Ah, die Hitze! Zu dieser Jahreszeit scheinen die Tage noch mehr von Momenten mit Freunden und Familie erfüllt zu sein. Strandpartys und Grillabende stehen häufiger auf dem Programm, und das führt fast immer zu lang anhaltenden Mahlzeiten, Getränken voller Zucker und fettigen Speisen.
Um die Auswirkungen all dieser Exzesse zu reduzieren, hat die Ernährungswissenschaftlerin Marina Donadi eine Liste von Substitutionen vorbereitet, die ihr helfen wird, den Spaß zu genießen und zu brechen, weniger Kalorien zu konsumieren und ihr Essen im Sommer gesünder zu machen. Schau es dir an!
1. Unterschiedliches Eis
Es gibt keinen Weg: Das Eis ist immer im heißen Tagesmenü vorhanden. Das Problem ist, dass Sie am Ende verbrauchen überschüssigen Zucker, Fette und Kalorien, wenn Sie häufige Besuche in der Eisdiele. Aber alles hat eine Lösung! Wie wäre es mit dem Ersetzen der Eiscreme durch eine einfache Option, die von der Ernährungsberaterin Marina Donadi angegeben wurde? Es ist das Bananeneis! Es ist köstlich, kann zu Hause gemacht werden und ist viel gesünder! Einfach reife Bananen hacken, einfrieren und in den Mixer geben. Da die Frucht einen natürlichen Emulgator hat, erhält die Banane eine cremige und sehr leckere Konsistenz! Zimt streuen, um eine noch besondere Note zu geben.
2. Erfrischender Joghurt
Eine weitere gute Option, um das Eis zu ersetzen, ist, den Naturjoghurt im Gefrierschrank zu lassen und dann mit Obst zu schlagen. Das Eis ist köstlich und muss die Wünsche erfüllen, bevor Sie in die Eisdiele gehen.
3. Picknick im Park
Nichts macht mehr Spaß als Freunde und Familie für einen leckeren Snack im Freien zu sammeln. Aber dieses Treffen kann auf eine Vielzahl von süßen, gebratenen, cremigen und kalorischen Optionen zählen! Um den Moment zu genießen, ohne vor gutem Essen davonzulaufen, ersetzen Sie traditionelle Snacks für gesunde Optionen! Ein schöner Obstsalat ist lecker und hat alles mit den heißen Tagen zu tun. Wenn Sie die Früchte der Saison wählen, werden sie süß und Sie müssen nicht einmal Zucker hinzufügen.
4. Gesunder Snack how Anstelle der traditionellen Nachmittagsjause mit gefüllten Broten, Kuchen und Torten, wie wäre es mit der Zubereitung von natürlichen Sandwiches? Mit Schwarzbrot, geriebenen Möhren und verschiedenen Füllungen zusammensetzen: Ricotta, Thunfischpastete, Putenbrust oder geschnetzelte Hähnchenbrust. Schneiden Sie die Sandwiches in vier Stücke und genießen Sie einen köstlichen Nachmittagssnack!
5. Gute Vorspeise
Entgegen der landläufigen Meinung kann Popcorn eine große Vorspeise sein, solange es nicht von Öl, Butter oder viel Salz begleitet wird. Eine sehr einfache Art der Zubereitung ist in der Mikrowelle: In einem Glasbehälter, der für diesen Ofen geeignet ist, 5 Esslöffel Mais zu Popcorn mit 5 Esslöffeln Wasser und ein wenig Salz hinzufügen. Mit Plastikfolie abdecken, den Dampf ausblasen und die Mikrowelle für ca. 6 Minuten auf Hochenergie stellen (oder bis sie platzt). Und voila! Hier ist ein köstlicher Snack, reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten für eine Heimkino-Session.
6. Natürliche Erfrischung moist An heißen Tagen ist die Befeuchtung wichtig. In diesen Zeiten suchen viele Menschen nach Soda oder Box-Saft. Für diese sind natürlich nicht die gesündesten Optionen. Kanistersäfte können so viel Zucker wie Kältemittel enthalten. Und auch die Lichtversionen sind mit Farbstoffen, Konservierungsstoffen und Süßstoffen voller Gesundheitsgefahren beladen. Also, wie wäre es, sie durch natürliche Säfte zu ersetzen? Einige Früchte verwenden nicht einmal Zucker! Kokosnusswasser ist auch eine köstliche und sehr nahrhafte Option, um die Industriesäfte zu ersetzen und den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen.
7. Light Barbecue
Ist Ihr Kalender an heißen Tagen voller Partys am Pool? Dies kann zu viel Übermaß bedeuten. Nun, wissen Sie, dass es möglich ist, Ihre Speisekarte gesünder zu machen! Die von der Ernährungswissenschaftlerin Marina Donadi angegebene Option besteht darin, Gemüse-Spieße herzustellen. Sie werden sehr lecker auf dem Grill zubereitet und sind viel leichter als das Fleisch. Zur Zubereitung ist es einfach: abwechselnd, am Spieß, Zucchiniwürfel, Zwiebel, Tomaten, Auberginen oder das Gemüse, das Sie bevorzugen. Mit Olivenöl bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann nimm einfach den Grill und warte darauf, dass sie weich und golden sind. (I.e.8. Snack-Light
Snacks, wie Erdnüsse und salzige Snacks, können durch Karotte-Wedges mit Zitrone ersetzt werden - eine leckere und kalorienarme Wahl! Schneide die Karotten einfach in kleine Stäbchen und tauche sie in die Mischung aus ausgedrückter Zitrone, Salz und etwas Wasser.
9. Cocktail am Strand
Es ist schwierig, erfrischenden Cocktails an heißen Tagen zu widerstehen, aber Trinkgläser können zu vielen Kalorien hinzufügen. Um einige Kalorien zu sparen, ersetzen Sie die Kondensmilch-Shakes durch solche, die nur mit Früchten hergestellt wurden. Auch raffinierten Zucker mit Süßstoff austauschen.
10. Cremige Dessert
Bestehend aus Wasser, ist Gelatine eine gute Wahl für den Sommer. Also, was ist mit dem Ersatz dieser hyperkalorischen Dessert mit einem leichten, köstlichen Rezept mit Wackelpudding gemacht? Lösen Sie einfach die Diät Gelatine-Paket Ihrer Lieblings-Geschmack in 250 ml kochendem Wasser, erwarten Sie, vollständig zu kühlen und den Mixer mit 2 Töpfen natürlichem Magerjoghurt. Erwarte zu frieren und das war's! Sie werden ein gesundes und köstliches Dessert haben!
Was hast du von den Substitutionen gehalten? Mit diesen Ideen können Sie den Sommer genießen, ohne die Diät zu verlassen. Viel Spaß!