Die köstliche Cocada, typisch brasilianische Süßspeise, ist eines der beliebtesten Gerichte, wenn sie den Gaumen versüssen. Von unsicherem Ursprung, soll es seinen Ursprung in Afrika haben, wo nachts, nach schwerer Arbeit, die Sklaven sich versammeln und aus der Kokosnuss und der braunen Zuckerschale eine Süßigkeit machen und sie bis zum Punkt des Rollens kochen.
ständige Präsenz auch im Zeitraum von Juni Festival, diese Vielseitigkeit haben würde und kann in unterschiedlichen Versionen, entweder mit Kokosnuss „weiß“ oder verbrannt, mit Erdnüssen, Nüssen, Kürbis oder Sesam, diese süßes erobert auch die anspruchsvollsten Gaumen zu finden.
Als zusätzliche Einkommensquelle für viele Hausfrauen wurde die Süßigkeit im Laufe der Zeit angepasst, indem gesüßte Zutaten wie Kondensmilch und Butter verwendet wurden, die dem Gericht mehr Geschmack verleihen. Cocada, die einst in Trays durch die Straßen verkauft wurde, hat bereits Gourmet-Gerichte erworben und findet sich auch in Bäckereien, Restaurants und in den unterschiedlichsten Betrieben wieder.
Wenn Sie andere Variationen dieser typischen süßen erleben wollen, überprüfen Sie es unter Vorschläge für leckere Rezepte und wählen Sie Ihre Favoriten:
Schneiden zerkratzt
1. Cocada verbrannt: vegan Rezept verwendet Wasser oder Pflanzenmilch als Ersatz für herkömmliche Milch. Mit leichter Vorbereitung weist der Autor auf die notwendige Aufmerksamkeit in Bezug auf den Punkt der Cocada hin und achtet darauf, dass es kein Mehl wird.
2. Kondensmilch-Kokos: Mit nur drei Zutaten reproduziert der Autor dieses köstliche und köstliche Rezept. Hier liegt der Schwerpunkt auf der Verwendung von Kondensmilch, die für Süße sorgt und es ermöglicht, dass das Gericht beim Kochen den Schnittpunkt erreicht.
3. Weiße Kokosnuss: In dieser Version der traditionellen weißen Kokosnuss, trägt das Rezept Milch zusätzlich zu Kondensmilch, mit der Absicht, das Geschirr weich zu lassen, aber ideal, um in ein Tablett geschnitten zu werden. Quick 4. Schneller Cocktail: Hier ist das Rezept einfach und praktisch. Mit nur vier Zutaten ist Kokosmilch das große Unterscheidungsmerkmal. Nach dem Kochen der Zutaten, sollte es auf einem gefetteten Backblech ausgebreitet werden und zum Gefrierschrank führen, um den Schnitt zu erleichtern.
5 verschiedene Cocada: nur Kokosnuss, Milch und Butter verwendet wird, bekam das Rezept von seiner Textur seinen Namen ist nicht schwer, wie das Kokos-Bonbon Fach, aber es ist nicht weich genug, um mit einem Löffel genossen werden. Das Ergebnis? Eine einzigartige Cremigkeit und Geschmack.
6. Nest Milch Coctail: In dieser ungewöhnlichen Version, zusätzlich zu der traditionellen Milch verwendet, trägt das Rezept noch eine Dose Milchpulver, was zu einer köstlichen Cocada mit vielen süßen Milch Nest. Einen Versuch wert!
7. Kokosnuss-Kondensmilch und Schokolade: Hier gibt es zusätzlich zu den üblichen Zutaten, die für dieses Rezept benötigt werden, noch den Zusatz von Schokoladenpulver, der den Süßigkeiten mehr Geschmack verleiht. Ideal für Pralinen auf Abruf.
8. Einfache und leichte Kokosnuss: Wenn Sie Angst vor der Menge an Zucker in den traditionellen Versionen dieses Rezepts haben, hier ist eine leichte Version, wo das Gericht mit Honig und Vanille-Extrakt gesüßt ist, plus klare Kokosnuss, natürlich süße Zutat .
Cremige Kokosnuss
9. Cremige Kokosnuss: Eine der am meisten geliebten Versionen dieses Gerichts, die Kokosnuss ist cremiger, ohne diese trockenen oder Mehl Aspekt wie einige andere Rezepte. Einfach und praktisch ist es in ca. 20 Minuten fertig.
10. Cremige verbrannte Kokosnuss: veganes Rezept, nur natürliche Kokosraspeln und braunen Zucker verwenden. Nach dem Kochen auf dem Feuer, in einem Gericht abkühlen und genießen Sie die leckeren cremigen Süßigkeiten im Inneren und mit einem "Kegel" auf der Außenseite.
11. Creamy Kokos-Gratin: Rezept mit Gourmet-Aromen, ist ideal, um mit einem Rotwein serviert werden. Es wird in den Ofen gebacken, was eine cremige Schicht auf dem Boden und eine Schicht aus knuspriger Kokosnuss auf der Oberseite gewährleistet. (I.e.12. Soft Coconut with Chocolate: Eine gute Option, um in Juninas serviert zu werden. Dieses Rezept kann in Löffeln serviert werden, was die Präsentation noch unterhaltsamer macht. Um es noch schmackhafter zu machen, macht geschmolzene Bitterschokolade einen Unterschied.
13. Cremige Passionsfrucht-Kokosnuss: köstliche Kombination, mit Passionsfrucht in Kokosnuss kann bitte - und viele Leute versuchen es. Um diese Zutat hinzuzufügen, klopfen Sie einfach zwei Maracujamülpen und belasten Sie sie. Einfach und natürlich
14. Kokosnuss mit Nelken: Wenn man der Kokosnuss Gewürznelken beifügt, erhält man einen Wintergeschmack und einen typischen Geschmack von Juninfesten. Die Nelke ist immer noch in Vitamin C enthalten und hilft bei der Vorbeugung von Erkältungen und Grippe, die in dieser kälteren Zeit häufig sind.
15. Ei Kokosnuss: Diese Kokosnuss verwendet das Ei als eine ungewöhnliche Zutat, aber nicht weniger lecker. Das Gericht kocht den Ofen nur mit seinem Eigelb und hat eine einzigartige Cremigkeit.
16. Weißer Löffel Kokosnuss: Obwohl viel im Vergleich zum Kuss, ist das Differential der Kokosnuss in diesem Rezept die Verwendung von Milch und Zucker, während das Rezept des Küssens nur Kondensmilch verwendet. Extrem schnell, es ist ideal für die Zeiten, wenn es den Drang trifft, eine Süßigkeit zu essen. Pan 17. Pan coctail: Eine andere Version, die Edelsteine verwendet, diese wird alle in der Panela ausgeführt. Wenn Sie den Punkt erreicht haben, schalten Sie einfach die Heizung aus und servieren Sie. Der Autor schlägt sogar vor, die Cocada zu verwenden, um Kuchen und Torten zu erhalten, oder sogar mit Eiscreme gedient zu werden.
18. Ofen backen: Hier sind die Eigelbe der Hauptbestandteil und in größerer Zahl sollten diese im Mixer bis zur Verdoppelung des Volumens geschlagen werden. Sie sind diejenigen, die die Cremigkeit garantiert, sobald das Gericht in den Ofen gebracht wird.
19. Kokosnusspudding: Eine weitere Präsentation, die der Pâtisserie würdig ist. Dieser Kokosnusspudding trägt einige der traditionellen Zutaten dieses Gerichts: Vanilleessenz, Kokosraspeln, Wasser, Kondensmilch und Eigelb. Das Highlight ist die Zusammenstellung der Schale, in der geriebene Kokosflocken im Blumenformat verwendet werden. 20.
funktionelle Leidenschaft Cocada und Chia dieses Rezept, Passionsfruchtaroma zu Kokos-Bonbon und hinzugefügt mit chia, hasst Gericht sogar nahrhafte und funktional. Chia ist reich an Omega-3, Kalzium, Eisen und Ballaststoffen und ist ein guter Verbündeter für die Ernährung.
Ideale Option, um den Wunsch, süß zu essen, die Cocada-Figur als beliebte Delikatesse in brasilianischen Häusern zu töten. Ist in seinem Hof Version, mehr durinha oder probiert es auf dem Löffel, mit all seiner Cremigkeit, der Kokos-Bonbon ist sicher für jeden ansprechen, die bereit ist, es zu beweisen. Wette!