Karottenkuchen wird von vielen Menschen, von Kindern bis zu den erfahrensten genossen. Es ist eine gute Wahl, um während Frühstück oder Nachmittag und sogar als Nachtisch nach Mahlzeiten und Snacks schnell serviert werden.
Um verschiedene Geschmäcker zu befriedigen, ist es ein Kuchen, der häufig gemacht werden kann, aber nicht in die Routine fällt. Warum nicht verschiedene Füllungen, Toppings und Zutaten lernen, die dem Rezept hinzugefügt werden können?
Abgesehen davon, dass der Kuchen lecker ist, hat die Karotte mehrere Vorteile für unseren Körper, wie: verbessert die Sehkraft; hat eine antioxidative Wirkung, die die Zellalterung verhindert; trägt dazu bei, die Haut schöner und glänzender zu machen; hilft schneller Bräune und hilft auch Infektionen zu verhindern.
Im Folgenden finden Sie 20 Rezepte für Karottenkuchen für verschiedene Geschmacksrichtungen und für Sie von den Nährstoffen zu profitieren.
Simple, in den Mixer Simples Einfache Karottenkuchen mit Schokoladenüberzug. Foto: Reproduktion / Das beste Restaurant der Welt
1. Einfacher Karottenkuchen mit Schokoladenüberzug: Es ist unmöglich, Mundwasser mit Fotos von diesem Rezept nicht zu fühlen! Es hat einen flauschigen Teig, der Topping ist cremig und sieht gut aus. Traditional 2. Traditioneller Karottenkuchen: Mit nur 9 Zutaten ist es möglich, diesen köstlichen und einfachen Karottenkuchen zu machen, der nicht nur lecker, sondern auch farblich optimal und vitaminreich ist.
3. Karottenkuchen mit Schokoladenstückchen: Einfach ein knuffiger Kuchen, mit geschmolzenen Schokostückchen und einem wunderbaren Belag.
Mit viel Schokolade
Karottenkuchen Kribbeln. Foto: Reproduktion / Das beste Restaurant der Welt T 4. Karamelkuchen knusprig: Zwei Rezepte in einem zu mischen kann Sie überraschen. Der Karotteteig trägt Schokoladenstücke in seinem Teig. Für diejenigen, die Schokolade viel mögen, können Sie diese Zutat der Beschichtung hinzufügen.
5. Möhrenkuchen und mit drei Milch überzogene Schokolade: Die Masse dieses Kuchens ist braun und nicht orange, da neben den Karotten auch Schokolade verwendet wird. Der Belag wird mit Kondensmilch, Sauerrahm, Milchpulver und Emulgator für Eiscreme zubereitet. Es ist im Mixer gemacht.
6. Karottenkuchen mit Schokoladenpudding: Die Textur dieses Kuchens ist sehr konsistent. Der Teig ist in zwei Teile geteilt: den Boden, Karottenkuchen, die Spitze, Schokoladenpudding. Es kann im Wasserbad oder im herkömmlichen Ofen gemacht werden.
7. Gefüllter Karottenkuchen mit Brigadeiro: Diese Option spricht Leute an, die sehr süße Kuchen mögen, da Butterfett in der Füllung und im Deckel gebraucht wird. Das macht das Rezept sehr kalorienreich. Zum Tragen der Füllung ist es etwas mühsamer, da es notwendig ist, den Kuchen zu schneiden, ihn zu füllen. Surpre Erstaunliche Kombinationen
Karotte und Kokosnuss Kuchen. Karotten-Kokos-Kuchen: Neben Karotten und Kokos trägt dieses Rezept auch Apfel und Datteln im Teig, wodurch der Kuchen einen ganz anderen Geschmack hat als der traditionelle. Denn ohne Eier und Milch, sieht nicht so groß und flaumig aus, aber es ist immer noch lecker.
9. Möhrenkuchen mit Orange: eine Mischung aus zwei einfachen und traditionellen Kuchen. In der Tat ist der vorherrschende Geschmack Orange, mit einem leichten Hauch von Karotte. Die Textur ist süß und sieht süß aus. In der Rezeptur sind drei Möglichkeiten der Füllung gegeben: Schokolade, Brigadeiro und Puderzucker bestreut.
10. Karottenkuchen und Mikrowellen Nüsse: eine gute Wahl für diejenigen, die keine Zeit zum Kochen haben, ist die Zubereitung dieses Kuchens sehr schnell. Es braucht kein Weizenmehl, sondern Mandeln, es enthält auch keinen Weißzucker, aber es ist braun.
11. Karottenkuchen mit Apfel und Zitrusfrüchten: Die Kombination von Apfel-, Muskat-, Zitronen-, Orangen- und Vanille-Essenz erzeugt ein unglaubliches Zitrusaroma. Der Vorschlag ist, eine Creme hinzuzufügen, die mit Frischkäse, Zucker und Orange gemacht wird. Der Kuchen wächst nicht viel und wird braun, aber für den Geschmack ist es das wert. (I.e.12. Karotten-Zimt-Kuchen: Karotten mit Zimt gemischt ist eine großartige Kombination. Der Kuchen hat einen köstlichen Duft und ein leichtes Aroma, ganz zu schweigen davon, dass Zimt mehrere gesundheitliche Vorteile bringt.
Vegan oder glutenfrei
Glutenfreier Karottenkuchen.
13. Glutenfreie Karottenkuchen: In diesem Fall wird Weizenmehl gegen Reismehl ausgetauscht, und auch süße Streusel werden verwendet. Wie es im Mixer gemacht wird, ist es super schnell. Obwohl es ohne Weizen hergestellt wird, wird es sehr nass und wächst viel.
14. Veganer Karottenkuchen: Dieses Rezept nimmt kein Ei, noch Milch, Gluten oder Soja. Um das Ei zu ersetzen, wurde der Apfel verwendet. Das verwendete Mehl ist Reis, so dass es flaumig, hell und gelb aussieht.
15. Karottenkuchen und Mandeln mit glutenfreier Schokoladenganache: Mit Kartoffelstärke wird der Teig feucht und flockig. Die Mandeln verbinden sich sehr gut mit der Karotte. Wenn Sie eine gesündere Option wünschen, entfernen Sie die Ganache-Abdeckung.
Specials
Karottenkuchen mit Maismehl und Ganache Topping. Foto: Reproduktion / Das beste Restaurant der Welt
16. Karottenkuchen mit Maismehl und Ganache-Topping: Neben dem Maismehl enthält dieses Rezept auch Mandeln und Kokosraspeln, die dem Kuchen einen besonderen Geschmack verleihen. Da alle Zutaten im Mixer zusammen geschlagen werden, ist es eine sehr praktische Option.
17. Karottenkuchen und Walnüsse: Die Nüsse geben dem Kuchen, der die feuchte Masse hat, eine knusprige Note, wodurch eine Textur entsteht, die sich sehr von den anderen Rezepten unterscheidet. Es bringt auch Orangensaft und bietet einen leichten Zitrusgeschmack.
18. Karottenkuchen mit Nüssen und Datteln: Dieser Kuchen nimmt viele verschiedene Aromen an und hinterlässt einen sehr attraktiven Geruch und Geschmack. Neben Nüssen und Datteln werden auch Zimt und Muskatnuss verwendet, und weißer Zucker wird in braun (gelb) geändert. Der Teig wird brauner als das traditionelle Rezept.
19. Mini Karottenkuchen mit Schokoladenüberzug: Kann in jeder Tasse, die Sie zu Hause haben, wie Cupcake, Muffin und sogar Käsebrot gemacht werden. Nach dem Braten nur den Belag auffüllen und selbst genießen. Es ist eine gute Wahl für Kinderparty oder ein Treffen mit Freunden.
20. Ganze Karottenkuchen: Obwohl es ein integrales Rezept ist, wird die Textur des Kuchens feucht und zart. Es braucht Ananas, Nüsse und braunen Zucker statt Weiß.
5 leckere Toppings für Karottenkuchen
Um Ihren Kuchen noch schmackhafter und schöner zu machen, können Sie verschiedene Toppings verwenden. Wenn Sie immer den gleichen Teig machen möchten, können Sie nur den Sirup verändern. Wählen Sie die Option, die Ihnen gefällt und stecken Sie Ihre Hände in den Teig!
1. Schokoladenganache
200g halbbittere Schokolade;
200 g frische Sahne.
Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Bring eine Pfanne mit der frischen Sahne ins Feuer. Sobald es auf dem Rand der Pfanne zu Blasen beginnt, entfernen Sie die Pfanne von der Hitze und gießen Sie die saure Sahne über die Schokolade. Mischen Sie vorsichtig, bis die ganze Schokolade geschmolzen ist. Danach verteilen Sie es einfach über den Kuchen. Wenn es übrig ist, können Sie es in einem geschlossenen Topf im Kühlschrank aufbewahren.
2. Abdeckung von Brigadeiro
1 Dose Kondensmilch;
2 Esslöffel Butter;
- Tasse Schokoladenpulver.
- Die Kondensmilch mit Butter und Schokoladenpulver ins Feuer geben, gut durchmischen und 5 Minuten kochen lassen. Dann bedecke einfach den Kuchen.
3. Frischkäse
300 g (2 kleine Töpfe) Frischkäse zudecken;
- 50 g (1/4 einer Packung) ungesalzene Butter bei Raumtemperatur;
- 40 g (4 Esslöffel) Zucker;
- 3 Teelöffel Vanilleextrakt.
Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und mischen Sie sie mit einem Löffel, bis alles gut vermischt und eingearbeitet ist. Bedecke den Kuchen.
4. Zimthülle
- Zucker;
- Zimt.
- Mischen Sie die beiden Zutaten und streuen Sie den Kuchen, nachdem er fertig ist. (I.e.5. Puderzucker
- Einfach auf den Kuchen streuen und servieren. Wenn Sie bestimmte Formen haben, können Sie es mit Zucker dekorieren.
Videos: mouthwatering Karotten Kuchen Rezepte
Willst du die Food-Blogger mit ihrer Hand in den Teig zu sehen und inspiriert werden, um einen schönen Karottenkuchen zu Hause zu machen? Dann hit spielen und genießen!
- Blender Karottenkuchen, von Caio Novaes
- Dieses Rezept ist sehr praktisch und schnell! Alle Zutaten werden im Mixer zusammengemischt. Dann backen und warten auf das Rösten. Während Sie warten, machen Sie den Schokoladenüberzug.
Schokoladenüberzogener Karottenkuchen, von Alex Granig
Schlagen Sie die Zutaten, außer Zucker, Weizen und Backpulver, im Mixer. Nach dem Schlagen diese drei Zutaten und den Teig in eine Schüssel geben. Mischen. Jetzt leg es einfach zum braten. In der Zwischenzeit alle Zutaten des Sirups auf das Feuer geben und umrühren, bis es aus dem Topfboden kommt.
Cousin Karottenkuchen, von Thaddeus des Channel Rank
In diesem Rezept werden alle Zutaten in den Mixer geschlagen, ohne den Zucker und die Hefe, die mit dem Teig in einer Schüssel hinzugefügt werden. Nachdem die Zutaten gemischt wurden, nehmen Sie sie zum Backen und bereiten Sie den Sirup zu, während Sie warten.
Karottenkuchen mit Ganache-Beschichtung, von Danielle Noce
Dieses Rezept wird auch im Mixer zubereitet. Alle Zutaten außer Zucker und Hefe werden im Mixer gemahlen. Die zwei fehlenden Zutaten werden mit dem Teig in eine Schüssel gegeben. Die Masse in Form bringen und backen. Für Ganache, Glukose oder Honig mit Butter kochen, mit den anderen Zutaten mischen und zerdrücken.
Leichter Karottenkuchen, von Lucilia Diniz
Die Zutaten werden im Mixer ohne den Weizen geschlagen, der mit dem Teig in eine Schüssel gegeben wird. Den Teig in eine gefettete Form geben und backen. In der Zwischenzeit den Schokoladensirup machen.
Karottenkuchen in der Mikrowelle, von Mariana Torres
Dies ist ein sehr schnelles und praktisches Rezept! Der Teig wird in dem Mixer hergestellt und in eine Form gegeben, die für Mikrowellen geeignet ist. Danach ziehen Sie es für 8 Minuten an.
Karottenkuchen mit Schokoladenpudding, von Marcela Perez
Der Kuchenteig wird im Mixer hergestellt und in eine gefettete Puddingform gelegt. Im Anschluss an den Pudding Teig wird auch im Mixer gemacht, und fügte die Form, die bereits mit dem Kuchenteig war. Die Puddingform wird mit Folie abgedeckt und in eine größere Form geklebt, mit Wasser darin und in einem Wasserbad gebacken.
Veganer Karottenkuchen, von Paula Lumi
Die Zubereitung dieses Kuchens ist sehr einfach. Eine Karotte wird im Mixer zusammen mit Leinsamen, Wasser, Sojaextrakt und Öl geschlagen. Der nächste Schritt ist, der Masse Weizenmehl, Zucker und Essig hinzuzufügen. Dann lege es einfach zum Backen und zum Genießen.
Nun, da Sie mehrere Möglichkeiten kennengelernt haben, diesen köstlichen Kuchen zuzubereiten, gehen Sie einfach in die Küche und machen Sie, was Sie wollen!