Mononatriumglutamat, auch unter dem Akronym MSG bekannt, ist ein Zusatz, der den Geschmack von Lebensmitteln verbessert. Sein Konsum ist gefährlich, weil er nicht nur unsere Gesundheit beeinträchtigt, sondern auch den Geist täuscht und das Gefühl erzeugt, mehr von dieser bestimmten Nahrung zu wollen.
Die Zutat wurde von Wissenschaftlern in einem Experiment im Jahr 1908 entdeckt und machte auf ihre Fähigkeit aufmerksam, mehr Geschmack zu verleihen. Es ist natürlich und ist in Produkten wie Tomaten, Pilzen und einigen Arten von Fleisch vorhanden. Aber mit den Studien waren sie in der Lage, Glutamat zu isolieren, das zu einem Teil aller industriellen Produkte wurde und schließlich zu einem Gift für den Körper wurde. Kennst du den Salat, dass du nicht aufhörst zu essen, bis du das Ende des Pakets siehst? Sicherlich hat es Mononatriumglutamat in seiner Zusammensetzung. Das liegt daran, dass alle Menschen Rezeptoren in der Zunge haben, die als Geschmacksknospen bezeichnet werden, die im Kontakt mit verzehrter Nahrung die chemischen Moleküle identifizieren und ein Signal an das Gehirn senden, das das Gefühl von Genuss und Geschmack vermittelt. Sehen Sie, warum vermeiden Sie es:
4 Gründe, um Mononatriumglutamat zu vermeiden
1. Verringern Sie Sättigung:
mit Mononatriumglutamat, das den Geschmack erhöht, wird jedes mögliches Essen, in dem es gesetzt wird, gut schmecken. Und nicht weil es schmackhaft ist, sondern weil es eine Chemikalie ist, die dein Gehirn täuscht, dich dazu bringt, das Gefühl der Sättigung zu verlieren und mehr und mehr essen zu wollen. Gene 2. erzeugt psychologischen Schaden: Darüber hinaus erzeugt sein Konsum Euphorie, Tachykardie und kann mit der Entwicklung von schwerwiegenderen Gesundheitsproblemen wie Alzheimer und Parkinson in Verbindung gebracht werden. Es kann auch Sucht verursachen.
3. Sabota die Diät: Ein häufiges Beispiel, dass vielen Menschen passiert ist der Versuch, Diäten zu machen, ohne jemals ein befriedigendes Ergebnis zu erzielen, da Sie essen, ohne zu wissen, dass in einigen Gegenständen Substanz enthalten ist. So isst du am Ende mehr, selbst wenn du gesundes Essen isst, und du kannst nicht abnehmen. Cause 4. Ursache der Migräne:
Studien haben gezeigt, dass unter den Problemen des Gehirns Migräne ist, die in der Regel bei Menschen, die große Mengen von Mononatriumglutamat Tag für Tag verbrauchen steigt. Wenn Sie in einen dieser Fälle passen oder Ihre Gesundheit verbessern möchten, ist der Tipp, den Verzehr von Lebensmitteln mit Mononatriumglutamat in ihrer Zusammensetzung zu verringern. Wenn Sie ein industrialisiertes Produkt kaufen, lesen Sie die Zutaten - nicht nur die Nährwerttabelle.