Als Ergebnis wurde übermäßiger Zuckerkonsum schließlich mit dem Auftreten von Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes in Verbindung gebracht.
Schlimmer noch: Einige Studien deuten darauf hin, dass eine hohe Zuckeraufnahme einen noch größeren Einfluss auf die Entwicklung von Diabetes haben könnte als bisher angenommen und möglicherweise eine der Ursachen für Diabetes sein könnte.
Ist es möglich, Diabetes zu entwickeln, indem zu viel Zucker gegessen wird?
Wenn Sie eine schnelle Antwort auf diese Frage wünschen, dann wissen Sie, dass Zuckerkonsum nicht direkt Diabetes verursacht. Es gibt jedoch eine Möglichkeit, dass ein übermäßiger Konsum dieser Substanz zum Ausbruch dieser Krankheit beitragen kann.
Während Typ-1-Diabetes eine Autoimmunerkrankung ist, bei der der Körper des Patienten seine eigenen insulinproduzierenden Zellen angreift, entwickelt sich Typ-2-Diabetes, wenn Faktoren wie genetische Vererbung, Bewegungsmangel und Fettleibigkeit akkumulieren.
Und wie Sie wissen, ist eine der Ursachen von Fettleibigkeit eine unzureichende Ernährung - zum Beispiel mit einer übermäßigen Aufnahme von Zucker.
Den Zusammenhang zwischen Zucker und Diabetes verstehen
Obwohl der Zuckerkonsum nicht direkt mit der Entwicklung von Diabetes zusammenhängt, deuten einige Hinweise darauf hin, dass eine ausgeprägte Verfügbarkeit von Zucker Diabetes häufiger macht.
Laut einer 2013 in den USA durchgeführten Studie mit 175 Ländern ist die Häufigkeit von Diabetes in der Bevölkerung umso höher, je höher die Zuckermenge in Lebensmitteln ist. Genauer gesagt, für jeweils 150 Kalorien aus Zucker, die pro Tag und Person aufgenommen werden, steigt der Diabetesspiegel um 1%.
Die Untersuchung berücksichtigte nicht die Wirkung von Zucker allein, sondern eher die Bevölkerung selbst - dh die Studie zeigt, dass es einen Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und dem Auftreten von Diabetes in der Gesellschaft insgesamt gibt.
Obwohl die Beziehung zwischen Zucker und Diabetes von der Wissenschaft noch nicht gut erforscht ist, haben einige andere Krankheiten eindeutig die übermäßige Aufnahme dieser Substanz. Einige Beispiele sind Herzerkrankungen, Lebererkrankungen, einige Krebsarten, hormonelle Veränderungen, erhöhter Cholesterinspiegel, polyzystisches Ovarialsyndrom und chronische Entzündungen.
Andere Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes
Neben der Adipositas, die möglicherweise auf den übermäßigen Zuckerkonsum zurückzuführen ist, gibt es weitere Risikofaktoren für die Entwicklung eines Typ-2-Diabetes:
Über 45 Jahre alt sein;
Präsentieren Sie die Familiengeschichte der Krankheit;
- Leiden an Schwangerschaftsdiabetes;
- hohe Blutzucker- oder Insulinresistenz haben;
- Hypertoniker sein;
- Nicht trainieren;
- Präsentieren Sie ein Ungleichgewicht im Cholesterinspiegel. Dies bedeutet, dass Typ-2-Diabetes im Gegensatz zu Typ-1-Diabetes durch eine Reihe von Faktoren verursacht wird, auf die unser Lebensstil Einfluss hat - daher ist es wichtig, eine Routine körperlicher Aktivität beizubehalten, eine gesunde Ernährung zu essen und regelmäßig zu erleben zu Labortests.
- Empfehlungen für den sicheren Verzehr von Zucker
- Zuviel ist Zucker eine gefährliche Substanz, die verschiedene Krankheiten verursachen kann, aber unser Körper braucht eine Menge an Glukose, um zu funktionieren - und es wäre unmöglich, alle Glukose aus unserer Ernährung zu eliminieren . (I.e.Denken Sie darüber nach, empfiehlt die American Heart Association, dass Männer verbrauchen nicht mehr als 9 Teelöffel (36 Gramm) Zucker pro Tag, das entspricht 150 Kalorien. Für Frauen ist die Empfehlung bis zu 6 Teelöffel (25 Gramm) pro Tag oder 100 Kalorien aus Zucker.
Kurz gesagt, das tun, was wir sollten, ist, den Verzehr von Lebensmitteln mit Zusatz von Zucker, wie alkoholfreie Getränke, verarbeitete Säfte, Kekse und Süßigkeiten im Allgemeinen, sowie die Verringerung der Aufnahme von Kohlenhydraten mit hohem glykämischen Index, wie die aus Weißmehl abgeleitet zu vermeiden.