicht in eine gesündere und nahrhaftere Ernährung passt. Read 2. Lesen Sie die Etiketten
Bárbara Rodriguez ist zwar keine sehr angenehme Maßnahme, betont jedoch, dass das Lesen der Etiketten von Produkten eine gute Möglichkeit sein kann, nicht gesundheitsschädliche Inhaltsstoffe zu meiden. "Eine Null Soda zum Beispiel hat Null Kalorien und Null Nährstoffe sowie Konservierungsstoffe und Farbstoffe", fügte sie hinzu. Natrium und Fette werden auch als Elemente genannt, die von denjenigen vermieden werden sollten, die sich eine gesunde Ernährung wünschen.
3. Saison Obst und Gemüse
Manchmal ist es besser, einige Anforderungen aufzugeben und darauf zu wetten, was günstiger ist. Natürlich nicht alle natürlichen Produkte sind so attraktiv für alle die gleiche Weise, aber wählen, was „die Zeit“ ist sicherzustellen, dass der Geschmack ist besser als ein Gemüse oder Obst, die mehr Schwierigkeiten gefunden werden kann, in Zeitpunkt des Kaufs. Denken Sie daran, dass die Wahrscheinlichkeit, dass ein Wert höher ist, umso höher ist, je komplizierter es ist, ein Nahrungsmittel zu finden. Generic 4. Generische und lose Produkte
Spezialisierte Betriebe und lokale Produzenten können gute Alternativen bei der Suche nach natürlichen Produkten sein. Es kann wirtschaftlicher sein, eine kleinere Menge zu kaufen, die Ihren Anforderungen entspricht, als in versiegelte und etikettierte Verpackungen auf dem Markt zu investieren.
Gleiches gilt für Produkte, die in der Regel von einigen Marken vertrieben werden und auch in generischen Produktionen wie z. B. Frühstückszerealien zu finden sind. Viele Märkte sind auf ihre eigenen Produktlinien angewiesen. (I.e.5. Tiefkühlkonserven
Im Gegensatz zu dem, was scheint, ist der Konsum von Tiefkühlgemüse kein Feind gesunder Ernährung. Produkte wie Hühneraugen und Erbsen in Dosen konservieren keine Nährstoffe und werden von Konservierungsmitteln begleitet, während Tiefkühlpackungen dazu neigen, sie bei niedrigen Temperaturen zu halten.
6. Fertige Optionen
Ebenso wie Konserven vermieden werden sollten, empfiehlt Ernährungsberaterin Barbara, auch Softdrinks und Kistensaft zu entsorgen. Eine mögliche Substitution ist das gefrorene Fruchtmark oder der natürliche Saft selbst.
Im Fall von Früchten, die zum Verzehr geschält werden müssen, schlägt der Experte beispielsweise die praktischste Variante vor: "Es gibt abgepackte und lyophilisierte Früchte, bei denen es sich um niedrige Temperaturen handelt, die die Pigmentierung und das ursprüngliche Format beibehalten." .
Wenn Sie konservieren, lagern und konsumieren
Da eine gesunde Ernährung den Verzehr verderblicher Lebensmittel erhöht, ist es wichtig zu wissen, wie gut die Produkte besser haltbar sind, damit ihre Haltbarkeit verlängert und ihr Verzehr besser genutzt wird.
7. Umhüllungen
Eine gute Idee für Lebensmittel, die in loser Schüttung oder in loser Schüttung gekauft werden, ist es, sie in kleinere Portionen aufzuteilen, um sowohl die Lagerung als auch den Verzehr zu erleichtern. Einige Produkte können sogar eingefroren werden, um länger zu halten.
8. Bestellung im Kühlschrank
Wer hat nie ein Obstpaket im Boden der Schublade vergessen und zu spät entdeckt? Um solche Situationen zu vermeiden, sollten Sie die verderblichen Lebensmittel vor den anderen Gegenständen im Kühlschrank aufbewahren. Diese Taktik hilft auch, anderen möglichen Versuchungen zu widerstehen, wie "Morgendämmerung" Pizza oder den Rest des Wochenendes Kuchen.
9. Anbau
Ein wenig Platz zu Hause und ein wenig Land ist auch eine gute Möglichkeit, gesunde Ernährung zu gewährleisten, und wenn Sie Gemüse von lokalen Bauern kaufen, ist es bereits eine Wirtschaft, stellen Sie sich vor, Ihr eigenes Essen zu pflanzen! Einen kleinen Garten anzubauen, ist nicht schwer und kann Ihnen helfen, immer frische Produkte zu Hause zu haben.
Zeit für das Zubereiten von Mahlzeiten
Zeit für das Kochen zu haben, macht auch den Unterschied bei der Einführung neuer Essgewohnheiten. Neben der Erweiterung Ihrer Möglichkeiten können Sie auch Vorurteile abbauen und mit neuen Zutaten experimentieren.
10. Manchmal ist weniger mehr
Einer der wichtigsten Punkte bei der Umerziehung von Nahrungsmitteln ist die Menge der täglich zubereiteten Mahlzeiten. Zusätzlich zu der Qualität dessen, was Sie essen, ist es wichtig, öfter jeden Tag in kleineren Portionen zu essen, was es einfacher macht, sicherzustellen, dass Sie besser essen und einen besseren Stoffwechsel gewährleisten. The 11. Die Kunst des Kochens
Diejenigen, die gerne kochen, haben zwangsläufig mindestens einmal bemerkt, dass der beste Weg, um richtig zu essen, darin besteht, eine Mahlzeit zuzubereiten oder zumindest eine gewisse Kontrolle darüber zu haben, was Sie essen werden. Essen in Restaurants ist nicht immer eine gute Option, da es schwierig ist, alle Zutaten zu kennen, die in dem Gericht verwendet werden. Natural 12. Natürliche Süßigkeiten ...
Manchmal scheint es, dass ein wenig Zucker Wunder wirken kann, ein Dessert kann den Unterschied nach einem Abendessen ausmachen, aber nicht immer Schokolade oder Kuchen voller Füllungen mit gesunden Essgewohnheiten kombinieren. Natürliche Zucker, die in Früchten und einigen Gemüsesorten gefunden werden, sind in diesen Fällen vorzuziehen, hauptsächlich weil sie reich an Vitaminen und daher nahrhafter sind.
13 ... Und ganze Produkte
Das Ersetzen von raffinierten Lebensmitteln durch Vollkornprodukte ist auch eine gute Möglichkeit, eine gesunde Mahlzeit zu gewährleisten, insbesondere in Bezug auf Getreide und Getreide. Dies liegt daran, dass die Verarbeitung normalerweise den Fasergehalt der Produkte verringert.
14. In der Pfanne
Ein einfacher Tipp - vor allem für diejenigen, die gerne in die Küche gehen - und das tut nicht weh in der Tasche ist, natürliche Gewürze zu bevorzugen, um den Mahlzeiten mehr Geschmack zu verleihen. Bárbara Rodriguez erklärt, dass Zutaten wie "Oregano, Paprika, Curry (Gewürzsoße), haben in der Regel antioxidative Komponenten und Null Kalorien." (I.e.Wenn Sie von Natrium weg müssen, ist eine weitere interessante Option, Zitrone statt Salz zu verwenden, besonders in Salaten.
Andere Gewohnheiten, die Sie übernehmen können
Alle oben genannten Tipps sind sehr wichtig für Menschen, die bereit sind, einen gesünderen Essstil anzunehmen, aber die einfacheren Einstellungen können auch nicht vergessen werden!
15. Hast du Wasser getrunken?
Während der Mahlzeiten ist es wichtig, die Einnahme von Flüssigkeiten zu vermeiden, vor allem weil diese Gewohnheit den Magensaft verdünnen kann und somit Reaktionen wie Sodbrennen verursachen kann, zusätzlich zum "Schummeln" des Magens, wodurch Sie sich satt fühlen sein. Dies mag zunächst gut klingen, aber auf diese Weise werden Nährstoffe schneller metabolisiert, was dazu führt, dass der Hunger früher zurückkehrt.
Zwischen den Mahlzeiten, keine Säfte oder Soda konsumieren. Um den Durst zu stillen, ist Wasser immer noch der beste Freund des Menschen und im Idealfall werden durchschnittlich zwei Liter Flüssigkeit pro Tag konsumiert. More 16. Buntere Gerichte
Wenn Sie Zweifel haben, ob Sie gesund essen, ist eine gute Bewertung, wie viel Ihre bunten Mahlzeiten zu machen. Gemüse, Obst und Gemüse können in den unterschiedlichsten Sorten gegessen werden und idealerweise wird jede Art von Essen in einer anderen Mahlzeit verzehrt.
Diese natürlichen Optionen sind reich an Vitaminen, Antioxidantien, Ballaststoffen, Kalzium und Eisen, neben anderen Elementen, die im menschlichen Körper ergänzt werden müssen.
Wenn Sie immer noch die Werte jedes Lebensstils abwägen, schaut die Ernährungswissenschaftlerin Bárbara Rodriguez auf ein letztes Detail: "Optionen wie Gemüse, Gemüse und Obst sind manchmal zugänglicher und immer nahrhafter als beispielsweise Fast Food."