Ganz klassisch in den Vereinigten Staaten, hat rotem Samt Kuchen die Brasilianer für eine lange Zeit, sowohl für seine Schönheit und Geschmack. Es ist im Allgemeinen ein Kuchen mit roter Masse, der mit weißer Füllung kontrastiert. Es kann immer noch in nackten Kuchen oder bedeckt gemacht werden.
Es gibt viele Geschichten über die Herkunft des Kuchens und sogar über die Verwendung von Zutaten: Die meisten Leute sagen zum Beispiel, dass das ursprüngliche amerikanische Rezept einfach Rüben führt, um die rote Farbe des Teiges zu gewährleisten. Hier in Brasilien ist jedoch am häufigsten die Verwendung der gleichen roten Lebensmittelfarbe zu sehen.
Wie bei vielen anderen Rezepten wird roter Samtkuchen jetzt auf verschiedene Arten zubereitet - einige traditioneller; andere, sehr kreativ. Wie auch immer, das Ergebnis ist immer ein schöner Kuchen, der sich gut mit Ereignissen wie Hochzeiten, Geburtstagen, Weihnachten und anderen besonderen Terminen kombinieren lässt. Inspirieren Sie sich mit den folgenden Optionen:
Traditionelle Rezepte für roten Samtkuchen
1. Red Velvet simple: Ein klassisches Rezept für alle, die diesen leckeren Kuchen backen möchten. Wenn Sie möchten, können Sie sich für andere Füllungen entscheiden, wie zum Beispiel Weißbrigadeiro, Brigadeiro de Leche Milch, Zitronensaft oder einfach aromatisierte Schlagsahne. Bemerkenswert ist jedoch, dass es mit hellen Füllungen schöner aussieht als mit Rot.
2. Roter Samt mit Vanille-Topping: unglaublicher Geschmack und Präsentation. Das Rezept erhält den besonderen Touch dieses cremigen Vanille Topping, der nur aus Weizenmehl, Milch, Butter, Zucker und Vanilleextrakt hergestellt wird.
3. Traditionelles Rezept von rotem Samtkuchen: Dies ist der klassische amerikanische rote Samtkuchen, der auf natürliche Weise gefärbt wird, und Frischkäse, der eine besondere Note erhält. Das Rezept kann auch zum Herstellen von Cupcakes oder Minicupcakes verwendet werden.
4. Roter Samt Kuschelkuchen: Um diesen Kuchen, der gut aussieht, zu machen, werden Sie grundsätzlich Weizenmehl, Backpulver, Salz, Kakaopulver, rote Lebensmittelfarbe, ungesalzene Butter, Zucker, Eier, Essenz von Vanille und Backpulver.
5. Red Velvet weichen Kuchen: Rezept verwendet Zucker, Butter, Eier, Weizenmehl, Schokoladenpulver (oder Kakao), Backpulver, Backpulver, Salz, Buttermilch, rote Lebensmittelfarbe, Vanille-Extrakt und Essig weiß.
6. Rustikaler roter Samtkuchen: eine gute Wahl für Hochzeit oder Tee-Bar. Sie benötigen Butter, Zucker, Eier, Milch, weißen Essig, Weizenmehl, Vanilleessenz, Schokoladenpulver, Backpulver, Backpulver, rote Gelfarbe, Frischkäse und Puderzucker.
7. Roter Samtkuchen mit viel Füllung: Er ist leicht und schwer zugleich, süß im richtigen Maß und so lecker wie schön. Trotz der großen Zuckermenge wird der Kuchen nicht fettig oder zu süß. Es ist gut ausbalanciert.
8. Roter Samtkuchen mit cremiger Füllung: roter Samt ist schon schön in der Natur, aber besser noch, wenn er mit natürlichen Blumen geschmückt ist ... Perfekt für eine DIY-Stil Mini-Hochzeit oder einen anderen besonderen Anlass. Es lohnt sich, das Rezept und die Tipps zu beachten!
9. Roter Samtkuchen mit feuchtem Teig: Es ist ein hart arbeitendes Rezept, aber es bietet unglaubliche Ergebnisse. Die Masse der rötlichen Schokolade wird sehr feucht und dicht. Und der Frischkäse-Topping ist einmalig. Süß und sauer zugleich. Es lohnt sich, in der Küche das Risiko einzugehen und es zu tun!
10. Easy Velvet Red Cake: Ein einfacher Weg, um diesen Kuchen zu machen, der sowohl den Geschmack als auch die Schönheit erfreut. Die Spitze ist es, mit der Himbeere und der Steinpilze in der Zeit des Auftragens der Füllung zu dekorieren (das sich auch in den Deckel verwandelt). (I.e.11. Roter Samtkuchen mit vielen Schichten: ein großer Kuchen, köstlich und schön ... Perfekt, um auf Hochzeiten oder Partys im Allgemeinen zu dienen, da es einen großen Eindruck macht. Die Vorbereitung ist mühsam, aber das Ergebnis zahlt sich aus!
12. Unwiderstehlicher roter Samtkuchen: auf den ersten Blick schön, perfekt für besondere Anlässe. Sie werden grundsätzlich Mehl, Backpulver, Kakao, Butter, Zucker, Öl, Eier, Essig, Vanillearoma, rote Farbstoffe und Buttermilch verwenden.
13. Roter Samtkuchen mit Megacream-Füllung: Er hat eine unglaubliche Deckkraft, zusätzlich zur Buttercremefüllung. Es ist perfekt, um auf Partys, wie zum Beispiel Weihnachten, serviert zu werden, da es sowohl schön als auch sehr lecker ist. Egal wie hart das Rezept ist, es funktioniert normalerweise gut und gefällt allen!
Kreative Rezepte für roten Samtkuchen
14. Red Velvet mit Mascarpone Mousse: lecker und wunderbar. Es ist nicht zu leugnen, dass es Arbeit zu tun braucht, da es zwei Stunden Vorbereitung und weitere zwei Stunden Wartezeit sind. Aber wenn es darum geht, ein wunderbares Dessert anzubieten, anders und lecker, dann zahlt es sich aus. Der Ertrag des Kuchens ist für 12 Personen.
15. Kuchen knallt roten Samt: Sie sind Arten von Bonbons, leicht gemacht und Spaß, einschließlich der Vorbereitung mit Hilfe von Kindern. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Kinderpartys und wird sicherlich jeden für seine Schönheit und seinen Geschmack begeistern.
16. Nackter Kuchen roter Samt: gute Wahl für Weihnachten. Sie verwenden grundsätzlich Milch, Butter, Schokoladenpulver, rote Farbstoffe, Eier, Zucker, Weißweinessig, Weizenmehl, Frischkäse, Puderzucker, Vanilleessenz und Backpulver.
17. Nackter Kuchen roter Samt mit kleinem Kuss: Dieser Kuchen hat das Differential, dass er mit einem Kuss gefüllt wird, was ihn perfekt für süße Liebhaber macht! Aber wenn Sie möchten, können Sie das Risiko eingehen und auch die anderen Füllungen machen. Das Ergebnis ist ein wunderschöner Kuchen, ideal für besondere Anlässe.
18. Roter Samtkuchen im Topf: ein Rezept, das keinen elektrischen Mixer benötigt. Die Spitze ist, es in einzelnen Portionen zu servieren und Sie können die Art des Glases oder Topfes wählen, in dem es serviert wird. Es ist ein Charme, sogar eine großartige Möglichkeit zu vermarkten!
19. Kuchen rotem Samt low carb: eine gesündere Art, diesen Kuchen zu machen, der bereits ein echter Erfolg ist! Sie werden saure Sahne, Kakaopulver, Butter, rotes Farbstoffpulver, Eier, Xylit, weißen Essig, Zitrone, Mandelmehl, Backpulver, Xanthan und Backpulver verwenden.
20. Cupcake rotem Samt mit Milch Schlagsahne Nest: sie sind einfach zu machen, feucht, weich und lecker mit "Chantininho" Topping. Es ist erwähnenswert, dass die Verwendung von guter Schokolade auch wichtig ist, um einen lebendigen und schönen roten Farbton zu erhalten, den jeder gute rote Samt-Cupcake haben sollte.
21. Naked Cake rotem Samt mit roten Früchten: dieses Rezept ist mit natürlichen Farbstoff mit Rüben gemacht ... Aber, es ist gut zu bemerken, dass es nicht wie Rüben schmeckt, weil die Zitrone neutralisiert und bleibt nur die rote Farbe, sehr schön! Neben lecker, sieht dieser Kuchen wunderschön aus, mit perfekten Farben zum Beispiel für einen Weihnachtstisch!
22. Roter Samtkuchen mit weißer Schokolade: der Teig ist leicht, aber dicht und feucht. Die weiße Schokolade gibt den besonderen Touch und das Ergebnis ist ein leckerer Kuchen, neben schön! Die Massenmenge ist in zwei Formen von 22-23 cm Durchmesser zu teilen.
23. Roter Samtkuchen mit Füllung und cremiger Käsefüllung: In dieser Version wird die künstliche Färbung durch Rüben ersetzt. Nach vielen, tatsächlich, die Rüben ist der Grund für die Farbe rot in der ursprünglichen roten Samt Kuchen Rezept, die Farbe ist sehr schwer mit nur natürlichen Zutaten zu erreichen.
Der rote Samt ist eigentlich ein sehr mühsamer Kuchen, der in Etappen gebacken wird (wie die meisten Party-Kuchen), aber wer es zu Hause riskiert, garantiert: Die Arbeit zahlt sich definitiv aus! Sicherlich wird der Ruhm diesem schönen und köstlichen Dessert gerecht.