An den Tischen von allen präsent, bedeutet das Wort Mais einheimischer Herkunft "Lebensunterhalt". Der Maiskuchen ist ein traditionelles Essen, das die Guarani-Indianer für die Taufe ihrer Kinder vorbereiten, bekannt als Mbojape.
Als weltweit größte landwirtschaftliche Kulturpflanze gilt Mais als Teil der weltweiten Speisekarte. Low-Cost-Essen und einfachen Zugang, kann auf viele Arten verwendet werden, nur der Koch lassen Sie Ihre Kreativität fließen. Darüber hinaus ist Mais reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten und hilft, den Cholesterinspiegel und den Blutzuckerspiegel zu senken.
Durch seine leichte Zubereitung und Vielseitigkeit erobert der Maiskuchen die Fans beim ersten Bissen. Mit der Möglichkeit, in süßen oder salzigen Rezepten zubereitet zu werden, passt es gut zu einem Nachmittagstee. Schauen Sie sich die folgenden Rezepte für dieses köstliche Gericht an:
Traditionelle Maiskuchen
1. Blender Maiskuchen: praktische und einfache Rezept, verwendet Dosen Mais, Frischkäse und Kokosraspeln in den Teig. Um die Zubereitung noch einfacher zu machen, schlagen Sie einfach alle Zutaten im Mixer. Zum streuen Konditor oder raffinierten Zucker verwenden. Green 2. Green Corn Cake: mit weichen und leichten Textur, ist die Sanftheit dieses Rezept von Joghurt garantiert, und um es noch leckerer zu machen, Puderzucker zu streuen.
3. Pfirsich-Mais-Kuchen: In diesem Rezept garantiert der Magerjoghurt weniger Kalorien auf dem Teller. Das verwendete Mehl ist weißer Reis, der Gluten aus dem Gericht eliminiert. Ideal für diejenigen, die an Zöliakie leiden oder einer Diät mit eingeschränkter Ernährung folgen.
4. Cremiger grüner Maiskuchen: Mit nur grünem Mais, Kondensmilch, Eiern und Öl als Zutaten ergibt dieses Rezept einen cremigen und leckeren Kuchen. Für Maisliebhaber keine Schuld!
5. Maispuddingkuchen: Mit einer ungewöhnlichen Zubereitungsform kombiniert der Autor Maiskuchen mit Pudding, der auf die gleiche Weise getrennt gebacken wird, was zu Maiskuchen auf dem Boden und Maispudding auf der Oberseite führt. Anders, aber lecker!
6. Maiskuchen "Pamonha": Um das Gericht noch schmackhafter zu machen, werden zusätzliche Zutaten wie Vanilleessenz, Kokosmilch und Butter verwendet. Das Ergebnis? Ein kuchenförmiger Brei!
Maiskuchen mit Kombinationen
7. Maiskuchen und Mikrowelle Kokosnuss: ein weiteres Rezept beweist, dass die Mischung aus Mais und Kokosnuss mehr als sicher gibt. Hier, um das Rezept noch praktischer zu machen, wird der Kuchen in der Mikrowelle gebacken und ist in nur 7 Minuten fertig. Um es noch appetitlicher zu machen, wurde Kokosmilchsirup und geriebene Kokosnuss entstaubt.
8. Maiskuchen mit Maismehl: einfach und praktisch Rezept, verwendet Dosen Mais und Maismehl, um den Kuchen deutlicher zu machen. Um Ihre Zubereitung zu beschleunigen, schlagen Sie einfach alles in den Mixer und bringen Sie die Mischung in einer gefetteten und bemehlten Form in den Ofen.
9. Maiskuchen mit Kokosnuss: Rezept ohne Gluten, verwendet Flocken Maismehl, Mais in Dosen und Kokosraspeln im Teig. Die geriebene Kokosnuss sorgt nicht nur für den Geschmack des Gerichts, sondern fügt dem Kuchen auch Textur und Nährstoffe hinzu.
10. Maiskuchen mit Basilikum: Beim Hinzufügen von gehacktem Basilikum zum Teig garantiert das Rezept Aroma und Frische. Eine köstliche Mischung, die einen Versuch wert ist.
11. Green Corn Cake und Kokosnuss mit Guava Hot Sirup Cascão: Mais Kuchen ist bereits lecker, jetzt mit einem heißen Sirup aus Guave Cascão ist Geschmack, der nicht mehr endet! Großartige Option, als Frühstück oder Nachmittag zu dienen, es ist großartig, wenn Sie mit Tee oder Kaffee begleitet werden.
12. Maiskuchen und Kondensmilch: Um die süßen Fans zu erfreuen, gibt die Kondensmilch dem Kuchen den Geschmack, zusammen mit der geriebenen Kokosnuss, die sowohl im Teig als auch als Topping verwendet wird. Sehr lecker! (I.e.13. Maiskuchen mit Curau-Sirup: Um diesen Kuchen noch schmackhafter zu machen, wählte der Autor einen Curau-basierten Sirup mit nur 5 Zutaten: gekochten grünen Mais, Milch, Butter, Zucker und Zimt nach Geschmack. Schön zu sehen.
14. Cremiger Kuchen mit Maismehl und Orange: einfacher und funktionaler Kuchen, hat eine cremige Erscheinung und ist reich an Geschmack. In seiner Masse fügen Zutaten wie Kokosmilch, Orangensaft, Quinoa-Flocken, Cashewnüsse und Demerara-Zucker dem Gericht Nährstoffe hinzu und rühren den Gaumen.
15. Maiskuchen mit Kondensmilch und Kokosnuss: Kuchen ohne Mehl, verwenden Sie die geriebene Kokosnuss und eine Dose Mais, um das Rezept zu ergießen. Kondensmilch versüßt den Kuchen, ersetzt die Vollmilch und verleiht dem Gericht Geschmack. Einfach und leicht zu machen.
16. Grüner-Mais-Kuchen mit Joghurt: Eine andere glutenfreie Option, verwendet Maismehl statt der traditionellen Weizenmehl. Um den Kuchen weich und kuschelig zu machen, verbindet sich der Naturjoghurt mit dem cremigen Quark und macht den letzten Schliff aus.
Spezieller Maiskuchen
17. No-Flour Corn Cake: Mit nur 4 Zutaten (Eier, gekochter Mais, Kondensmilch und Hefe), macht der Koch einen leckeren Maiskuchen, mehlfrei und ziemlich cremig. Um noch mehr Geschmack zu verleihen und den Erfolg des Gerichts zu sichern, wird Maisbrigadeiro-Deckel verwendet.
18. Laktosefreier Sahne-Maiskuchen: Mit nur sechs Zutaten ist dieses Rezept lecker, praktisch und vor allem: keine Laktose. Dafür tauscht der Koch Vollmilch gegen Kokosmilch aus, macht sie gesünder und ist damit eine ideale Wahl für Laktoseintoleranz.
19. Glutenfreie Maiskuchen: ideal für Zöliakie und Gluten-Intoleranz, verwendet dieses Rezept Maismehl statt Weizenmehl. Für eine besondere Wendung fügt der Autor zwei Esslöffel Parmesan-Käse zu einer köstlichen Mischung.
20. Glutenfreie und milchfreie Maiskuchen mit Erdnuss-Topping: Eine weitere glutenfreie und keine Milch Version dieses köstlichen Gerichtes. Um es noch schöner zu machen, machte der Autor einen Umschlag mit Erdnussprotein und Cashewnuss-Gemüse-Milch. Am Ende der Dekoration, Kokosraspeln und Kokos Zucker zu dekorieren.
21. Maiskuchen passen: glutenfrei, laktosefrei und funktional. Anstelle von Milch wird das Wasser in der Maisdose verwendet, um das Mischen der Zutaten zu erleichtern. Kokos- und Reismehl fügen Nährstoffe hinzu und eliminieren Gluten aus dem Gericht. Gesund und lecker.
22. Maiskuchen mit Kokosnussöl: eine Mischung aus Demerara-Zucker, Reismehl, Leinsamenmehl, Kokosnussöl und leichter Kokosmilch, die dem Gericht eine größere Vielfalt an Nährstoffen verleiht und dem traditionellen ein gesünderes Aussehen verleiht Mais-Kuchen Functional 23. Funktioneller Maiskuchen: Durch Zugabe von Hafer erhält der Kuchen eine Vielzahl an Nährstoffen, da er reich an Kalzium, Eisen, Proteinen, Vitaminen, Kohlenhydraten und Fasern ist und natürlich mehr Geschmack verleiht auf den Teller.
Salziger Maiskuchen
24. Salziger Maiskuchen mit Schinken und Käse: Mit grünem Duft, Schinken und Käse in Würfel geschnitten, hat dieser salzige Kuchen neben schöner praktischer Zubereitung. Einfach die Zutaten in den Mixer geben, den Käse, den Schinken und den grünen Duft hinzufügen und zum Feuer bringen. Mach dich bereit in etwa 30 Minuten.
25. Gesalzener grüner Maiskuchen und Käse: salzige und praktische Version, nimmt dieser grüne Maiskuchen seine geschlagene Zwiebel mit geschmorter und geriebener Minas Käse, garantierten Geschmack und Einfachheit zum Teller.
26. Salziger Maiskuchen mit Zwiebelcreme: Um dem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen, verwendet dieses Rezept Zwiebelcreme unter den Zutaten, die im Teig verwendet werden. Auf dem Deckel machen dicker geriebener Käse, getrocknete Tomaten, Oregano und Oliven den Kuchen noch schöner und appetitlicher.
27. Gesalzener grüner Maiskuchen und Salami: der Teig dieses Kuchens nimmt Zutaten, die seiner süßen Version ähnlich sind, aber der Zucker wird beiseite gelassen. Für Füllung, Salami, Mozzarella, grünen Geruch, Zwiebel und Knoblauch. Einfach zu machen und sehr lecker. (I.e.Sei es in seiner traditionellen Version, Hinzufügen oder Entfernen einer Zutat, cremig oder süß, süß oder salzig, Mais-Kuchen ist eine gute Option bei der Suche nach einem praktischen und leckeren Rezept, das die unterschiedlichsten Gaumen gefallen kann. Garantierter Erfolg!