Osterlamm. Foto: Reproduction / Blog Gerichte und Armbrüste
Mit dem Haus voll, Ostern Mittagessen kann als eine Herausforderung gesehen werden. Aber Sie können leckere Gerichte für den Anlass mit einfachen Rezepten wählen oder einfach mit einer guten Zeitplanung und den richtigen Zutaten zubereiten.
Ständige Anwesenheit am Urlaubstisch, die Gerichte nehmen Kabeljau, Lamm und die Desserts mit Mandeln sind traditionelle Wetten und weiterhin erfolgreich. Wer das Menü variieren möchte, kann auf rohe Gerichte wie Ceviche oder auf Fleisch wie Hühnchen und Schweinefleisch setzen.
Risottos und Pasta haben auch ihren Platz auf dem Tisch, eine wertvolle Option, um sowohl Vegetarier als auch diejenigen, die Fleisch essen, zu erfreuen. Das Geheimnis ist, auf Saucen mit einem anderen Gesicht zu wetten, die den gängigsten Teigwaren einen Hauch von Neuheit verleihen.
Schauen Sie sich einige Rezepte für Ihr Mittag- oder Abendessen und ein paar mehr zum Nachtisch an und finden Sie diejenige, die am meisten mit Ihrer Zeit, Ihren Möglichkeiten und Ihrem Familiengeschmack zu tun hat!
Hauptgerichte
Unter den Vögeln, Fisch, Gerichten mit Schweinefleisch, Lamm und Rindfleisch gibt es viele Möglichkeiten, den Gaumen mit dem Hauptgericht zum Osteressen zu erfreuen. Sieh dir einige Ideen an:
Fisch
Spiritueller Kabeljau. Foto: Reproduktion / Honig und Pfeffer
1. Spirituelle Kabeljau: Die Zubereitung dieses Gerichtes ist in Teile unterteilt, was wesentlich zur Organisation beiträgt und den Prozess erleichtert. Das Ergebnis ist ein leichtes Gericht, cremig und schön präsentiert. Bac: D
2. Bacalhau à Brás:
Dies ist ein traditionelles portugiesisches Gericht. Um die Zubereitung so zu halten, wie es traditionell gemacht wird, nimmt das Rezept selbstgemachte Strohkartoffeln mit und lehrt, wie man den Kabeljau - Prozess, mit dem man mindestens einen Tag im Voraus beginnen sollte, entsalzt. 3. Riberalves knuspriger Kabeljau:
Da der Kabeljau bereits entsalzt ist, beträgt die gesamte Vorbereitungszeit für das Rezept durchschnittlich 35 Minuten. Der Fisch wird mit weißer Soße und geriebenen Kartoffeln serviert. 4. Kabeljau mit Sahne:
Dieses Rezept nimmt einfache Zutaten und ist eine klassische Art, Kabeljau vorzubereiten. Er kann entweder pur serviert werden, indem er bereits überbackene Kartoffeln enthält, oder er wird von weißem Reis begleitet. 5. Ceviche:
Wer rohes Essen mag, hat mit Ceviche alles im Griff. Das Rezept ist in Zitrone mariniert und kann mit dem Weißfisch Ihrer Wahl zubereitet werden. Die Zubereitung ist sehr schnell und Sie können Minuten vor dem Servieren beginnen. Lamm, Fleisch und Geflügel
Lammfleisch mit Kirschsauce und Gewürzen.
6. Lammkarree mit Kirschsoße und Gewürzen:
hier wird das Lamm mit Kirschen zubereitet und begleitet von einem Couscous aus Pistazien und Mandeln. Die gute Überraschung ist, dass alle Vorbereitungen im Durchschnitt eine Stunde dauern. Um der Präsentation des Gerichts gerecht zu werden, besteht die Spitze darin, Farbe zu verwenden, um die Kirschsoße sehr rot zu lassen. 7. Osterlamm:
Dieses Gericht erfordert Planung. Neben einer guten Auswahl an Gewürzen benötigt die Zubereitung viel Zeit, da das Lamm ein paar Stunden zum Backen benötigt. Die Anstrengung wird jedoch mit einem zarten und schmackhaften Gericht belohnt. 8. Galeto al Cousin Canto:
Wenn die Idee ist, ein Gericht mit Vögeln, aber das ist immer noch anders, ist dieses traditionelle Rezept aus Rio Grande do Sul eine gute Option. Gewürzt mit Salbei, Majoran und Bier wird das Huhn feucht und würzig. 9. Huhn im Ofen mit Gewürzen:
Dies ist für diejenigen, die mehr klassische Rezepte bevorzugen und gerne Caprichar in der Würze. Das Hühnchen wird mit Honig, Ingwer, Chili, Knoblauch, Salz, Paprika und Zitrone mariniert und kann mit Salaten oder Reis serviert werden. 10. Karamellisierte Schweinerippe:
serviert mit gebackenen Kartoffeln, ist der Trumpf dieses Rezept die Sauce, die die Schweinerippe begleitet. Mischen Sie den gleichen Anteil von Ketchup, englischer Sauce und Zuckerrohrmelasse, erhalten Sie eine leckere Soße, die das Fleisch noch schöner macht. Pasta und Risotto
Pasta mit Pesto mit Garnelen.
11. Pesto Pasta mit Shrimps:
Dies ist ein leckeres Rezept, das eine schöne Präsentation hat und sehr einfach zu machen ist, in etwa 30 Minuten fertig. Das Flaggschiff Gericht ist Pesto-Sauce, die Knoblauch, Mandeln, Basilikum, Olivenöl und Käse in Mengen nimmt, die nach Ihrem Geschmack angepasst werden können. 12. Gorgonzola-Risotto:
Dieses Risotto mit Parmesankäse und Gorgonzola ist ideal für diejenigen, die den starken Geschmack des Gorgonzola mögen. Diejenigen, die einen weniger akzentuierten Geschmack bevorzugen, können die Zutatmenge im Rezept für eine subtilere Note verringern. 13. Tagiatelle mit Krabben:
Nudeln, Krabben, Garnelen, Tomaten, Schnittlauch und Koriander sind die Hauptbestandteile dieses Gerichtes. Das Rezept ist einfach zu folgen und das Ergebnis ist anders und sehr bunt. 14. Krawatten mit Tomatensauce, Thunfisch und Oliven:
Einfach und schnell zu machen, kombiniert diese Sauce eine gute Auswahl an Gemüse und Thunfisch und verleiht dem Teig ein neues Gesicht. Wenn Sie möchten, können Sie das Lasso durch eine andere Art von Pasta ersetzen. 15. Lasagne caprese:
Hier ist eine gute Option für diejenigen, die ein vegetarisches Gericht suchen. Die Lasagne mit Käse und Tomaten ist leicht und sehr lecker in Kombination mit Pesto-Sauce. Desserts und Brot
Mini-Oster-Bonbons. Foto: Reproduktion / Blog Süße Gula
16. Mini-Flesters:
Die selteneren Zutaten dieses Rezepts sind Fenchel und Kakao Rollen - alles, was Sie sonst noch zu Hause haben können. Die Mini-Brötchen sind weich, praktisch zu bedienen und haben eine schöne Präsentation. 17. Kuchen mit Schokolade:
Wer nicht auf einen guten Kuchen verzichten möchte, darf mit diesem Rezept überraschen. Die Kombination aus Schokolade, Orange, Vanille und Rum ergibt ein attraktives und wohlriechendes Dessert. 18. Spice Brot, Rosinen und Haselnüsse:
Dieses Brot hat als Differenzial in seinen Zutaten eine Auswahl an Gewürzen, Rosinen und Haselnüssen. Wenn fertig, kann das Brot entweder als Dessert oder im Café serviert werden, als Begleitung zum Mittagessen. 19. Apfelmus:
Mit mehreren Scheiben Teig, Apfel und Mandeln, ist dieses Gericht eine Alternative zu einem Dessert, aus dem normalen Kreis der allgegenwärtigen Kuchen und Torten kommen. 20. Glutenfreie und laktosefreie leichte Mandeln:
Dies ist ein tolles Rezept für alle, die nach einem Dessert-Gericht suchen, das gesund ist und kein Gluten oder Laktose enthält. Die Masse kann in verschiedenen Formaten modelliert werden und sowohl Erwachsene als auch Kinder erfreuen. 21. Pascualina-Kuchen:
Dieser salzige Kuchen mit Eifüllung, Spinat, Parmesan-Käse und Béchamelsauce ist eine gute Wahl, wenn Sie Snacks oder Momente vor den Hauptmahlzeiten servieren möchten. 22. Zitrusmandelkuchen und Polenta:
Die ungewöhnliche Kombination von Polenta mit Mandeln, Orange und Zitrone bilden eine gelungene Kombination. Wenn es um das Servieren geht, ist der Tipp, natürlichen griechischen Joghurt als eine Begleitung anzubieten, um die Aromen zu kontrastieren. 23. Feigen- und Mandelkuchen:
Dieser süße Kuchen aus Feigen und Mandelcreme ist leicht und hat eine sehr schöne Präsentation. Die Vorbereitung erfordert ein wenig Zeitplanung: Der Teig muss mindestens eine Stunde frieren, bevor er zum ersten Mal in den Ofen kommt. 24. Open Candy:
einfach und schnell zubereitet, dies ist ein Rezept für offene Bonbon Trauben. Wenn Sie möchten, können Sie die Trauben auch durch andere Früchte ersetzen, zum Beispiel Erdbeeren. 25. Schokolade mit Nüssen Stroganoff:
Muttern das kleinste gemeinsame Bestandteil dieses Rezept sind, die nur wenige Minuten vor dem Servieren zubereitet werden können. Heiß oder kalt, Schokolade Strogonoff ist eine einfache und sichere Wette.