Obst mit Ursprung in China, der Pfirsich wird immer noch in den Regionen des Ostens, Europas und Amerikas im Allgemeinen angebaut. Mit seiner Produktion, die zu seinem Verbrauch in natura oder in der Form von verarbeitet bestimmt ist, wird es wegen seines süßlichen Aromas sehr geschätzt.
Zu den hervorstechendsten Eigenschaften zählt die samtige Schale, die je nach Sorte mehr oder weniger weich ist, von gelber oder roter Farbe und süßem Aroma.
Laut Ernährungs Patricia Cruz ist der Pfirsich große Quelle von Kohlenhydraten, vor allem Fructose, Zucker aus Früchten abgeleitet und Vitamin C. Es ist auch bioaktive Substanzen wie Polyphenole entres sie Chlorogensäure, verantwortlich für ein Antioxidans, entzündungshemmend hat und Anti-Krebs. "Anthocyan, ein Carotinoid mit antioxidativer Wirkung, ist auch in seiner Zusammensetzung vorhanden", sagt er.
Reich an Ballaststoffen ist es möglich, in 100 g der Früchte bis zu 1,5 g zu verzehren. Darüber hinaus enthält es noch Mineralsalze, darunter Zink, Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Saftige Frucht, besteht aus etwa 90% Wasser und ist eine gute Option für den Verzehr an heißeren Tagen.
9 Vorteile des Pfirsichkonsums für die Gesundheit
Zusätzlich zu seinem süßen Geschmack, der den meisten Gaumen erfreut, garantiert diese Frucht auch viele gesundheitliche Vorteile, wenn sie regelmäßig konsumiert wird. Hier sind einige dieser Vorteile nach der Ernährungswissenschaftler: Hel 1. Hilft Gewichtsverlust:
nach Patricia, weil es ein ballaststoffreiches Lebensmittel ist, hat es einen niedrigen glykämischen Index und wenige Kalorien, hilft, Sättigung zu fördern, Angriffe zu vermeiden Angst, in der dieser Wunsch, eine Süßigkeit zu essen, unkontrollierbar ist. 2. Quelle von Antioxidantien:
hohen Anteil an Antioxidantien, wird diese Frucht gegen vorzeitiges Altern zu unterstützen und die Bildung neuer Krebszellen bekämpfen, „die freien Radikale in unserem Körper zu kämpfen“, so der Fachmann. 3. das Immunsystem Verbessert:
„eine Quelle von Vitamin C und Antioxidantien zu sein, diese Frucht hilft auch das Immunsystem zu stärken“, erklärt Ernährungswissenschaftler. Hel 4. Hilft, den Blutdruck zu regulieren: aufgrund der Anwesenheit von Phenolen, die helfen, HDL, gutes Cholesterin zu erhöhen, hilft Pfirsich, Oxidation zu bekämpfen, und fördert einen größeren Blutfluss durch die Anwesenheit von Beta-Carotin.
5. Groß für die Gesundheit des Herzens: bestehend aus Vitamin K und Eisen, wichtige Elemente für die Blutgerinnung und die Verhinderung einer möglichen Anämie, die Frucht hat auch Lutein und Lycopin, Substanzen, die Herz-Kreislauf-Krankheit bekämpfen helfen .
6. Für schönere Zähne: Mit hohen Konzentrationen von Fluorid, das für die Vermeidung von Karies verantwortlich ist, kann der Pfirsich helfen, ein schöneres und gesünderes Lächeln zu erzielen.
7. Fördert Haut und schöne Haar: Zugabe von Zink, die frei Radikale und damit Alterung, die Frucht auch zu bekämpfen hilft enthält Vitamin C, einen weiteren großen Kämpfer von freien Radikalen und Vitamin A, mit feuchtigkeitsspendende Wirkung.
8. Antwort und Angst und Depression: verantwortlich für diesen Erfolg Element Magnesium, die Stress und Angst zu verhindern hilft in der Frucht in einem Anteil von 5 g Magnesium vorhanden ist, alle 50 g Pfirsich.
9. verhindert Verstopfung: Peach ein großer Verbündeter des Verdauungs- und Ausscheidungssystem aufgrund der hohen Konzentrationen von Fasern in der Schale ist, vermeidet Probleme wie Verstopfung und Gas. Incred Unglaubliche Pfirsichrezepte
Nun, da Sie die Vorteile des Verzehrs dieser schmackhaften Frucht kennen, wie wäre es mit einer Auswahl verschiedener Rezepte, die den Pfirsich in seiner Zubereitung verwenden? Schau es dir an: 1. Peach Delight
Schnell und praktisch zubereiten, ist dieses Rezept eigentlich ein Hinweis auf den Verzehr der Früchte. Hier wird es in sechs Scheiben geschnitten, die auf einem Teller arrangiert und mit Magerjoghurt und Goji-Beere serviert werden. Das komplette Rezept finden Sie hier.
2. Pfirsich in Sirup
Ideal für diejenigen, die diese Version von süß lieben, aber eine gesündere Option als die industrialisierten möchten. Hier sollte die Frucht geschält und zusammen mit einem Sirup aus Zucker und Wasser gekocht werden. Ihr Pfirsich in Sirup ist 15 Minuten nach dem Kochen fertig und Sie sollten den Deckel der Pfanne immer offen halten. Greifen Sie auf den vollständigen Bereitstellungsmodus zu.
3. Pfirsich süß mit Sahne
Mit einem schönen Blick, können Sie nicht einmal vorstellen, die Praktikabilität der Vorbereitung dieser süßen. Hier wird die Version Fruchtsirup gewählt, in dem der Pfirsich gewürfelt und mit einem leckeren Creme aus Kondensmilch, Milch, Eigelb, Maisstärke und Vanilleextrakt kombiniert werden. Sehen Sie sich die Details der Süßigkeiten an.
4. Pfirsichmousse
Nichts erfrischender oder schmackhafter als ein leckeres Fruchtmousse. In diesem Rezept gewinnt der Pfirsich Platz und wird in seiner Version in Sirup verwendet. Einfach die Frucht zusammen mit saurer Sahne, Kondensmilch, sizilianischem Zitronensaft und nicht aromatisierter Gelatine schlagen. Für ein noch schöneres Aussehen, fügen Sie kleine Pfirsichstücke beim Servieren hinzu. Schau dir den ganzen Weg der Vorbereitung an.
5. Pfirsich-Gelee
Mit nur zwei Zutaten ist es möglich, ein köstliches Gelee zu Broten, Crackern und sogar Kuchen zum Frühstück oder Nachmittag zu machen. Um es vorzubereiten, ist es genug, die Pfirsiche zu schneiden, seine Schale und seinen Kern zu entfernen und sie bis zum Punkt des Sirups zum Feuer mit dem Zucker zu bringen. Für ein gleichmäßigeres Gelee, schlagen Sie den Sirup im Mixer und kehren Sie zum Feuer zurück, bis verdickt. Erfahren Sie mehr über Rezeptdetails.
6. Peach Peach
Die ideale Wahl für Vegetarier, Veganer oder Allergiker auf Kuhmilch. Mandelmilch und Kokosmilch sind die Auserwählten. Zur Ergänzung der Creme, Maisstärke, Zucker und Vanille-Essenz. Die Form der verwendeten Frucht ist ihre Version in Sirup, die auch die Oberseite der Süßigkeiten schmückt. Siehe das komplette Rezept.
7. Gerösteter Pfirsich mit Mascarpone-Creme
Eine überraschende Art, diese Früchte zu verzehren, ist es, sie zu backen, wodurch ihr süßer Geschmack noch mehr betont wird. Einfach den Pfirsich halbieren und eine Schicht Butter in das Fruchtfleisch geben. Um sie zu begleiten, Mascarpone Käse mit griechischem Joghurt und schließlich gehackte Cashewnuss gemischt und über die süße bestreut. Stellen Sie Ihre Fragen, indem Sie die Anleitung ausfüllen.
8. Pfirsich und Brombeere
Crostata ist nichts anderes als eine Torte in einem rustikalen Format, ideal, um mit Früchten gefüllt und von einem Eisbällchen begleitet zu werden. Für die Füllung dieses leckeren Rezepts, Pfirsiche noch mit Schale, Brombeeren, Zucker, Weizenmehl und Zitronensaft. Mach dich bereit in etwa 30 Minuten Ofen. Der vollständige Umsatz, auf den Sie über diesen Link zugreifen.
9. Pfirsich-Käsekuchen
Option mit niedrigen Kohlenhydraten, ist ideal für diejenigen, die eine eingeschränkte Diät folgen. Während der Teig auf seine Herstellung von Kokosmehl, Mandelmehl, ungesalzene Butter, kulinarische Süßstoff und Ei nimmt, Füllung verwendet Frischkäse, Milch, Sahne Auftreffpunkt, Süßstoff und Pfirsiche in Sirup Ernährung. Für einen noch schöneren Look, Capriche in der Anordnung der Scheiben der Früchte, mit Mustern spielen. Siehe die Details zur Vorbereitung.
10. Seufzer mit Dulce de Leche und Pfirsich
Der Seufzer wird mit dem Zucker des Zuckers zubereitet, der mit Weiß geschlagen wird, bis sie feste Spitzen bilden. Sobald es geröstet und vollständig gekühlt ist, ist es mit Schichten von süßer Milch durchsetzt, was dem Gericht mehr Süße verleiht. Der Deckel ist mit Schlagsahne und Pfirsichen in Sirup in kleine Stücke geschnitten. Überprüfen Sie alles hier erklärt. (I.e.11. Pfirsichkuchen und weiße Schokolade
Für diesen Kuchen wird der Pfirsich in Sirup in der Füllung verwendet. Der Sirup, der die Frucht begleitet, dient dazu, den Teig zu befeuchten und dem Kuchen mehr Geschmack und Feuchtigkeit zu verleihen. Wie Topping, Schlagsahne und weiße Schokolade zum Verzieren gerieben. Greifen Sie auf den vollständigen Bereitstellungsmodus zu.
12. Pfirsich-Rocambole mit Schlagsahne
Mit dem einfachen Laib-Teig kann dieses Rezept angepasst werden und jede Frucht tragen. Hier wurde der Pfirsich in Sirup in kleine Würfel geschnitten, begleitet von der Schlagsahne, um diese leckere Rocambole zu füllen. Um es zu dekorieren, fügen Sie geschnittenen Pfirsich, etwas Schlagsahne und Milchschokolade hinzu. Siehe das komplette Rezept.
13. Pfirsich-Champagner-Cupcake
Um dem Cupcake-Teig den ursprünglichen Fruchtgeschmack zu geben, erfüllt das Pfirsichgelee seine Rolle gut. Darüber hinaus stopfte der Pfirsich den Keks noch mit einer Creme, die mit Früchten, Eigelb, Zucker, Zitronensaft und Butter zubereitet wurde. Der Deckel bekommt auch einen Hauch von der Frucht und wird mit ungesalzener Butter, Champagner, Vanille, Pfirsichpüree und Puderzucker zubereitet. Schau dir das Schritt für Schritt an.
14. Pfirsich Gurke
Obwohl die meisten Cuca Rezepte keine Früchte tragen, nur das spezielle Mehl, das mit Butter und Mehl zubereitet wird, braucht es eine Schicht geschnittener Pfirsiche, die dem Gericht mehr Geschmack und Süße hinzufügen. Der Kontrast zwischen dem knusprigen Mehl und der Weichheit der gebackenen Früchte ist köstlich. Lerne, wie man das köstlich macht.
15. Gefrorener Pfirsich-Joghurt
Diese erfrischende Nachspeise ist eine schmackhafte Option, die an wärmeren Tagen verkostet werden kann. Um es vorzubereiten, mischen Sie einfach selbstgemachten griechischen Joghurt mit entsteinten und gefrorenen Pfirsichen, Zitronensaft und Honig und schlagen sie mit Hilfe eines Prozessors. Um die Cremigkeit beizubehalten, lassen Sie es vor dem Servieren leicht vom Kühlschrank abkühlen. Überprüfen Sie die Details des Vorbereitungsmodus.
16. Pfirsich-Cocktail
Serviert eisig, ist eine weitere Option, um wärmere Tage zu erfrischen. Mit nur drei Zutaten, einfach den Mixer in den Mixer mit abgetropftem Sirup, Kondensmilch und Sekt Ihrer Wahl. Es ist immer noch möglich, eine alkoholfreie Version dieses Getränks zu machen, indem der Schaumwein durch Guarana-Kühlmittel ersetzt wird. Obwohl einfach, wenn Sie möchten, finden Sie hier Schritt für Schritt.
17. Pfirsich-Barbecue-Sauce
Wer sagt, dass nur Süßspeisen die Früchte bei der Zubereitung verwenden können? Dieses Rezept soll beweisen, dass der Pfirsich in der Lage ist, eine schmackhafte Barbecue-Soße zu ergeben, ideal zum Würzen von Fleisch und Geflügel. Unter Verwendung frischer Pfirsiche trägt die Sauce noch Ketchup, Sojasauce, Zitronensaft, Zimt, braunen Zucker, süße Paprika, Wasser, Zwiebel, Knoblauch und Butter. Erfahren Sie, wie Sie sich vorbereiten.
18. Pfirsich-Ingwer-Muffin
Um das Rezept noch gesünder zu machen, enthält der Teig eine Mischung aus Weizenmehl, Vollkornmehl und Haferflocken. Der braune Zucker wird zusätzlich zu natürlichem Joghurt ohne Zucker verwendet. Die Note von Ingwer ist wegen seiner kristallisierten und gehackten Version, und Pfirsichscheiben werden über den Teig hinzugefügt. Überprüfen Sie die Details der Vorbereitung.
Die Herstellung von Pfirsichen, Salaten, Kuchen, Getränken und verschiedenen Arten, die Früchte selbst zu konsumieren, machen den Pfirsich zu einer vielseitigen Zutat in der Küche.
Gegenanzeigen und Warnungen über den Verbrauch Als Hinweis auf Verbrauch
empfiehlt der Ernährungswissenschaftler, dass der Pfirsich in der Empfehlung 3-4 täglich Obst eingesetzt und sollte mit anderen Optionen mit unterschiedlichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften abgewechselt werden.
„Die bestehende Kontraindikation nur im Fall von allergischen Menschen ist, wo ihr Verbrauch ausgesetzt werden muss“, rät Patricia. Auch nach dem Fachmann, eine Frucht, leicht verderbliche zu sein, sollte an kühlen Orten gelagert werden und kann mit verzehrt werden schälen in Natura, getrocknet oder noch in Sirup verarbeitet, wobei die letztere Möglichkeit jedoch einen höheren Zuckergehalt aufweist.Zusätzlich zu einem süßen Geschmack, der die meisten Gaumen leicht anspricht, ist die Zugabe dieser Frucht in Ihrer Diät-Routine ideal, um alle Vorteile Ihres Verzehrs zu gewährleisten. Inspirieren Sie sich in den obigen Rezepten und lassen Sie den Pfirsich nicht aus Ihrem Essen.