Es ist üblich, Menschen zu finden, die sich um die Qualität ihres Essens sorgen, welche Art von Essen sie essen, wie man fettarm isst, wie man Gemüse und andere Pflege bevorzugt. Aber nur wenige Menschen schenken der Wichtigkeit des Kauens, das der erste Schritt zu einer guten Verdauung ist, gebührende Aufmerksamkeit.
Die meisten Verdauungsprobleme, wie Sodbrennen, schlechte Verdauung, Schläfrigkeit nach einer Mahlzeit, können durch unzureichendes Kauen verursacht werden. Das Schlucken von Nahrung in große Stücke verursacht, dass der Magen mehr Anstrengung benötigt, um sie zu zerkleinern, und dies kann solche Verdauungsstörungen verursachen, die so häufig sind. Daher ist das Kauen bei allen Nahrungsmitteln ein großer Verbündeter im Verdauungsprozess. Das Schleifen der Zähne reduziert das Essen in kleineren Stücken, was die Verdauung zu einem schnelleren und gesünderen Prozess macht.
Aber nicht nur beim Verdauungsvorgang hilft das Kauen. Wenn Sie Ihr Essen gut kauen, ist das Sättigungsgefühl größer und schneller. Das heißt, die Person fühlt sich gesättigt mit einer geringeren Menge an Nahrung und dies hilft bei der Kontrolle der Menge an Lebensmitteln gegessen. Und neben all den gesundheitlichen Vorteilen, mit einem ausgewogeneren Kauen werden die Geschmacksrichtungen auch intensiver und Sie genießen die Mahlzeiten besser.
Tipps für gutes Kauen
Für ein langsameres Kauen und eine gesündere Verdauung, hier ein paar Tipps. Legen Sie das Besteck beim Kauen ab, damit Sie nicht mehr essen, solange Ihr Mund noch voll ist.