Haben Sie Laktoseintoleranz? Nun, wenn es dazu kommt, ist es möglich, dass die Antwort ja ist - oder vielleicht kennen Sie jemanden, der intolerant ist. Wenn es sich um ein neues Bild handelt, ist es wichtig, darauf hinzuweisen, dass die Gesundheit und das Wohlergehen der Intoleranz in erster Linie mit Lebensmitteln zu tun haben. The "Die Hauptsorge ist, Milch und ihre Derivate definitiv von der Speisekarte auszuschließen. Es ist auch wichtig, die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die Laktose enthalten können, zu beachten ", sagt Alice Amaral, eine medizinische Spezialistin in der Nutrologie.
Zu Beginn kann die Bewältigung des Essens eine Herausforderung sein. Aber wer hat gesagt, dass es keine gleichwertige Alternative zum Milchersatz gibt? Jeder, der sich an die neue Speisekarte gewöhnt hat, wird überrascht sein zu entdecken, dass die Möglichkeiten zahlreich, erschwinglich und leicht in die Ernährung passen.
"Es gibt verschiedene pflanzliche Milchsorten wie Mandeln, Nüsse, Yamswurzeln, Quinoa, Erdnüsse, Macadamia, Reis und Kokosnuss. Sie sind gesunde Optionen, schmackhaft und wohltuend für den Körper ", empfiehlt der Gastronom.
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wissen Sie alle Vorteile von Kokosmilch Darüber hinaus kann die Einnahme von Zeit ohne Laktose gut für diejenigen, die nicht intolerant sind. "Ich schlage meinen Patienten vor, bestimmte Gegenstände aus dem Essen zu entfernen und zu beobachten. Viele sind überrascht von den positiven Auswirkungen der Eliminierung bestimmter Lebensmittel ", sagt Dr. Alice.
Als nächstes geben Sie 100 vollständig laktosefreie Rezepte, die zu verschiedenen Tageszeiten zubereitet und konsumiert werden. Es hat ein Gericht für jeden Geschmack: mit Fleisch, vegetarisch, vegan und glutenfrei. Aber Achtung! Wenn Sie eine Allergie gegen Milchprotein haben, sind einige dieser Rezepte möglicherweise nicht für Ihre Ernährung geeignet, also achten Sie auf die Zutaten.
Pasta Rezepte Welpen Pupunha Nudeln mit Bechamelsauce Paranuss. Foto: Reproduktion / Frufruta
1. Pfirsich-Palmnudeln mit Bechamelsauce:
ein glutenfreies Nudelgericht, ohne Laktose und völlig vegan. Die Béchamelsauce - die weiße Soße - wird aus Para-Cashew-Milch hergestellt, und das Rezept selbst lehrt, wie man diese Milch zu Hause zubereitet. Wenn die Milch fertig ist, dauert die Zubereitung etwa 30 Minuten.
2. Lasagne Bolognese mit weißer Soße und Spinat: ohne Laktose, dies ist ein glutenfreies Rezept - die Masse der Lasagne besteht aus Maniok. Das Gericht kombiniert zwei Arten von Soße, Spinat, Muzzarela und Schinken. Die Spitze ist, die Schichten in der Versammlung zu legen, eins in der weißen Soße und das andere in der Bolognese Soße.
3. Vegetarische Pizza: Diese Pizza enthält kein Gluten, keine Laktose, ist vegetarisch und nimmt keine Eier! Der Teig wird aus Kartoffelpüree oder Kartoffeln mit Reismehl hergestellt. Die Zutaten sind Kürbis, Pilze, Macadamianüsse, Knoblauch und Thymian.
4. Chia-Brot: eine gute Alternative zum Ersatz Käsebrot! Dieses Rezept enthält kein Gluten und verwendet keine tierischen Zutaten. Der Brotteig besteht aus Maniok, Chia, Streusel und Olivenöl. Um gelb zu werden, besteht das Geheimnis darin, Safran zu verwenden.
5. Pinhão Gnocchi: In diesem Rezept ist die Grundlage für die Gnocchi Masse Ritzel (geschält, gekocht und zerkleinert), süße Streusel, Amaranth Mehl und Kichererbsenmehl - beide können durch Reismehl ersetzt werden. Als Beilage wird eine traditionelle Tomatensoße mit Pilzen empfohlen.
6. Carbonara Spaghetti: Bacon Fans werden dieses Gericht genehmigen. Im Rezept werden glutenfreie Spaghetti mit Speck, Eiern und scharfen Gewürzen kombiniert. Die Zubereitung ist einfach und braucht nicht viel Zeit, ideal für Tage und schnelle Mahlzeiten. (I.e.7. Zucchini Nudeln:
einfach und praktisch, erfordert dieses Rezept nur eine Hauptzutat - Zucchini. Bei der Zubereitung einfach Gemüsebrühe, Olivenöl und Wasser in kleinen Mengen zugeben. Zu begleiten, wählen Sie die Sauce Ihrer Wahl. 8. Canelones:
Dieses Gericht, das keine Laktose enthält, ist glutenfrei und frei von Eiern. Die Cannelloni Pasta wird aus Reismehl hergestellt; Die angegebene Füllung ist Spinat, Karotte und Zucchini. Für die Sauce Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Reisgelee trennen. 9. Yam gnocchi:
aus Yams und Reismehl hergestellt, enthält dieses Rezept keine Laktose oder Gluten. Die Sauce, die die Gnocchi-Pasta begleitet, ist eine Pesto-Sauce, die von Bela Gil mit Basilikum und Nüssen zubereitet wurde. 10. Barbecue Kartoffel Gnocchi:
Bring eine weitere Alternative zu Gnocchi, verwendet dieses Rezept Gerstenkartoffeln, Kartoffelstärke und Eier. Die vorgeschlagene Soße nimmt Tomate, Zucchini, Zwiebel und Petersilie. 11. Falsche Zucchini und Karotten Spaghetti:
Dieses Rezept ist super schnell und bequem zuzubereiten. Die Zutaten sind Karotten und Zucchini, die aus Streifen hergestellt werden, die Spaghetti imitieren. Die Soße, die Sie begleiten sollten, kann Ihre bevorzugte sein; Das Rezept schlägt die traditionelle Tomate mit Basilikum vor. Rezepte für alltägliche Gerichte
Funktional salpicão. Foto: Reproduktion / Life Fit 12. Funktioneller Salpic:
Dieser Hühnerlachs trägt kein Gluten oder Laktose und ist mit Gemüse gefüllt. Das Rezept verwendet Karotten, Stangensellerie, Oliven, Äpfel, Nüsse und getrocknete Aprikosen. Die Würze ist auch wunderlich und trägt Zitrone, Olivenöl, Petersilie, grünen Pfeffer und Senf.
13. Palmetto Moqueca:
Dies ist ein veganes Rezept. Die Moqueca wird mit Palmherzen, Tomaten, gelben Paprika, roten Paprika und Kokosmilch hergestellt. Die Würze ist sauber und die Zubereitung dauert nicht länger als ein paar Minuten. 14. Piamonteser Reis mit Béchamelsauce:
Dieses Rezept ist frei von Gluten und Laktose. Die Soße wird mit Mehl und Reismilch zubereitet, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt. Für Reis fügen Sie einfach Champignons und eine Creme aus Reis oder Sojabohnen zu dem bereits gekochten Reis hinzu. Der Vorschlag ist, das Gericht mit Medaillon zu der Holzsauce zu servieren. 15. Süßkartoffelpüree:
Laktosefrei und glutenfrei, dieses Püree Rezept nimmt Süßkartoffeln, Knoblauch und Senf. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Gericht kann mit der Begleitung Ihrer Wahl serviert werden. Der Rezeptvorschlag ist ein Knoblauchomelett. 16. Huhn versteckt:
Dieses versteckte ist mit Kartoffelpüree Salsa gemacht und die Füllung ist Hühnchen mit Tomaten, grüne Würze und Paprika. Als Alternative zu Kartoffelsalsa können Sie Kartoffeln, Maniok, Süßkartoffeln oder Kürbis verwenden. In der Füllung lohnt es sich auch auf andere Fleischsorten oder vegetarische Optionen zu setzen. 17. Vegan Kartoffelbrei:
Dieses Rezept enthält keine tierischen Zutaten und wird nur mit Kartoffeln, Olivenöl und Gewürzen hergestellt. Als Vorschlag, das Gericht zu variieren, können Sie auch andere Gemüse hinzufügen - Spinat, Karotten und Brokkoli gehören zu den Optionen. 18. Karotten-Souffle:
vegane und glutenfreie Rezeptur, das Souffle wird aus Karotten, Reismilch, Tomaten und Maisstärke hergestellt. Das Gericht ist hell und bunt, was es zu einer attraktiven Alternative für laktoseintolerante Kinder macht. 19. Fischfilet mit Kokosmilchsauce:
eine andere Option für diejenigen, die Fisch mögen und die Zubereitung variieren möchten. Die Sauce besteht aus Kokosmilch, Tomaten und Zwiebeln. Der Fisch wird gegrillt und zusammen mit der Soße überbacken. 20. Cremige Mandiquinha-Suppe:
Diese Suppe ergibt eine sehr cremige Brühe. Die Hauptzutaten sind Mandioquinha (oder Baroa-Kartoffel), Kokosmilch und Flachsmehl - das letztere, um den glykämischen Index des Mandioquinha zu senken. Wer sich mit Fleisch ergänzen möchte, kann sich für Speck oder Wurst entscheiden. 21. Hähnchenfilet mit Sauce:
Die Sauce dieses Gerichtes ersetzt die traditionelle weiße Soße, die mit Reismilch und Maisstärke zubereitet wird. Da die Soße vegan ist, kann jemand, der eine vollständig vegane Mahlzeit wünscht, Huhn gegen ein Gemüse ersetzen. 22. Maiscreme:
Maiscreme ist eine großartige Ergänzung, um Alltagsgerichten einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Das laktosefreie Rezept kombiniert Mais mit Olivenöl, Wasser und Haferflocken. Die Zubereitung ist einfach und dauert ca. 15 Minuten. 23. Omelett:
eine gute Alternative, um eines der häufigsten Alltagsgerichte zu variieren. Das Rezept enthält Reismehl, rote und grüne Paprika, Petersilie und Tomate. Die Zubereitung ist schnell und die Füllung kann Ihrem Geschmack oder den im Schrank verfügbaren Zutaten angepasst werden. 24. Funktionelles Parmesan-Steak:
Dieses Rezept ersetzt traditionelles Weizenmehl durch die Kombination von Reismehl und Amaranth oder Quinoa. Das Ergebnis ist ein knuspriges und gesundes Fleisch. Das Rezept funktioniert auch gut, indem man das rote Fleischsteak durch Hühnchen ersetzt. 25. Breadcrumb Hähnchenfilet:
laktosefrei, glutenfrei oder Eier, dieses Rezept ergibt ein schmackhaftes paniertes Gericht. Die Hauptzutaten neben dem Huhn sind Reismilch, Reismehl, glutenfreies Mehl und Leinsamen "Ei". 26. Hühnchenpeeling:
ein cremiges und schnell zubereitetes Gericht. Als Sahneersatz entscheiden Sie sich für Sojasahne oder Reis. Das Rezept wird ergänzt durch Oliven, grünen Mais, frische Kräuter, Zwiebeln und andere Gewürze. 27. Stroganoff mit Kokosmilch:
Kokosmilch ist ein großartiger Ersatz für das traditionelle Rezept Sauerrahm und der Geschmack verleiht dem Endergebnis eine andere Wendung. Um das Gericht komplett vegan zu machen, ist eine Idee, das Huhn für das Herz der Palme zu ändern. Rezepte für schnelle Snacks und gesalzene Kuchen
Maniok Bälle mit Huhn. 28. Cassava mit Huhn:
Super schnell und praktisch, dieses Rezept erfordert nur gekochten Maniok, geschnetzeltes Huhn, Gewürze und Kräuter nach Geschmack. Das Gericht wird geröstet und kann als Snack mit etwas begleitender Sauce serviert werden.
29. Champagne Kekse:
Kekse sind gut, um in schnellen Snacks den ganzen Tag zu dienen. Das Rezept verwendet Eier, Zucker und Mehl. Wer eine glutenfreie Option möchte, kann eine Mischung aus Reismehl, Kartoffelstärke und süßen Streuseln verwenden. 30. Integral Quiche:
Für den Quicheteig Kichererbsen, Haferflocken oder Amaranth Mehl in Flocken wählen. Die vorgeschlagene Füllung ist die von vier Käsesorten, die alle laktosefrei sind. Es gibt auch den Vorschlag, Palmherzen mit Spinat oder Knoblauch zu füllen. Das Ergebnis ist ein schönes und schmackhaftes Gericht, das auf den Tisch aufmerksam macht. Functional 31. Funktional salzig: auch bekannt als salzig maromba, nimmt dieses Gericht Süßkartoffeln, geschreddert Huhn, Quinoa oder Amaranth, Chia und grüne Bananen Biomasse. Wenn Sie möchten, können Sie Süßkartoffeln für gemeine Kartoffeln oder Maniok ersetzen.
32. Coxinha: Glutenfrei, ohne Laktose und ohne Ei. Dieser Teig wird aus Kartoffeln mit Reismehl hergestellt. Die vorgeschlagene Füllung ist Huhn, aber jeder, der ein veganes Gericht will, kann Fleisch für Gemüse ersetzen. Um das Rezept noch gesünder zu machen, möchten Sie den Kuchen backen oder nicht - der Teig ist genauso knusprig.
33. Gemüsesouffle: Das Erfolgsgeheimnis dieses Rezepts besteht darin, die Zubereitung in Etappen zu verfolgen. Zu den verwendeten Gemüsesorten gehören Zucchini, Mais und Erbsen, und andere können hinzugefügt werden, wie Brokkoli, Tomaten und Blumenkohl. Das verwendete Mehl ist Reis und Milch ist Gemüse.
34. Laktosefreies Käsebrot: Mach dich bereit für Käsebrot ohne Käse! Das Rezept mischt süße Streusel, saure Streusel und Kartoffeln, die zu Brötchen führen, die zwar keinen Käse tragen können, aber ebenso lecker sind. Die Zubereitung ist einfach und praktisch.
35. Mayonnaise: ohne Milch, ohne Soja und ohne Eier, ist dieses Rezept eine gute Alternative, um verschiedene Snacks und Gerichte nachzuführen. Die Hauptzutaten sind Reismehl, Pfeilwurz oder Maisstärke, Olivenöl, Essig und Zitronensaft. Die Zubereitung ist ganz einfach - einfach alles in den Mixer geben. (I.e.36. Hausgemacht: Es ist gesünder und billiger als der Kauf einer fertigen Müsliriegel, das ist eine gute Snack-Option, um in der Tasche zu tragen. Die Zutaten sind Bananen, Kokosmehl, Kokosöl, Cashewnüsse und Kokosraspeln. Das Fass hält zwei bis drei Tage.
37. Hütte Paste mit getrockneten Tomaten: die Herstellung dieses Rezept super einfach ist, schlagen Sie einfach alle Zutaten in einen Mixer geben. Dazu brauchen Sie laktosefreies Cottage, getrocknete Tomaten, Zwiebeln und Petersilie. Um es zu begleiten, lohnt es sich, Karotten und Toast zu verwenden.
38. Frischer veganer Nusskäse: ein tolles Rezept für laktosefreien Käse und keine tierischen Produkte! Die Zutaten sind Nüsse, Agar-Agar, Zitrone, Wasser und Gewürze nach Geschmack. Der Käse braucht fünf Stunden im Kühlschrank, um auf Punkt zu bleiben und das Aussehen ist sehr schön.
39. Huhn Empadinha: die Masse dieser Torte völlig vegan ist, „Ei“ Leinsamen, Reismehl und pflanzliches Fett verwendet wird. Die vorgeschlagene Füllung ist Hühnchen, kann aber durch andere Alternativen ersetzt werden. Das Rezept ergibt 22 Pasteten, die eingefroren und dann in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzt werden können.
Pasteten 40. Soja vegan: wird diese Pastete mit Sojamilch und eine große Menge an Öl oder Öl hergestellt den richtigen Punkt zu erreichen. Die Basis kombiniert mit mehreren Ergänzungen - Karotte, getrocknete Tomate, Olive, Knoblauch, grüne Würze, unter anderem.
41. Cupcake volle Putenbrust mit gestampften Abdeckung: dieses salzige Kuchenrezept für einen schönen Nachmittagsjause ist groß und sehr attraktiv für Kinder. Die laktosefreie Alternative ist Sojasahne, die im Keksteig verwendet wird. Der Umsatz ergibt 12 Einheiten.
42. Cheese Macadamia: der Macadamia-Käse ist vegan und Macadamia ist nicht die einzige Option - auch Mandel verwenden können, Yamswurzel, Cashew-Nüssen oder zu stoppen. Um den Geschmack zu verbessern, verwenden Sie Safran, Samen (Kürbis, Sonnenblume oder Sesam) und Gewürze im Allgemeinen. 43. Pie Licht
: die wichtigsten Bestandteile der Kuchenteig Gluten und Laktose sind Kichererbsenmehl, Sojafasern und süß Stärke. Die vorgeschlagene Füllung ist cremiges Huhn, kann aber durch andere Optionen ersetzt werden.
Rezepte für süße Kuchen und Torten Schwarzwälder Kirschtorte ohne Gluten und ohne Laktose. Foto: Wiedergabe / Rezepte und Dinge
44. Schwarzwälder Kirschtorte: dieser Kuchen keine Milch braucht, sondern macht die Notwendigkeit für flüssiges Wasser und ein halbes Dutzend Eier. Anstelle von Schokolade wird der Kuchen mit Kakaopulver hergestellt. Das Rezept nimmt auch kein Gluten und die Zubereitung ist einfach und praktisch.
45. Fubá und Kokoskuchen: Außer Eier nimmt dieses Rezept Öl und Wasser oder Kokosmilch. Der Vorschlag, dass das Gericht auch glutenfrei sein soll, ist Reismehl. Wenn der Kuchen noch leichter ist, nimmt das Rezept Süßstoff als Zuckerersatz auf.
46. Karottenkuchen:
für Teig (glutenfrei), die Zutaten sind Reismehl, Karotten, Eier, Öl und brauner Zucker. Der so beliebte Schokoladenüberzug, der normalerweise Karottenkuchen begleitet, wird mit Sojamilch, Kakaopulver, Maisstärke und braunem Zucker hergestellt. Die Vorbereitungszeit erreicht keine Stunde.
47. Schokoladenkuchen: Dies ist der traditionelle Schokoladenkuchen, aber ohne Laktose, glutenfrei und ohne Ei. Als Mehl werden Flachs-, Reis- und Maisstärke verwendet. Um die Legierung zu geben, ist das Rezeptunterschied gekochte Süßkartoffeln. Als Ersatz für das Ei, hydratisieren Sie einen Esslöffel Leinsamen Mehl in drei von Wasser.
48. Maiskuchen und Maismehl: Dieser Kuchen enthält auch kein Gluten. Das Rezept enthält Mais, Maismehl, Kokosmilch und Kokosraspeln. Um es vorzubereiten, schlagen Sie einfach alle Zutaten in den Mixer und nehmen Sie den Ofen, bis Sie den Punkt erreichen.
49 Eistorte Handtuch fluffy: Reismehl , Kartoffelstärke, Kokosmilch, süß Tapioka und Kokos sind die Masse der wichtigsten Zutaten dieses Kuchens. Der Sirup besteht aus Kokosmilch, Sojamilch und Zucker. Die Spitze besteht darin, die Stücke des gerösteten Kuchens in den Sirup und die geriebene Kokosnuss vor dem Einfrieren zu geben. (I.e.50. Ungarische Scheibe:
Die wichtigste für dieses Rezept ist Kokosmilch, die im Teig, der Füllung und dem Sirup verwendet wird. Obwohl es notwendig ist, die drei Phasen des Rezepts getrennt durchzuführen, ist die Zubereitung immer noch ziemlich praktisch und benötigt nicht viel Zeit. 51. Passionsfruchtkuchen: pie Dieser Kuchen ist nicht laktosefrei und trägt keinen Zucker! Die Hauptzutat ist Passionsfrucht, die Basis ist Paçoquinha, die verwendete Milch ist Kokosnuss und Sie können Süßstoff verwenden, um zu schmecken.
52. Becher Mais Kuchen: leicht zu machen, ist dieses Rezept in weniger als zehn Minuten fertig und ist ideal für schnelle Snacks oder wenn es trifft diesen "süßen Hunger." Die Hauptzutaten sind Kokosmilch, Mais und Maismehl.
53. Gut sitzender Keks: eine großartige Alternative zu ziemlich gesunden Süßigkeiten, diese Kekse enthalten kein Gluten, Laktose, Zucker oder Öl. Um zu tun, werden Sie Avocado, Banane, Rosinen, Maisstärke, Zimt, geriebene Kokosnuss und Nüsse brauchen.
54. Maiskuchen: Anstelle von Mehl oder grünem Mais, dieses Rezept (glutenfrei) nimmt Milharina. Die Milch ist die Kokosnuss und die besondere Note ist durch die Zugabe von süßem Gras. Die Zubereitung ist einfach und dauert ca. 50 Minuten.
55. Erdbeerkuchen mit knusprigem Farofa-Topping: Dieser Kuchen besteht aus drei Schichten. Der erste ist ein Kuchenteig, der zweite ist eine Erdbeerfüllung und der letzte ist der süße Farofa-Topping. Obwohl es ohne Laktose und Früchte ist, ist es ein sehr süßes und zuckerreiches Rezept.
56. Polenta-Kuchen mit Orange, Joghurt und Samen: Dies ist ein Rezept, um von den traditionellen Kuchenaromen wegzukommen. Die Hauptzutaten sind Reismehl, Polenta, Sonnenblumen- und Chiasamen, Orangen, Honig und laktosefreier Joghurt. Joghurt kann auch durch Sojamilch-Creme ersetzt werden.
57. Bananenkuchen mit Kastanie: Dieser Kuchen, der auch glutenfrei ist, trägt das Nussmehl, die pflanzliche Milch, Bananen und Zimt. Der Belag ist ein Karamellsirup aus Demerara-Zucker und Wasser.
58. Erdbeer-Kokos-Kuchen: Für dieses Rezept benötigen Sie Erdbeeren (in einem sehr dicken Saft geschlagen) und Kokosmilch. Der Sirup Vorschlag ist ziemlich einfach, gemacht mit Zucker und dem gleichen Fruchtsaft, der im Teig benutzt wird.
59. Muffin mit Schokolade gefüllt: Muffins sind glutenfrei, laktosefrei, eifrei und frei von Soja. Die verwendete Milch ist Reis und das Mehl ist eine Mischung aus Kartoffelstärke, süßen Streuseln und Reismehl. Zum Füllen einfach vor dem Backen ein Stück laktosefreie Schokolade in die Muffinform jedes Muffin geben.
60. Cremiger Apfelkuchen: Dieser Kuchen verspricht neben einem leckeren Geschmack einen besonderen Duft. Die Hauptzutaten sind Mehl und Milch aus Reis, Apfel, Honig, Dattel, Zimt, Nelken, Ingwer und Vanilleessenz. Achten Sie auf die Schritte beim Einrichten.
61. Schokoladen-Brownie: Dieses Rezept enthält keine Milchsorte. Für den Teig benötigen Sie Öl, Reismehl, süße Streusel und Kakaopulver. Für einen zusätzlichen Geschmack verwenden Sie Walnüsse oder Haselnüsse. Das Ergebnis ist ein sehr teigiger Teig.
62. Vanilla vegan Cupcake: Cupcakes Teig nimmt Apfelpüree, Vanille, Reismehl, Stärke und Öl. Als Deckung ist der Vorschlag eine Zuckerglasur von Nüssen. Der Umsatz ergibt 12 Einheiten.
63. Basic White Cake: der einfachste Kuchen in seiner laktosefreien Version. Die verwendete Milch ist die Kokosnuss und es gibt immer noch die Möglichkeit, das Weizenmehl zu ersetzen, um das Rezept glutenfrei zu machen. Zum Zeitpunkt des Servierens können Früchte, Gelees und Toppings eine gute Ergänzung sein.
64. Shortbread mit Orangensaft: Das Rezept ist sehr einfach und erfordert wenige Zutaten; die wichtigsten sind Orange und Maisstärke. Die Zubereitung von Teig und Sirup ist einfach und praktisch. Der gesamte Vorgang dauert etwa 40 Minuten.
65. Ameisenhügelkuchen: Für dieses Rezept benötigen Sie granulierte Schokolade ohne Laktose. Die anderen Zutaten sind Pflanzenmilch, Reismehl, Kartoffelstärke, Eier und Öl. Entformen Sie den Kuchen vor dem Entformen vollständig. (I.e.66. Naked Cake Light:
Die Masse dieses Kuchens ist ganz und Schokolade, mit Demerara Zucker zu versüßen. Der Milchmangel wird mit Wasser, Öl und Eiern ausgeglichen. Für die Füllung ist der Vorschlag süß aus Sojamilch. 67. Geburtstagskuchen:
Die vorgeschlagene Milch ist Mandeln und der Kuchenteig ist auch glutenfrei. Die Füllung ist eine sehr einfache Rezeptur von Kokosmilch Kondensmilch, die nur Kokosmilch und brauner Zucker verwendet. Abdeckung ist Schokolade Ganache mit grünen Bananen Biomasse. Dessert Rezepte
Haferflocken Pfannkuchen ohne Laktose. 68. Haferflockenkuchen:
Mit Gemüsemilch, Haferflocken und Leinsamen, um die Eier zu ersetzen, hat dieses Rezept eine sehr einfache Zubereitung - mischen Sie einfach alle Zutaten und braten Sie die Pfannkuchen in der Pfanne. Zum Zeitpunkt des Servierens ist der Vorschlag, den Teller mit Honig und Blaubeeren zu begleiten. 69. Schokoladen-Dessert:
eine gute Wahl für diejenigen, die ein kalorienarmes, laktosefreies Dessert wünschen. Dieses Rezept benötigt nur Kakaopulver und eine Avocado. Wer mehr süssen möchte, kann dies mit Honig, Agave oder Süßstoff tun. 70. Romeo und Julia:
Um den Käse zu machen, brauchst du Cashewnussmilch, Tapioka, Ghee, Salz und ein paar Tropfen Zitrone. Guaven-Gelee wird mit Agar-Agar und Guavensaft hergestellt. Dieser Käse kann immer noch als Füllung für andere Gerichte verwendet werden, die Konsistenz ist Frischkäse. 71. Creme der Konditoren:
ein Joker in der Welt der Desserts, kann die Creme der Konditoren als Begleiter von Kuchen, Kuchen und anderen Süßigkeiten mehr dienen. Die laktosefreie Version enthält Kokosmilch, Maisstärke, Vanille, Eigelb und Zucker.
72. Hausgemachte Waffeln:
Wer einen Waffeleisen zuhause hat, wird dieses glutenfreie und laktosefreie Rezept genießen! Der Teig enthält neben laktosefreier Milch glutenfreies Mehl, Leinsamenmehl und Kokosöl. Es ist immer noch möglich, das Rezept in Schokoladenwaffel zu verwandeln, indem man einen Löffel Kakaopulver hinzufügt. 73. Haferflocken:
Dies ist ein sehr praktisches Rezept, ergibt eine einzelne Portion und ist ideal, um schnell zum Dessert Tag für Tag zu machen. Um dies zu tun, benötigen Sie Sojamilch, Honig und Haferflocken. Der Vorschlag ist, mit einer geschnittenen Mango zu dienen. 74. Kuss:
ohne Zucker, ist dieses Küssen Rezept mit Früchten gesüßt. Die Zutaten sind Datteln, Kokosmilch und Kokosraspeln. Das Rezept ergibt 12 Süßigkeiten und sie können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. 75. Passionsfrucht-Mousse mit Schokolade:
Nicht aromatisierte Gelatine-Mischung, Maracujasaft, Reismilchcreme und Sojakondensat ergeben ein cremiges, konsistentes Mousse. Für den crusty Topping, schmelzen Sie einen Schokoriegel ohne Laktose. 76. Gelatine Mousse:
Diese Mousse ist ein guter Ersatz für die Danoninho. Die Zutaten sind Gelatine mit Erdbeergeschmack, Wasser, kondensierte Sojamilch und Sojamilchcreme. Sie können den Geschmack von Gelatine für verschiedene Desserts noch variieren. 77. Gefüllter Kürbis mit cremiger Kokosnuss:
ein anderes Dessert, das nicht nur schnell schmeckt, sondern auch schön aussieht - die Zubereitung dauert ca. 30 Minuten. Um dies zu tun, benötigen Sie Kürbisse, Kokosraspeln und Kokosmilch. 78. Traum:
Der Traum wird mit Sojamilch, süßen Streuseln und Reismehl zubereitet. Beim Braten des Teiges müssen Sie darauf achten, die Form zu korrigieren und sie golden zu machen. Nach dem Frittieren wird die Spitze mit Zucker und Zimt bestreut. 79. Petit Torte von Schokolade mit Erdnussbutter:
Um dieses Gericht zu machen, benötigen Sie Schokolade und Erdnussbutter ohne Laktose. Das Ergebnis ist eine sehr cremige Petit Torte, die bis zu einem Monat tiefgefroren und zum Servieren in der Mikrowelle erhitzt werden kann. 80. Haselnusscreme mit Schokolade:
Diese Creme wird mit pflanzlicher Milch, geschmolzener Schokolade und Haselnüssen hergestellt. Es ist eine gute Option, pur zu essen, um Desserts wie zum Beispiel Abfüllen oder Topping zu ergänzen und mit Brot, Tapioka oder Keksen zu essen. (I.e.81. Funktionelle cremige Canjica: Die Canjica wird mit Kokosmilch hergestellt und trägt immer noch grüne Bananenbiomasse, um den Nährwert des Gerichts zu erhöhen. Die Zubereitung ist sehr einfach - bringen Sie einfach alle Zutaten zum Feuer und kochen Sie 20 Minuten lang.
82. Kokosnuss-Gratin: Um diese Kokosnuss zu machen, brauchst du nur vier Zutaten - Sojamilch, Kokosraspeln, Gemüsecreme und kondensierte Sojamilch. Die Zubereitung dauert etwas mehr als 20 Minuten und das Rezept ergibt sechs Portionen.
83. Pele: Dieses Rezept ist sehr praktisch und erfordert nur Rapadura, Erdnuss und Sojamilch. Der Schlüssel zum Fuß eines großen Kindes ist, auf Kochen zu achten, um zum idealen Punkt zu kommen.
84. Strawberry Macaron: Um diese typische Süßigkeit der französischen Küche zu machen, machen Sie sich bereit, viele Schritte zu folgen. Die Liste der Zutaten für Teig und Füllung ist umfangreich; Die Milchderivate werden durch Sojaprodukte ersetzt. Das Ergebnis ist eine süße, attraktive und schmackhafte Süße.
85. Natureis: Um dieses Eis zu machen, brauchst du nur zwei Zutaten und einen Mixer. Die Basis ist gefrorene Banane und der vorgeschlagene Geschmack ist Himbeere (auch in gefrorenen Früchten), aber es ist möglich, die Bananen mit Kakaopulver zu schlagen, um eine Schokoladeneiscreme zu haben oder die Früchte zu variieren. Einfach und schnell.
86. Kokos-Kokosmilch: Die notwendige Zutat in vielen Rezepten, Kondensmilch kann für Laktoseintoleranz dringend benötigt werden. Dieses Rezept lehrt, die Süßigkeit mit Kokosmilch und Zucker zu machen, was zum Feuer und Rühren führt, bis der Punkt erreicht ist.
87. Churros: Diese Masse von Churros enthält kein Gluten oder Laktose. Um die richtige Form zu erhalten, verwenden Sie eine Tüte Konfekt mit der Schnabeldüse. Das Rezept ergibt zehn Churros und die Angabe ist, dass sie bald nach dem Frittieren konsumiert werden.
88. Pudding ohne Milch: Pudding ohne Milch benötigt ein halbes Dutzend Eier, Kokosmilch und Zucker. Um zu vermeiden, dass ein Ei schmeckt, besteht die Spitze darin, die Eigelbe zu trennen und zu sieben, bevor sie mit den anderen Zutaten vermischt werden. Der Sirup wird nur mit Zucker und Wasser hergestellt.
89. Milchschokoladenpudding: Für dieses Gericht benötigen Sie gesüßte Sojamilch, Soja- oder Reismilchcreme, Sojamilch, Johannisbrot und kondensierte Sojamilch. Das Rezept besteht aus vier Teilen - Sahne, Sirup, Füllung und Topping.
90. Brigadier ohne Kondensmilch: Das Rezept dieses Brigadiers ist laktosefrei, glutenfrei und ohne Eier. Die Zutaten sind Sojamilch, Kakaopulver, Bitterschokolade, Gemüsecreme und Zucker.
91. Honigbrot: Dieses Rezept ergibt 24 bis 30 Brote, abhängig von der Größe jedes Kekses. Um eine glutenfreie Süßigkeit und Laktose herzustellen, verwenden Sie Kokosmilch, Mandelmehl, Kakaopulver und Honigbrotmischung.
Laktosefreie Getränke Rezepte veganer und laktosefreier Schokoladensmoothie. Foto: Play / Ich könnte Dessert 92. Smoothie chocolatudo vegan töten:
für dieses Smoothie müssen Sie Bananen, Heidelbeeren, Kakaopulver und Mandelmilch. Das Rezept ist super gesund und nur alle Zutaten im Mixer treffen. Die Ausbeute beträgt zwei Gläser. 93. Pulver für Cappuccino:
Die Mischung ist großartig, um immer eine Tasse Cappuccino von Hand zu haben, mit praktischer und schneller Zubereitung. Die laktosefreie Version mischt Sojamilch in Pulverform mit Kakaopulver, löslichem Kaffee, Backpulver und Zimt. 94. Griechischer hausgemachter Joghurt:
Um griechischen Joghurt zu Hause zu machen, braucht man nur Milch und Naturjoghurt ohne Laktose. Es ist wichtig, die Mischung etwa sechs Stunden im Kühlschrank ruhen zu lassen, damit der Joghurt Konsistenz erhält. 95. Strawberry Vegan Milchshake:
Die Zutaten für diesen Milchshake sind Erdbeeren, Mandeln, Wasser, Eis und Zucker. Der erste Schritt besteht darin, die Milch von Mandeln zu trennen, dann die Erdbeeren hinzuzufügen und sie zu süßen. Das Rezept ergibt einen Liter. (I.e.96. Laktosefreie heiße Schokolade: heiße Schokolade wird mit pflanzlicher Milch, Kakaopulver und Zucker hergestellt. Um den Nährwert des Getränks zu erhöhen, besteht die Spitze darin, grüne Bananenbiomasse oder Reismehl zu verwenden.
97. Erdbeer-Bananen-Milchshake:
Sojamilch, Erdbeere, Banane, Honig und Zimt machen dieses Rezept zu einem gesunden, bunten Getränk und lassen sich eisig verzehren.
98. Bananen-Smoothie und Ananas: Sie benötigen pflanzliche Milch, Ananas, Banane (vorzugsweise gefroren) und Vanille-Essenz, um diesen Smoothie herzustellen. Zum Süßen können Sie Honig, Agave, Süßstoff oder Zucker Ihrer Wahl verwenden.
99. Erdbeer-Kokos-Smoothie: Die Basis dieses Smoothies sind Erdbeeren, Bananen und Kokosmilch. Der Vorschlag ist, mit Honig zu versüßen und mit Eis zu schlagen, um das Getränk sehr kalt zu konsumieren.
100. Gemüsemilch: Gemüsemilch ist der Joker laktosefreier Rezepte und wird in den meisten Gerichten, ob süß oder salzig, benötigt. Zusätzlich zu einem hohen Nährwert, der reich an Mineralien und Vitaminen ist, sind Gemüse-Milche nicht schwer zu bekommen - Sie können es auf vielerlei Weise zu Hause tun. Im Link finden Sie Milchrezepte aus Yamswurzel, Quinoa, Sonnenblumen, Sesam, Mandeln, Reis, Sojabohnen, Macadamianüssen, Haferflocken und Kürbiskernen.
Jetzt gibt es viele Möglichkeiten, zu jeder Tageszeit laktosefreie Gerichte zu genießen!