Für diejenigen, die ein paar Pfunde verlieren möchten, ist jeder Tipp willkommen, oder? So ist es nicht verwunderlich, dass viele Menschen interessiert waren, von den Vorteilen von "Auberginenwasser" zu hören!

"Ich habe vor einiger Zeit etwas über Auberginenwasser in einer Zeitschrift gelesen, und da ich zu Hause normalerweise Auberginen habe, habe ich beschlossen, den Test zu machen. jeden Tag am Morgen hatte gelesen, dass Sie verlieren Gewicht und die Idee hilft nicht schlecht scheinen, so habe ich die Gewohnheit, eine Tasse Wasser nehmen, vor dem Frühstück „, sagt Leticia Mendes, Lehrer, 26 Jahre.

Fernanda Elias, eine 21-jährige Studentin, sagt, sie habe auch das Auberginenwasser probiert. "Ich hörte einige Leute sagen, dass es geholfen hat, Gewicht zu verlieren, und ich entschied mich zu experimentieren. Ich nahm einen halben Liter pro Tag für eine Woche ... ich gute Ergebnisse hatte, dachte ich, bis ich einen kleinen Bauch verloren, aber ehrlich gesagt wäre es wieder nicht, weil der Geschmack des Wassers ist sehr schlecht „, sagt er.

Wenn Sie immer noch nicht wissen, fragen Sie sich vielleicht: Was ist das Auberginenwasser? Welche Vorteile bietet es? Diese und andere Antworten überprüfen Sie unten.

Wie bereitet man Auberginenwasser zu?

Functional nutritionist Helouse Odebrecht wird erläutert, wie die Auberginen Wasser bilden:

Verwendung:

  • 1 Aubergine hygienisiert und in Scheiben schneiden 1 Liter Mineralwasser
  • Zubereitung

: die Aubergine und Wasser in einem Topf und Vereinbaren einweichen im Kühlschrank über Nacht. Coe und ein Glas Wasser fasten. Es kann getan werden, indem man das Wasser mit etwas Frucht auch klopft. Verwenden Sie die Auberginen in einer Vorbereitung.

Die Empfehlung ist im Allgemeinen, das Wasser der Aubergine jeden Tag morgens, in der Woche, schnell zu nehmen. Man kann früh ein Glas trinken und dann den Rest (1 Liter) den ganzen Tag konsumieren.

Was sind die Auswirkungen von Auberginenwasser?

Die meisten Menschen bleiben bei Auberginenwasser, weil sie glauben, dass es bei der Gewichtsabnahme hilft und andere Vorteile bietet. Aber ist das wirklich wahr?

Helouse betont, dass die Aubergine für eine gewisse Zeit (normalerweise über Nacht) im Wasser gelassen wird und dass dann die Einnahme dieses Auberginenwassers eine Strategie ist, die sehr gut funktionieren kann, ja. "Vor allem, weil die Aubergine reich an Ballaststoffen ist, die die Senkung des Cholesterinspiegels stimulieren. Das heißt, es kann dazu führen, dass der Körper Cholesterin ausschaltet, da dies durch seine Fasern stimuliert wird ", betont er.

Aber Ernährungswissenschaftler Helouse weist darauf hin, jeder muss sich daran erinnern, dass Wunder nicht passieren. "Wasser mit Auberginen zu trinken und dann einen Teller mit Kartoffelchips zu essen oder gar keine ausgewogene Ernährung zu haben, macht keinen Unterschied", sagt er.

Der Ernährungswissenschaftler fügt hinzu, dass die Einführung von Auberginen in Lebensmittel auch eine interessante Alternative sein kann. "Gegrillt, gebacken oder gekocht sind ihre gesünderen und weniger Kalorien-Versionen", sagt er.

Die wichtigsten Vorteile von Auberginen

Es spielt keine Rolle, wenn Sie die Aubergine in Ihr Essen aufnehmen - essen es gegrillt, gebacken usw. - oder wenn Sie die Gewohnheit beibehalten, am Morgen Auberginenwasser zu nehmen, ist es wichtig, die Vorteile zu kennen, die dieses Nahrungsmittel bieten kann.

Helouse weist darauf hin, dass die Aubergine, neben köstlichen, hat bereits mehrere Eigenschaften und Vorteile identifiziert. Dies wird im Folgenden erklärt:

  • Es ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die für einige lebenswichtige Funktionen unerlässlich sind.
  • Es ist reich an Komplex B, der an verschiedenen Aktivitäten in unserem Körper beteiligt ist, darunter: Gedächtnis und Muskelkraft.
  • Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C, das das Immunsystem stärkt.
  • Es ist auch eine Quelle von Vitamin A, wichtig für die Gesundheit von Haaren, Haut und Nägeln. (I.e.Von den Mineralien können wir Kalzium, Kalium und Magnesium erwähnen, die die Gesundheit der Knochen und das Nervensystem kontrollieren.
  • Zusätzlich zu all diesen Nährstoffen finden wir einige bioaktive Verbindungen und Antioxidantien, die es noch nahrhafter und funktioneller machen.
  • So hebt Helouse als Hauptfunktionen der Aubergine hervor:

Diuretische Wirkung;

  • Kontrolle des Blutcholesterinspiegels;
  • Kontrolle von Bluthochdruck;
  • Bekämpfung vorzeitiger Alterung;
  • hilft bei der Behandlung von Fettleibigkeit, indem es hilft, Fette in der Diät zu beseitigen;
  • Hilft bei Diabetes, Arthritis und Rheuma, indem es die Glukoseaufnahme reduziert und entzündungshemmend wirkt. Sabor Schmackhafte Auberginen-Rezepte
  • Wenn Sie Auberginen in Ihr Essen aufnehmen möchten, werden Sie die folgenden Rezepte lieben. Der erste ist ein Vorschlag von funktionellen Ernährungs Helouse:

1. Verwenden Aubergine Antipasto:

große Auberginen 2

in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika in Streifen geschnitten 1

  • rot in Streifen geschnitten Pfeffer 1
  • große Zwiebel 3 Esslöffel Rosinen weiß
  • 3 Esslöffel Paranuss-Suppe
  • ½ Tasse Olivenöl Tee
  • ½ Tasse Rotweinessig (optional) Salz
  • nach Geschmack Zubereitung:
  • die Auberginen in Schale schneiden, Paprika Gelb und Rot und Zwiebel.

In ein Sieb legen und das Gemüse salzen. Lassen Sie für 15 Minuten.

  • Legen Sie in eine Pfanne: zuerst eine Schicht Auberginen, dann eine gelbe und rote Paprika und schließlich die Zwiebel.
  • Rosinen und zerdrückte Kastanien über Olivenöl legen.
  • Wiederholen Sie die Ebenen in der obigen Reihenfolge, bis Sie die Pfanne gefüllt haben.
  • Kochen Sie bei schwacher Hitze, bis es eine Kamillenfarbe ist.
  • Kann kalt serviert werden.
  • Falls erforderlich, Wasser hinzufügen, um ein Festkleben zu vermeiden.
  • 2. Aubergine-Kroketten
  • Verwendung:

1 Tasse. (Tee) Weizen

3 Tassen. (Tee) Wasser

  • 2 große Auberginen
  • 1 Löffel (Suppe) Zitronensaft
  • 1 gehackte Zwiebel durchschnittlich
  • 1 Esslöffel (Suppe) gehackte Minze
  • 1 Esslöffel (Dessert) gehackte Basilikum
  • ½ Teelöffel (TL) Butter Licht
  • Salz nach Geschmack 1 Esslöffel (Dessert) Licht Margarine Fett
  • Zubereitung:
  • Weizen in zwei Tassen Wasser zwei Stunden lang einweichen. Dann waschen und drücken. Buchen Sie es.

Schälen Sie die Auberginen und schneiden Sie sie in kleine Stücke und kochen Sie über dem Feuer, bis gekocht, zusammen mit dem Rest des Wassers und der Zitrone.

  • Abgießen und abkühlen lassen.
  • Dann quetschen und Auberginen, um alles überschüssige Wasser zu entfernen und sie mit einem Messer in kleinere Stücke zu schneiden.
  • In einer Schüssel Aubergine, Weizen, Zwiebel, Minze, Basilikum, Margarine und Salz mischen. Mit den Händen kneten.
  • Den Teig auf eine mit Margarine eingefettete feuerfeste Form ohne Kneten legen.
  • Mit Folie abdecken.
  • 25 Minuten im Ofen backen.
  • Entfernen Sie das Papier und backen Sie weitere 15 Minuten.
  • Jetzt weißt du: Es gibt viele gute Gründe, die Aubergine in dein Essen aufzunehmen! Wenn Sie bevorzugen, verbrauchen Sie das Wasser der Aubergine, aber denken Sie daran, dass es keine Wunder wirkt ... Um beim Abnehmen zu helfen, sollte es innerhalb einer ausgewogenen Diät konsumiert werden. Im Zweifelsfall konsultieren Sie immer Ihren Ernährungsberater.