Ungarische Scheiben, auch bekannt als ungarische Schnecken, Brotlaibe, ungarische Fäden oder "klebrige Brötchen", sind sehr berühmte Brötchen mit Kokosnusssirup in unserem Land. Trotz seines Namens ist seine Herkunft ungewiss, möglicherweise in der Region von Ägypten, Griechenland und Rom, verbessert sich im mittelalterlichen Europa und erreicht mit dem heute bekannten Rezept Amerika.ungarisches Brot mehr wie die brasilianische Version ist die Beigli
, Brot weit verbreitet in den Weihnachtsfeiern verwendet, mit saurer Sahne, getrockneten Früchten, Nüssen und Mohn sowie wird in Jelly Roll Format geröstet und nur dann in Scheiben schneiden. Ungeachtet seiner Herkunft ist es das Faktum, dass dieses Brot das Herz der Brasilianer erobert hat, das Leben derer versüßt, die es versuchen und verschiedene Füllungen (einschließlich Salz) und Zubereitungsweisen erlauben. Sehen Sie sich einige Rezepte für süße und herzhafte ungarische Scheiben und wählen Sie Ihren Favoriten:
1. Candy Recipes Kokosnuss ungarischen Scheibe: In diesem Rezept, der Schlüssel dafür, dass der Teig weich wird von Hand oder in einem Mischer 10 Minuten lang geknetet wurde. Als Füllung garantieren geriebene Kokosnuss, raffinierter Zucker und geschmolzene Butter den Geschmack.
2. Ungarische Kokosraspel mit 1 Ei: Dieses Rezept verwendet die Masse von
Zimtschnecke
. Dies verwendet nur ein Ei in seiner Zusammensetzung, begleitet von Salz, Zucker, Weizenmehl, Milch, Margarine und Hefe. Als Füllung machen Kokosraspeln und Kondensmilch das Rezept noch schmackhafter. 3. Ungarische Scheibe mit Nüssen: weiches Rezept, der Autor verwendet Pecan-Nüsse zusammen mit Kokosnuss, Zucker und Butter zu stopfen. Nüsse helfen, unsere Abwehrkräfte zu stärken und helfen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um bis zu 65% zu senken.4. ungarisches Stück glutenfreie coconut: ideal für Menschen mit Unverträglichkeit oder Allergie gegen Gluten, das Mehl Austausch Einnahmen durch eine Mischung aus Mehl, mit weißem Reismehl, süß Stärke, Maisstärke, Xanthan und Psyllium . Trotz der Anpassung verlieren diese ungarischen Scheiben nichts für die traditionellen.
5. Laktose Kokos ungarische Scheibe: über eine angepasste Version, diesmal für die Laktose-Intoleranz oder allergisch auf Kuhmilch, dieses Rezept Austausch die traditionelle Milch für Kokos, mehr Geschmack und Süßt zu Brot zu garantieren.
6 Scheiben halb integral Ungarisch: ein breiteres Spektrum an Nährstoffen zu suchen, dieses Rezept verwendet jenseits der traditionellen Weizenmehl, Weizenvollkornmehl und Leinsamenmehl, mehr Ballaststoffe in die Schale legen. Neben der Zubereitung des Sirups schlägt der Autor vor, Kondensmilch zu verwenden, was die Fertigstellung erleichtert.
7. ungarischen Kürbis in Scheiben schneiden und süße Milch: hier die traditionelle Milchsirup durch eine Mischung aus frischer Milch ersetzt wird und Rahm, so dass mehr Flüssigkeit und Masse Cabotia Kürbis das Highlight ist, Vitamin-A-Zugabe , Proteine und Fasern zu süß. Sal Salzige Rezepte
8. Ungarische Scheiben Käse und Schinken: Die traditionelle Pasta erfährt eine kleine Änderung: die Menge an Salz ist erhöht und die Menge an Zucker ist reduziert. Schon die Füllung, es war Sbaldando Geschmack mit Hackfleisch Mozzarella und Schinken. Der Autor schlägt sogar vor, in der Füllung Calabresa, gebratenen Speck und sogar Gemüse zu verwenden.
9. Kartoffelscheiben und Füllung Pizza Ungarisch: gebackene Kartoffeln als Grundlage der Masse verwendet wird, nimmt dieses Rezept in die Frischkäsefüllung, Mozzarella-Käse oder Teller, Schinken in Scheiben geschnitten, schwarze oder grüne Oliven und Basilikum. Zum streuen, Parmesankäse. Köstliches Gericht für Pizza-Liebhaber keine Schuld. 10.
vollständige vegetarische ungarische Scheibe: eine Masse von Brot nur von Vollkornmehl, Meersalz, Hefe, Olivenöl und Wasser, diese ungarischen Scheiben zusammengesetzt unter Verwendung von mit Tomaten, Zwiebeln gefüllten, gehackte Oliven, Oregano, Basilikum und Tofu , veganer Käse aus Sojabohnen. (I.e.11. Ungarische Mortadellascheibe: Als Füllung dieser leckeren gefüllten Brote, geräucherte Mortadella, Oregano und Mozzarella. Der Parmesankäse wird auf den Teller gestreut, bevor er in den Ofen gestellt wird.
12. Ungarische Scheibe der Putenbrust, Käse und Tomaten: Gesunde Wahl, verwendet diese Version als Putenbrust-, Käse- und Tomatenfüllung und garantiert Geschmack und Leichtigkeit zum Teller. Um zu streuen, zusätzlich zu Käse, schlägt der Autor noch vor, Sesam in Körnern zu verwenden, Knusprigkeit und Geschmack den Brötchen hinzufügend.
Nach der Demonstration der Vielseitigkeit der Schale ist es wichtig zu betonen, dass sowohl der Teig als auch die Füllung die Möglichkeit von Variationen garantiert. Ob mit verschiedenen Mehlen oder Gemüsemilchen in Vorbereitung, sogar mit Erdnussbutter, Schokolade oder salzigen Füllungen nach Belieben kann dieses Brot zu einem kompletten und sehr schmackhaften Gericht werden. Missbrauch deiner Kreativität!