Weihnachten verbindet sich mit Familie, Austausch von Geschenken und natürlich ein köstliches Abendessen. Und wenn es ums Essen geht, können Sie es nicht verpassen! Die Gewohnheit, diesem Vogel zu dienen, wurde von den Amerikanern geerbt. Bis 1621 in Massachusetts (USA) war der Truthahn leicht zu mästen und aufzuziehen und kostete weniger als anderes Fleisch. Bald war es die Wahl für die Feier des Erntedankfestes.
Die Zeit ist vergangen und diese Freude ist immer noch zu Weihnachten vieler Brasilianer mit verschiedenen Rezepten und Beilagen präsent. Was sich nicht ändert, ist die Freude, geliebte Menschen an einem großen Tisch zu versammeln.
Denkst du an das diesjährige Abendessen? Also schauen Sie sich diese 12 Truthahn-Optionen an, von den einfachsten bis zu den aufwendigsten. Dann wählen Sie einfach den aus, der in der Nacht des 24. Dezember jeden zum Wasser bringt!
1. Peru begleitet von Soße
Vergessen Sie die Idee, dass Putenfleisch trocken und langweilig ist. Der Schlüssel zu diesem Rezept ist, nicht zu lange zu backen. Die Zutaten sind leicht zu Hause und die Soße ist unwiderstehlich. Verwenden Sie die restliche Restflüssigkeit, mischen Sie mit Zwiebel, Zitrone, Knoblauch und ein wenig Weizenmehl. Schritt für Schritt hier.
2. Peru mit Pancetta
Dieses Rezept eine besondere Füllung hat, die mit Navel-Orangen, Knoblauch, Salbei Blätter und Salz. Pancetta-Scheiben sollten über die gesamte Brust des Truthahns gelegt werden, die 1 Stunde und 30 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad gebacken wird. Greifen Sie auf das detaillierte Rezept zu.
3. saftiger Weihnachts Peru
die perfekte Weihnachtstruthahn zu machen, versuchen Sie diesen Tipp: Während des Backe, das Fleisch und heften, damit es nicht auf der Außenseite austrocknet, eine Mischung mit Weißwein und Butter verwendet wird. Das Ergebnis ist saftig und voller Geschmack. Gehe hier zum Rezeptvorbereitungsmodus.
4. Gefüllter und aromatisierter Truthahn
Ein Rezept voller Geschmack kann auch ganz einfach sein. Hier besteht die Füllung der Türkei hauptsächlich aus Zitrone, Zwiebel, Knoblauch und einem Bündel frischer Kräuter. Das Differential ist auf Pinselstriche mit Butter, Thymian, Zesten und Zitronensaft zurückzuführen. Hast du deinem Mund Wasser gegeben? Schau dir die Rezeptdetails an.
5. Mit Couscous aus getrockneten Früchten gefüllte Puten
Das Gewürzaroma dieses Rezepts hat alles mit Feierlichkeiten zum Jahresende zu tun. Sie können mit ganzem oder ohne Knochen Türkei, wie Sie bevorzugen, vorbereiten. Der Couscous hingegen kann mit Maniokmehl oder vorgekochtem Reis zubereitet werden. Überprüfen Sie die Zutaten und die Art der Zubereitung.
6. Peru gefüllt mit Brot und Speck
Ein Gericht, das Speck trägt, wird kaum schlecht, oder? Hier ist es in der Türkei Füllung, zusammen mit 2 Knoblauchzehe, 300 g portugiesischen Brot, Olivenöl, Salz, Pfeffer und 2 Zitronen verwendet. Den mit Rosmarinzweigen garnierten Truthahn servieren. Es ist ein Charme! Greifen Sie auf das vollständige Rezept zu.
7. Peru mit Zitrone, Kräutern und Weißwein
In diesem Vorschlag die Süße von Zitrone und Butter mit Kräutern hilft viel nicht der Truthahn lassen austrocknen. Ein weiteres Geheimnis ist, das Fleisch so lange wie möglich in einer Kombination aus Wein, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und frischen Kräutern marinieren zu lassen. Lerne Schritt für Schritt.
8. Peru in Kräuterbutter und Zitrone
Das Rezept eine Technik, die von Host Jamie Oliver gelehrt verwendet: Kräuterbutter zwischen dem Fleisch passieren und der Haut Truthahn, den Geschmack überall und zu halten Butter „stecken“ Verbreitung an der Haut. Schau dir die Zutatenliste an und lerne, wie du dich vorbereitest.
9. Peru mit geflochtenem Speck
Ein weiteres Rezept, das den köstlichen Geschmack von Speck zum Weihnachtsessen mitnimmt. Hier geht es darum, den Truthahn mit einem Speckgewebe zu überziehen. Es klingt kompliziert, aber es ist wirklich einfach zu tun und die Präsentation sieht sehr schön aus. Servieren mit Salat und Kartoffeln oder Reis. Schau dir das Schritt für Schritt an. (I.e.10. Peru mit Kräuterbutter
Wichtig: Sie sollten dieses Putenrezept einen Tag vor dem Serviertag vorbereiten. Es sollte 24 Stunden im Kühlschrank mit Wein, Knoblauch und Salz bleiben. Die Füllung der Truthahn ist süß, mit Apfel, Pfirsich, Birne und Zwiebel. Überprüfen Sie die Details der Vorbereitung.
11. Peru mit Gewürzen
Folgen Sie dieser Liste der Zutaten, um ein würdiges Ergebnis zu erzielen. Verwenden Sie Zitronensaft, Pfeffer, Nelken, Zimtrinde, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Wein, Essig, Lorbeer, Petersilie, Schnittlauch und Majoran. Ein Festival der Aromen. So bereiten Sie diese Köstlichkeit vor.
12. Peru gefüllt mit Wildreis
Neben mit wildem Reis Füllung, Sternanis und zerdrückt Kardamom, diese Truthahn eine weitere Besonderheit der Sirup mit Zuckersirup, Apfelessig, geschmolzene Butter, Salz, Muskatnuss gemacht ist und Cayennepfeffer Ideal für ein Gourmet-Abendessen. Greifen Sie auf das vollständige Rezept zu.
Es ist daran zu erinnern, dass jeder Mensch normalerweise sein kleines Geheimnis hat, wenn er den Truthahn zubereitet. Teile deine Meinung in den Kommentaren!