Diejenigen, die in japanische Restaurants gehen, haben vielleicht ein solches Vergnügen. Für diejenigen, die noch nie davon gehört haben, besteht Sunomono aus einem Salat von Gurken und bittersüßer Soße, die manchmal andere Zutaten wie rohen Fisch oder Kani enthält. Die wörtliche Übersetzung von Sunomono ist "Junk Food" und das Gericht ist gesund und sehr lecker.
Als Salat gilt dieses aus Japan stammende Rezept als Ergänzung zu den Hauptgerichten. Möchten Sie diesen orientalischen Geschmack zu Ihren Mahlzeiten genießen? Also schau dir eine Auswahl mit sehr einfach zu machenden Optionen an: Simple 1. Simple Sunomono
Dieses Rezept ist nicht nur eine großartige Aufforderung, ein Mittagessen zu begleiten, sondern hält auch lange im Kühlschrank. Die Liste der Zutaten enthält japanische Gurken, Salz, Zucker, Wasser, Essig und geröstetem Sesam. Schau dir das komplette Rezept hier an.
2. Sunomono mit Pfeffer des Königreichs
Die Technik der Zubereitung dieses Saladinha hat hier kein Geheimnis. Das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks liegt in der Sauce, die aus einer Kombination von Essig mit Zucker besteht. Die letzte Note von Sesam ist der Charme des Gerichts. Es lohnt sich, die Details des Rezepts zu überprüfen.
3. Sunomono mit grünen Bohnennudeln
Neben Gurke, Salz und Essig enthält dieses Rezept Harusame, eine grüne Bohnennudeln, und schwarzen Sesam. Die Gurken sollten dünn geschnitten und mit Salz in einem Sieb getrocknet werden. Sehen Sie sich Schritt für Schritt die Vorbereitungen an.
4. Sunomono mit Bifum
Mager und erfrischend, die unterschiedliche Zutat dieses Salats ist Bifun, glutenfreie Reis-basierte Pasta. Sie können auch Teile von Tofu, Paprika, Brokkoli und sogar Erdnüsse hinzufügen. Hier ist wie.
5. Sunomono con kani
Der Kani, eine einfache Zutat in Supermärkten und Fachhäusern, macht den Unterschied in diesem Salat aus. Um sehr dünn zu sein, besteht die Spitze darin, die Gurke mit einem Gemüsehobel zu schneiden. Schauen Sie sich die vollständige Liste der Zutaten und wie es hier geht.
6. Sunomono mit Karotte
Diese Option sollte am Tag vor dem Tag zubereitet werden, an dem Sie beabsichtigen, mindestens 12 Stunden im Kühlschrank zu servieren. Die eingelegte Gurke und Karotte nimmt Reis Essig, Zucker und Salz. Sie können Zucker für das Kochen des Süßstoffs austauschen, wenn Sie bevorzugen. Lernen.
7. Sunomono mit Shoyu
Wenn Sie ein weniger saures Rezept wollen, beginnen Sie mit sechs Esslöffel Reisessig und machen Sie es mehr nach Ihren Wünschen. Die Gurke dünn schneiden, mit Salz mischen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann abtropfen lassen und gut ausdrücken. Überprüfen Sie die folgenden Schritte hier.
8. Sunomono ohne Zucker this Anders als die traditionelle Variante, die mit Reisessig zubereitet wird, wurde dieser Sunomono mit Apfelessig hergestellt. Zusätzlich wurde das Salz durch zwei Esslöffel Shoyu ersetzt. Diese Version ist praktisch, bittersüß und kann gekühlt für 3 bis 4 Tage gelagert werden. Schau dir das Schritt für Schritt an.