Schwierig, jemanden zu finden, der sich in der Kälte einer köstlichen grünen Brühe nicht hingibt! Erfolg in den meisten Häusern, besonders im Winter, das ist eine traditionelle portugiesische Suppe, die von den Kartoffeln und Kohl geschnitten wird, die in dünne Streifen geschnitten werden. As Da Kreativität ein Schlüsselwort in der Küche ist, haben sich im Laufe der Zeit viele Variationen traditioneller Rezepte herausgebildet: zum Beispiel mit Blumenkohl anstelle von Kartoffeln; Speck statt Calabrese Wurst; leichte und / oder fleischlose Versionen usw.

Das heißt, wenn das Thema grüne Suppe ist, gibt es heute keine Regeln! Wichtig ist es, Zutaten zu finden, die sich vereinen, was eine Suppe garantiert, die warm hält (im Falle von kalten Tagen) und bitte für den Geschmack!

Obwohl es im Winter "wie angegossen" schmeckt, kann die grüne Brühe auch zu anderen Zeiten des Jahres genossen werden, da sie weniger heiß serviert wird (lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen) und / oder in diesen weichen Nächten!

Begeistern Sie sich mit den unten stehenden Rezepten und machen Sie Ihre grüne Suppe, wann immer Sie Lust haben, sei es einfach, leicht oder ausgefeilter!

Einfache und schmackhafte Brühe Basic 1. Grüne Brühe: Für dieses einfache Rezept brauchst du nur Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Wurst, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer. Große Anfrage für ein Abendessen an einem frischeren Tag.

2. Mutter grüne Brühe: eine warme Brühe, mit Olivenöl getränkt, fällt sehr gut, oder? Noch besser, wenn es von frischem Brot begleitet wird! Die Zubereitung der Brühe ist einfach und das Ergebnis ist eine ideale Mahlzeit für die kalten Tage!

3. Einfache grüne Brühe: einfach zu machen, aber voller Geschmack! Sie werden gehackte Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln, Hühnerbrühe, Öl, Salz, Pfeffer, Wasser, in Scheiben geschnittenen Grünkohl und geräucherte kalabrische Wurst verwenden.

4. Geschlagene grüne Brühe: Das Rezept besteht nur aus Kartoffeln, Kohl, Knoblauch, Zwiebeln, Calabrese Wurst, Olivenöl, Salz, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel. Die Spitze ist, den kurzen und dünnen Kohl zu hacken, der es viel einfacher macht, die Suppe zu nehmen. Und Sie können mehr oder weniger Wasser zu Ihrem Geschmack hinzufügen.

5. Cremige grüne Brühe: Sie werden Kohl, Schnittlauch, Kartoffeln, Salz, Calabresa oder Speck, gefiltertes Wasser, Hühnerbrühe und Gewürze nach Geschmack benötigen. In diesem Rezept wird die Brühe festere Textur, aber wenn Sie die tiefere Brühe bevorzugen, fügen Sie einfach mehr Wasser hinzu.

6. Praktische grüne Brühe: schmackhaft, nahrhaft, einfach zuzubereiten und mit Zutaten, die leicht zu finden sind, kann diese grüne Brühe zu jeder Zeit des Jahres hergestellt werden, aber natürlich ist es im Winter, die es erfolgreicher macht!

7. Grüne Brühe unter Druck: Sie brauchen Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Calabrese-Wurst, Brühe, in große Stücke geschnittene Kartoffeln, Wasser und gehackten Butterkohl. Dann geht im Grunde alles für etwa 12 Minuten in den Schnellkochtopf. Das heißt, eine schnelle und einfache Vorbereitung!

8. Grüne Brühe mit Baroa-Kartoffeln: einfach, bunt und sehr lecker, ist es das ideale Rezept für kalte Nächte! Sie werden grundsätzlich die Baroa-Kartoffel, Kalabrische Wurst, Kohl, Knoblauch und Zwiebel verwenden.

9. Grüne Brühe mit geräucherter Wurst: eine Cremesuppe so einfach und bequem zu machen, wie es tröstlich, lecker und sehr billig ist. Es sind nur vier Zutaten, 20 Minuten und viel Lob wird garantiert.

10. Grüne Brühe mit Blumenkohl: Eine weniger kalorische Version der traditionellen grünen Brühe, um "wer auch immer die Linie halten will" zu helfen. Das Rezept trägt Blumenkohl, Knoblauch, Zwiebeln, Grünkohl, Wasser, Salz, Chorizo ​​und Olivenöl.

11. Yam grüne Brühe: guter Tipp für diejenigen, die gerne variieren, Yam ersetzt die Kartoffel in dieser Version der grünen Brühe. Darüber hinaus brauchen Sie Zwiebeln, Kalabrien, Öl, Salz, Muskat, Grünkohl und Pfeffer. (I.e.12. Grüne Maismehlbrühe: Um diese köstliche Suppe zu machen, ist es ein guter Tipp, sie in einen Topf zu geben, weil sie viel niest und man sie verbrennen kann. Die Zubereitung ist sehr einfach, das Rezept ist vegan und serviert bis zu 2 Personen.

13. Grüne Brokkoli-Brühe: ein köstliches und geschmeidiges Rezept, das neben Brokkoli Kartoffeln, Mandioquinha, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, kalabrische Wurst, Olivenöl und Salz enthält.

14. Grüne Brühe mit dem, was Sie haben: Der Tipp ist, diese Brühe mit Kohl, Karotte, Chuchu, Zucchini, Knoblauch, Zwiebel oder einfach mit dem, was Sie im Kühlschrank haben, zu machen! Gute Alternative für einen Drink, aber Sie haben sich nicht auf ein sehr aufwendiges Rezept vorbereitet!

15. Gebratene grüne Brühe: Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist eine sehr leckere Brühe. Die Spitze besteht darin, ein bisschen Calabresa (in seinem eigenen Fett) zu braten und dann den gehackten Kohl darauf zu werfen, in der Hoffnung, ein wenig zu welken.

16. Gesunde grüne Brühe: Um diese Brühe voller Geschmack zu machen, benötigen Sie Kartoffel, Portugiesische Wurst, Speck, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblätter, Grünkohl, Pfeffer, Olivenöl und Wasser.

17. Grüne Brühe mit einem Hauch von Fleisch: einfach zubereiten, die Spitze ist, diese Brühe mit Toast oder mit warmem französischem Brot und mit ein wenig Olivenöl oben zu dienen. Eine warme Mahlzeit für niemanden zu bemängeln!

18. Grüne Brühe mit Speck: Die Zubereitung ist einfach und dauert etwa 40 Minuten, ergibt 4 Portionen. Sie werden extra-natives Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Grünkohl, Butter, Salz und Pfeffer verwenden.

19. Grüne Brühe Käse Brühe: eine schnelle, leicht zu machende Brühe, und sehr lecker! Kein Geheimnis, Sie verwenden im Grunde gehackte Gemüse, Gewürze und einen Mixer oder Mixer. Ideal für kalte und faule Nächte.

Brühen ausgearbeitet

20. Zucchini-grüne Brühe: eine gesunde und sehr schmackhafte Suppe. Sie werden Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Chuchu, Wasser, Salz, Olivenöl und Chorizo ​​benötigen.

21. Grüne Brühe mit Paio: Der Paio verleiht dieser Brühe eine besondere Note! Der Tipp ist, immer noch eine gute Gemüsebrühe zu verwenden, um dieses köstlich zu machen, und ein gutes Olivenöl, um das Gemüse zu schmoren, da dies auch den Unterschied im Endergebnis macht.

22. Grüne Brühe mit Maniok, Wurst und geräucherten Rippchen: ein glutenfreies Rezept. In dieser köstlichen Brühe werden neben dem Maniok auch geräucherte Lendenbraten, Wurst, Olivenöl, Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Kohlbutter und grüner Duft verwendet.

23. Grüne Brühe mit Speck und Paio: eine Brühe voller Geschmack, vor allem durch die Verwendung von Speck und Brot. Darüber hinaus werden Sie Kohl, Wasser, Hühnerbrühe, Kartoffeln und Toast essen.

24. Grüne Brühe mit Calabresa und Speck: Um diese mehr als komplette grüne Brühe zu machen, benötigen Sie Kartoffeln, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Calabresa, Speck, Kohl, Huhn oder Fleisch, Salz und schwarzen Pfeffer, Königreich

25. Grüne Brühe mit Calabresa und Schweinerippchen: Es gibt keine Geheimnisse, diese Brühe zuzubereiten, die im Allgemeinen jedem im Haus gefällt! Sie verwenden Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, kalabrische Wurst, geräucherte Schweinerippchen (optional), Salz, Pfeffer und Grünkohl.

26. Grüne Brühe mit Spinat, Lauch und Pfeffer: einfach zuzubereiten, diese Suppe wird im Schnellkochtopf gemacht, um das Kochen zu beschleunigen. Die verschiedenen Zutaten wie Zwiebel, Knoblauch, Wurst etc. garantieren der Brühe viel Geschmack, was an kalten Tagen ideal ist!

27. Grüne Brühe mit einem Hauch Weißwein: Rezept der traditionellen portugiesischen grünen Brühe, die sechs Portionen ergibt. Sie werden Kartoffeln, Wurst, Kohl, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, saure Sahne, Gemüsebrühe, Weißwein, Salz und Pfeffer verwenden.

28. Grüne Brühe mit einem Hauch von süßen und blonden Paprika: einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Wenn Sie es einfacher finden, müssen Sie den Kohl nicht schmoren, er kann sogar in der heißen Brühe roh gemacht werden, aber die Spitze ist, ihn genau zu braten, damit er den Geschmack von Kalabrien nimmt. (I.e.Leichte und gesunde Brühen Green 29. Grüne Fit Brühe: Leider ist für diejenigen, die auf Diät sind, die traditionelle portugiesische Suppe nicht sehr geeignet, da es eine Menge Kartoffeln und Paio braucht. Aber wie wäre es mit der Reduzierung der Süßkartoffelmenge, dem Hinzufügen von Süßkartoffeln und dem Entfernen der Paio?

30. Hellgrüne Brühe: In diesem Rezept wird die Kartoffel durch Blumenkohl ersetzt, der viel leichter ist (er hat viel weniger Kohlenhydrate und Kalorien, mit etwas mehr Protein). Wenn Sie Ihre grüne Brühe noch leichter machen möchten, können Sie die Wurst gegen eine noch schlankere Variante wie Hähnchenbrust oder Putenbrust austauschen.

31. Hellgrüne Brühe mit Putenbrust: Leichte Version dieser Delikatesse, es dauert nur zwei Kartoffeln und die Wurst wird durch Putenbrust ersetzt. Das Ergebnis ist im Grunde der gleiche Geschmack wie die traditionelle Suppe, sehr cremig und lecker, aber mit weniger Kalorien.

32. Grüne Suppe Entgiftung: eine köstliche Version und kein Kohlenhydrat. Darüber hinaus ist diese Suppe reich an Lebensmitteln, die bei der Entgiftung helfen, wie Brokkoli, Kohl und Zitrone. Einen Versuch wert!

33. Kohlenhydratarme grüne Brühe mit Blumenkohl: Da Blumenkohl traditionell Kartoffeln in einigen Gerichten in einer Diät mit wenigen Kohlenhydraten ersetzt, ist nichts offensichtlicher, als eine kohlenhydratarme grüne Brühe zu riskieren! Das Ergebnis ist unglaublich und genauso befriedigend wie die Version mit Kartoffeln.

34. Low-Carb-grüne Brühe mit Chuchu: eine köstliche grüne Brühe in einer kohlenhydratarmen und gesünderen Version. Super einfach zu machen und so lecker wie das Originalrezept. Der Chuchu tritt ein, ersetzt die Kartoffel und verleiht der Suppe natürlich Geschmack und gute Textur.

35. Vegane einfache grüne Brühe: Für diese leckere vegane Brühe brauchst du nur Knoblauch, Zwiebeln, englische Kartoffeln, Wasser, Grünkohl und Salz. Da es keine Wurst oder Paio trägt, ist es im Vergleich zum traditionellen Rezept eine leichtere Version.

36. Erbse vegane grüne Brühe: köstlich und reich an Kalzium. Diese Brühe ist nicht nur nahrhaft, sondern hat auch eine schöne Farbe, so dass auch Kinder, die keine "Fans" von Suppen oder grünen Speisen sind, schmecken wollen!

37. Organische grüne Brühe: Dieses Rezept ergibt vier Portionen und Sie werden Brokkoli, organischen braunen Reis, funktionelle grüne Würfel, Zwiebel, Knoblauch, organisches natives Olivenöl, Salz, Pfeffer und geriebenen Parmesankäse benötigen.

Jetzt, wenn du deine nächste grüne Brühe machst, weißt du bereits, dass du vor dem Traditionellen weglaufen und mehr oder weniger aufwendige Suppe mit den Zutaten machen kannst, die dich ansprechen! Und, um dem Namen grüne Brühe gerecht zu werden, vergessen Sie nicht den in dünne Streifen geschnittenen Kohl!